餐桌的礼仪(精选15篇)

　　不少孩子餐桌上目中无人，或把盆里的食物“翻江倒海”，或干脆直接端到自己身边，至于和老人、客人说说礼貌话，更是奢望。面对这些不顾他人，独霸、独吞、独占、独享的行为，多数父母见怪不怪，习以为常。

　　孩子在餐桌上“吃相”的背后，透露出的是家庭的教育，是做父母的文化教养和品位，需要家长重视。

　　告诉孩子，要有感恩之心

　　每一粒饭，每一叶菜都是来之不易，这不是节约与浪费的问题，是修养大大问题，“锄禾日当午、汗滴禾下土”不是教孩子背背而已，教孩子常怀感恩之心，珍惜今日生活来之不易。

　　告诉孩子，餐桌上要文明

　　在家中，与父母共同进餐;在社会，与朋友共同聚餐――这其实不是简简单单的吃饭，透露出来的就是一个人的气质，甚至于一个人的修养。文明、儒雅的用餐习惯，有时换来的不仅是别人的赞赏，还有对自己的人品肯定，甚至于扩展到你家庭的文化与修养。将来，孩子在社会上，也会和别人互动、互助，这种和谐，是将来事业成功的前提，是父母留给孩子最有价值的无形资产。它是永恒的，无限的，是无法用金钱来衡量的。

　　那么，让孩子在餐桌上养成哪些好的习惯呢?

　　1.就坐。按照长者先，幼者后的顺序，等所有人各就各位，方可动筷;如果有客人在场，还要先让客人就坐。

　　2.就餐。正确使用餐具，包括端碗、吃饭的姿势，不可以把筷子含在口里，更不要拿筷子指指点点。

　　3.用餐时，细嚼慢咽，做到口中有食物不说话;说话时不可大声;吃东西，喝汤不出声;若是有打喷嚏、咳嗽等影响别人的行为，一定要控制，学会掩口、避人。

　　4.夹菜时，不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;用餐过程中，随时保持桌面的整洁;

　　5.单手不可同时拿两种餐具;更不要拿筷子指着别人。

　　6.三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费;

　　7.退席时，要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。

　　在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”，不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养，父母自己首先应为孩子做出榜样。

　　西方餐具摆放时托盘居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向内，盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相等，摆法是从左到右。西餐中餐巾放在盘子里。使用刀时，刀刃不可向外，而且不可将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上；进餐中需要暂时放下刀叉时，应摆成八字型，分别放置餐盘边上，刀刃朝向自己，表示还要继续吃；用餐结束后将叉子的背面向上，刀刃向内与叉子并拢，平息放置于餐盘上，表示用餐结束。

　　西方国家在宴请客人中，习惯用长桌，主人会坐在桌子的两端，而客人则按照次序入座。

　　在西方餐桌上也有一些注意事项：比如不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕；每次送到嘴里的食物不要太多，在咀嚼时不要说话；就餐时不可以狼吞虎咽；遇到自己不愿吃的食物也应一点放在盘中，以示礼貌；不应在进餐中途退席；确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼；饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意等。

　　英国餐桌礼仪和中国的餐桌礼仪不同，源于文化的不同，移民英国或是留学英国都很有必要了解下英国餐桌礼仪，一来能更好地融入当地生活，二来不至于到别人家做客的时候闹笑话，下面就了解下英国餐桌礼仪吧!

　　移民英国如果你被邀请到别人家做客，就要考虎这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。

　　英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不准高高兴兴地问别人，并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟。吃完饭，客人要将餐巾放在餐桌上，然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。如果主人还要留客人再吃一顿饭，餐巾可按原来的折痕折好。餐后，客人要坐上一两个小时，然后向主人道别。

　　餐桌上的礼仪――中韩餐桌礼仪比较

　　聚会是人际交往过程中必不可少的一部分，并且发挥着日益重要的作用。而餐桌上的礼仪因此也显得尤为重要。作为同属东亚文化圈的国家，中韩地理位置接近，频繁的跨文化交流也有很长久的历史，也因而有着许多相似的传统观念和文化。但在全球化的不断冲击下，两国观念的差异日益增多，尤其是对礼仪的态度最为明显。

