谈谈你对辐照谈谈食品安全问题及你的看法与卫生性的看法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-24 01:58 标签： 谈谈食品安全问题及你的看法

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本标准代替GB/T18524—2001《食品辐照通用技術要求》

———标准名称修改为“食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范”

———增加了术语和定义

———补充了对辐照加工过程、囚员和记录等基本卫生要求和管理准则

———增加了辐照加工过程控制和辐射安全控制的相关要求

———增加了记录和文件的管理要求

———删除了原标准中附录A,相关内容包含在辐照加工控制部分。删除了原标准中有关包装材料的附录B,相关内容包含在包装部分

GB18524—2016食品安全國家标准 食品辐照加工卫生规范

本标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。

本标准適用于食品的辐照加工

GB14881—2013中的术语和定义适用于本标准。

近期接受供应商第二方审核时審核方提出如下不符合：未建立辐照控制程序；未建立分析判定工厂是否存在辐照物料的流程；未建立含过辐照的原料或产品发生泄漏时嘚管理制度。
我们公司产品不涉及辐照不知如何入手，请坛内高手给予指导谢谢！

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