　　一、中国的餐桌礼仪文化

　　中国是礼仪之邦，餐桌礼仪源远流长。据文献记载，可以追溯到周朝，在餐桌礼仪方面已有比较完善的制度，尽管受西方文化影响，但总体程序还依然保留中华传统礼仪文化的风貌。就我们在日常生活所感觉到的，我们国家是十分注重餐桌上的礼仪的。例如，桌子的位置会分为“上席”和“下席”，入座和离席的先后顺序有讲究，筷子的摆放位置也会很注意。具体而言，由以下几个方面来体现。

　　（一）餐桌要求及餐具摆放

　　中国人在宴请宾朋时，往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别，每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。圆桌之所以颇受欢迎，既是因为中国人喜欢全体共享菜肴，也是因为大家环绕圆桌方便交流，人与人之间的关系更加亲近。中国的餐桌是以圆桌为主，在餐具的摆放方面有一定的要求，日常餐桌的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱。首先我们要用古盘按照人数定位，一般有六人桌、八人桌和十人桌不等，从主人位开始，一般对着大门的是主人位，之后我们要把口汤碗摆在古盘的左边，并且在口汤碗里摆上调羹，筷架摆在右边，一般筷架上摆母勺与筷子，有时会再摆一双公筷，然后酒杯摆在古盘的正前方，要注意的是各个餐具之间要相隔一致的距离，古盘与桌沿要有一指半距离，最后把叠好餐巾摆在古盘上，再把椅子摆好。

　　席位按“尚左尊东”、或“面朝大门为尊”安排。若是圆桌．则正对大门的座位为主宾座位，主宾左右的座位可按职位或年龄辈份排列，主宾左侧座位尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门的右侧位为主宾座位；如果不正对大门，则面东的一侧右位为主宾座位。①入座的时候要求也不低，要先请客人入座上席，再请长者入座后一次入席，还有就是女士优先，或者按照第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。一般正对大门，或者背靠柜台、墙的是主人位，主人正对面是副主人位，主人右手边是主客，左手边是次重要的客人。

　　（三）进餐的程序要求

　　主人应该等大多数客人到齐之后．将菜单供客人传阅，并请他们点菜。主人要避免在客人点菜时询问菜价，否则显得吝惜且失礼。点菜时．不应反复问客人①阳辉：《餐桌礼仪》，载《湖南农机》20xx年第12期，第36页。

　　喜欢吃什么，客人通常答“随便”或“你看着办”；应问客人“不能吃什么”，或用二选一的形式询问客人。若客人以中老年人居多．应多点质地软嫩、口味清淡、低脂低热量的菜品：若客人中有女士则可点一些带酸甜味的菜肴或小点心。客人不应太过主动点菜．如果主人盛情要求时．点一个不太贵且又合大家口味的菜即可。在古代，《周礼》、《仪礼》和《礼记》中已有酒食招待客人的明细条文。中国的合餐制度开始于唐代，完成于北宋。合餐不仅体现在其演进过程的本身，也体现在对社会行为和文化的巨大影响上。中餐的出餐顺序是先冷后热，先咸后甜，先浓后淡，顺序具体为冷菜―主菜―热菜―汤羹―点心―水果，冷菜一般是开胃菜，之后就是主菜，主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，这是因为中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道，由此可见主菜在这些程序中很重要，中餐讲究的是色香味俱全，对每道菜的要求也很严，在上鸡鸭鱼时，当转盘转到主人位时，腹部要朝着主人。

　　（四）进餐过程中的要求

　　1、用餐。上菜后应待主人举杯示意才能开始用餐。要注意“吃相”。用餐动作要文雅．夹菜应等菜肴转到自已面前时再动筷子，每次夹菜不宜过多．夹莱时不要碰到邻座．不要反复劝菜。不能大块往嘴里塞菜、狼吞虎咽．骨头和鱼刺等要吐在碟子里。进餐过程中不要玩弄碗筷，或将筷子指向他人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。

　　2、敬酒。敬酒应先主人敬主宾，再是陪客敬主宾；而后主宾回敬，最后才是陪客互敬。客人切勿喧宾夺主乱敬酒。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序。不要厚此薄彼。敬酒时一定要站起来．右手扼杯、左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。可以多人敬一人。不可一人敬多人，除非你是领导或长者。

　　3、离席。如果就餐时间长．客人要提前离席应向主人说明、致歉。起身时千万别和谈话圈里的人一一告别，以免引起众人一哄而散．只要悄悄地向身边的一、二个人打个招呼离去便可。另外离席时，也不要叫相熟的客人一块走，以免扫兴。

　　二、韩国的餐桌礼仪文化

　　韩国的餐桌礼仪的形成主要有气候方面，儒家文化因素的影响，至今还沿袭着很多传统的做法和礼仪，餐桌文化体现了韩国人民族个性中的部分元素。

　　在韩国的饭馆中一般分两种：用椅子与拖鞋上炕。在炕上吃饭着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围，盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或双腿叉开，都是不允许的。

　　一千多年前，筷子从中国传到韩国，韩国人进行了本土化的改良，现今为了环保，整齐划一地都使用不锈钢的筷子、勺子、饭碗和小杯子。韩国每个家庭成员都有自己固定的餐具摆放，一般饭碗放在中间偏左的位置，汤碗放在右边，有汤水的菜碟也靠右边，没有汤水的放在较远的左边。

1、 早晨新郎带领迎亲人员乘坐喜车前往新娘家迎亲。（迎亲人数算新郎应为单数）工作人员（摄

影师，摄像师，总执宾）不算迎亲人员。

2、 婚礼当天早晨，新郎亲属安排贴喜字、对联、红纸压下水道井盖子。

3、 新郎快到新娘家时要提前通知新娘家做好接待准备。

4、 新娘家在婚礼当天早晨提前安排贴喜字、对联、红纸压下水道井盖子，并准备水果、香烟等接

待新郎及迎亲人员，鞭炮提前在门口摆好，待迎亲车队到达后鸣放。

5、 新郎到达新娘家后带领迎亲人员迎亲.

(1) 第一项：新郎敲门喊爸妈开门。

(2) 第二项：进门后面新郎面对岳父岳母改口叫爸妈，岳父母赏红包一份

(3) 第三项：新郎为岳父岳母介绍迎亲人员（认亲仪式）如迎亲队伍有小孩新娘母亲要赏红包

(4) 第四项：新郎到新娘闺房门口敲门，遇到挡门的用小礼物或者小红包贿赂一下

(5) 第五项：新郎进入新娘闺房后给新娘献花，按照工作人员的安排照相、录像

(6) 第六项：新娘母亲给新人喂喜面

(7) 第七项：照全家福

(8) 第八项：新娘母亲把聚宝盆送给女儿

(9) 第九项：新娘上喜车，新娘弟弟或妹妹给新娘换踩堂鞋，新郎赏红包一个

6、 新人乘坐新车带领所有迎亲及送亲人员前往新人新房

7、 快到新房时新郎提前给父母打电话通知鞭炮手做好准备，父母楼下等待接亲

8、 喜车到达新房，鞭炮齐鸣后新亲代表随同新人下车

9、 新娘改口叫爸妈，婆婆接盆赏儿媳红包

10、 新人随同父母进入新房后新娘给公婆介绍新亲代表（如新亲团有小孩，新郎母亲赏红包）

11、 认亲后新郎父母招待新亲就座，新娘妹妹或弟弟挂钟，新郎母亲赏红包

12、 新郎和新娘的哥哥为新人装箱（撒硬币）嫂子为新人叠喜被

13、 新郎新娘进入洞房坐福

14、 新人和父母照全家福

15、 所有人前往酒店参加新婚典礼典礼程序另述

1、 新婚大典后主持人喜宴开席

2、 新人更换礼服后和新郎父母亲给来宾团拜敬酒

3、 新人到新娘父母及新亲餐桌点烟敬酒（新娘敬烟，新郎点烟）

4、 新娘父母赏女婿拜席红包

5、 新郎父母给亲家及新亲敬酒

6、 新人到包厢给贵宾点烟敬酒（新郎敬烟，新娘点烟）

7、 新亲用餐完毕后新郎母亲给新娘母亲拿离娘肉送新亲返程

8、 新人同新郎父母吃团圆饭

1、 三天回门：新人在新婚的第三天要拿着礼物去拜谢新娘的父母，中午用餐完毕后回到新房，不

2、 九天回九：新人在新婚的第九天看望新娘父母，晚上可留宿

3、 二十天妈见妈、两头发：即在新人新婚的第二十天后亲家见面

注：以上民俗视情况而定

9月21上午9点布置新方。（婚庆公司布置）鲜花 喜字 气球 纱幔

9月21上午10点30铺新房床（富贵女人铺床）准备四条高放在床单四角，新郎家自己找人。

9月21晚上男方与女方家准备炖莲子，煮五香蛋。 9月21日晚上男方父母再次检查迎亲红包数量 9月21晚新郎带童男压床

9月22日早上新郎起床洗澡 换新装。新郎妈妈整理婚床撒生花生（染红色）红枣（干枣）核桃、莲子 柏枝

9月22摄像师9:00到女方家，12：00再到男方家

10：20 开始扎彩车（联系人）. 需带以下东西： 新娘手捧花，胸花，腕花，礼花，花瓣，龙套车喜字、蝴蝶结

12:30 龙套车到达男方新房集合 迎亲司机喜烟、喜糖发放，每辆车贴一个喜字，倒车镜两个蝴蝶结

12:58准时出发接新娘（放1万响的鞭炮一挂,冲天炮2个）

1:28新郎及亲友团到达女方（放1万响的鞭炮一挂,冲天炮2个） 敲门给红包

开门，手捧花献给新娘，互戴胸花，腕花，穿鞋（提前藏好） 吃莲子汤 新人敬父母茶，父母给红包（999.或9999元。） 女方家人及朋友合影拍照

2：28（新娘背出门或与新郎牵手出门。）

新娘背出门娘家要准备一把筷子两条糕，新郎准备一个红包给背新娘出门的男子。新娘上车前脚踩两条糕上车（步步高升） 新郎 新娘手牵手出门以上流程可不用。 新娘新郎下楼，伴娘洒花瓣，伴郎放礼花

1.新郎新娘及迎亲队伍到达新房 鞭炮待定 2.新人洗脸（洗礼）一只新脸盆，一条新毛巾 3.新人互吃莲子汤

4.伴娘准备好茶水（敬父母茶） 5.新娘给男方父母敬茶

6.父母给红包（1001或10001元）。 7.新人和男方亲人朋友合影照相

酒店准备（以下为大致时间）

14:30 将糖、烟、酒、饮料、四小碟等带至酒店 15:00将四小碟摆好

15:30将席位卡摆好(摆放前请与婚庆公司大桌席卡序号对一下) 16:00 女方父母提前到酒店 （核实座位名单及其他事） 16:30新郎父母酒店（核实座位名单及其他事） 17:00 新人及双方父母迎宾

17:00主持人与新郎新娘分别再次沟通婚礼程序

17:30酒水负责人将每桌两瓶白酒，一瓶红酒，两瓶饮料每桌两包香烟放到位( 17:35席卡负责人统计席位卡和最后决定总桌数 17:50 上冷盘

18:15双方父母亲请就坐 18:20酒席正式开始 18:40仪式结束

19:20双方父母敬酒

19:40新郎 新娘敬酒 负责糖果工作人员随新人敬酒每桌结束后发放糖果 20:20宴席结束，宾客与新人合影 双方父母亲宴会厅门口送宾客

婚礼当天人员安排 1伴郎伴娘

2总管1名（协调酒店及婚庆公司和现场工作安排） 3车队联系人1名（包括所有驾驶员号码及姓名） 4给迎亲车队发喜糖，喜烟，红包2人 5带领车队路线人员1名

6手扭礼花4人（新娘出门时喷） 7放鞭炮2人，男方

8负责酒店烟酒，糖果，饮料验收须3--5人 9 到酒店安排席卡座位3--4人 10发放及收四个果碟4人

11发放酒水及看管，中途添加酒水人员4人 12发喜糖2人（含搬喜糖人员） 13以上人员调动可以妥善重复调动

婚礼鞭炮购买数量10000响鞭炮4挂，冲天炮8个

1新郎出门迎亲炮10000响1个. 冲天炮2个【男方放】

2新郎到新娘家10000响1个，冲天炮2个（女方放）

3新郎新娘（出女方门）送亲炮10000响1个（女方放）

4新郎 新娘（男方家）炮10000响1个（男方放）

冲天礼花炮2个 5开席音乐鞭炮 6圆席音乐鞭炮

女方父母准备 1. 怀镜一个

2. 子孙桶（里面放6个五香蛋、6块方片糕、桂圆、生花生（染红）、红枣、核桃、柏枝、喜字一张），童男拿 3. 一个娃娃，童女拿

4. 箱子一个（压箱子、两套睡衣新郎新娘各一套、两双拖鞋、两条糕、压箱子钱、柏枝、喜字）

5. 新娘手拿包（红色为主）

6. 买一把筷子（十双）上下两头用红毛线系起来 7. 准备两条糕踩糕上车，女方踩完收回

8. 女方被子用红毛线打成十字型，贴喜字，放柏枝

9. 女方喜字有女方爸爸当天早上5至6点贴(喜字有婚庆提供) 10.女方父母9月21晚准备顿莲子汤、煮五香蛋、桌上水果、糕点等 11.女婿进门女方、燃放迎亲炮 12.新郎新娘出门女方送亲炮

1.1、 第一辆车（摄像车）--摄像师 1.

2、 第二辆车（主婚车）-- 1.3、 第三辆车（副婚车）-- 1.

4、 第四辆车（副婚车）--宾客 1.5、 第五辆车（副婚车）-- 1.

6、 第六辆车（副婚车）-- 1.7、 第七辆车（奥迪）---

2.1、 整编车队、扎花车（迎亲负责人）

集合时间：早上8：30分到达酒店停车场。 地点： 注意事项：

1、 8：45分组织所有迎亲人员附近用早餐，早餐费用由统一支付。

2、花车装饰完毕后，找扎花车人要胸花及捧花，并支付除5台车外，其余车辆的花车装饰费；（捧花到达新娘家前由负责保管花）

3、所有迎亲人员到齐后，新郎给所有人派发红包1个，领敲门红包60个、喜烟2包；

4、召集好车队，安排了车队顺序，迎亲人员上车后清点一下迎亲人数，9：30分出发；（负责清点）

2.2、 到新娘家行程

1、行进中，跟车不要太近，也不要太远。

2、车队到达目的地后，尽量成一字停放在小区内，保持队形； 2.3、 到达新娘家附近后

1、由先下车点新娘家报信鞭炮（小卷的）；

2、迎亲人员下车后，各自整理着装，并携带好各迎亲装备（喜烟、喜烟、红包等），准备开始叫门迎亲； 2.4、 开始叫门迎亲

1、见人就发点喜糖和1根喜烟；（张平坤负责）

2、叫门（一道大门、一道房门）时由新郎主要叫门；负责跟娘家人协调沟通；负责塞小红包；其他人配合起哄并准备处理娘家出的难题，制造气氛；

3、房门打开后，积极新郎配合娘家的游戏节目，其他人员协助；（如新郎找鞋等）

4、新郎给新娘穿鞋后，新娘新娘到客厅向女父母敬茶，改口称父母，之后就是女方父母给新人红包，给予祝福；

5、新娘家给所有人煮甜品、伴娘负责分发。

6、新郎给女方家所有宾客派发红包1个；

7、红包派发完毕后新郎背新娘准备回新房。 2.5、 新娘出门

1、新郎在出门前将新娘抱起，步行直至抱上婚车；

2、负责清点新娘家需带走物品、协助；

3、开始准备回程鞭炮（大卷的）。等待所有人员上车后，开始点火，并迅速上车，启程回新房。

回新房路线： 注意事项：

1、行进中，跟车不要太近，也不要太远,遇到红绿灯等特殊情况听从步话机指挥。（负责）

2、男方新房亲友已提前负责门卫打发、车队到达后请听从现场人员指挥安排停放、主婚车到院内停放，其余车辆到酒店停放。到新房楼下先下车鞭炮燃放；

3、所有车辆停稳后，清点自己的物品，所有迎亲人员全部下车；

4、新郎等鞭炮炸完了后下车将新娘抱上楼；（负责楼道大门的开门）

5、新男家给所有人煮汤圆、伴娘负责分发；

6、新娘新娘向男方父母敬茶，改口称父母，之后就是男方父母给新人红包，给予祝福；

7、新郎给男方家所有宾客派发红包1个；

8、组织所有宾客至餐厅用餐，到餐厅用餐后，将打包饭菜带回新房给新娘、化妆师，吃饭时间化妆师给新娘补妆。

9、用餐后回小区稍作休息，待新娘用餐后，负责清点人数，出发至月牙潭公园； 2.7、 至公园行程

去公园路线：从小区黎明路一直到环城东路口右转，到东风东路口左转，沿东风东路到北京路口右转，一直到交警总队江东花园路口左转到月牙塘公园，车停龙康路。

1、行进中，跟车不要太近，也不要太远。

2、到达公园后所有人下车在公园游玩，包括扔捧花，游玩时间预计1个小时；（负责支付新郎新娘的入园费）

3、停车尽量停在一个停车场，停车费由统一支付，如单独停放的，可以找报销停车费；

4、所有人上车后负责清点人数。 2.8、

去酒店路线：出公园后沿金色大道，直行至穿金路右转后直行至大观穿金酒店。

1、行进中，跟车不要太近，也不要太远。

2、到达酒店后所有人可至酒店提供房间稍作休息，化妆师给新娘补妆；

3、新郎新娘及伴郎伴娘提前用餐及领取捧花及撒花；（到达酒店后负责联系酒店安排用餐时间、地点及道具）

4、用餐结束后，准备好喜糖1袋、瓜子花生1袋、烟1条、托盘2个，交给伴郎；（负责托盘和糖、烟）

5、用餐结束后，准备好U盘交给与酒店联系调试播放视屏和音响，张平坤准备好烟3条交给，负责每桌摆盘中放15支香烟；

6、17：20新郎新娘和伴男伴娘至酒店正门集合，准备迎宾。

1.1、总管负责：（）

整体协调，全权负责，分区安排亲戚朋友就坐，如出现加桌及时与餐厅联系！

1.2、餐管负责：（）

16点30分前；检查每桌的烟酒糖摆放是否齐全；

每一桌摆放的东西有：瓜子花生糖盘一个（酒店提供）、1瓶白酒、1瓶红酒、2瓶饮料（雪碧、可乐各1瓶）、两瓶啤酒、餐巾纸1份。

1.3、迎宾负责：（新郎新娘、伴郎伴娘）

16点30分，新郎新娘及伴郎伴娘到酒店大门集合，摆放抬盘，开始迎宾。 注意事项：

1、男方亲戚由新娘嫂子带入就坐；

2、女方亲戚由新娘阿姨带入就坐；

3、男方同学朋友同事由带入就坐；

4、女方同学朋友同事由带入就坐；

迎宾至18：45分，通知酒店上菜。负责放礼炮。

上台后提前准备好敬父母的酒水，双方父母准备上台，听从司仪安排。上台仪式完成后新郎新娘至酒店客房更换衣服，伴郎伴娘准备好宾客敬酒。

伴郎伴娘陪同新人敬酒。

婚礼筹备及迎亲流程策划

（一）婚礼前一天的准备工作： 1. 结婚证、交换的信物准备

2. 准备头花、假睫毛、配饰及更换的服饰 3. 确认婚礼用品(拉花6支，炮： ) 4. 烟、酒、糖、红包的到位

5. 和酒店负责人沟通第二天事宜，确定第二天所需的一切东西。

（二）婚礼当天的准备工作：

1. 吃一顿丰富的早餐，储蓄一天的能量

2. 贵重首饰（信物等）、礼金可交给信赖的专人保管 3. 准备好所有出嫁迎娶的事宜

4. 新保持轻松愉快的心情，不要紧张。

1. 伴郎、伴娘------跟随、协助新人(2人) 2. 新人婚礼总负责--------负责新人现场各事宜的安排 3. 礼金，钱物的安排。(1-2人) 4. 父母代表------感谢来宾，祝福新人

5. 签到人 -------负责来宾签到，收礼金(2-3人) 6． 迎宾人员------负责引客人入桌(2人) 7. 男伴、女伴----使用拉花炮等制造气氛(4-6人)

（四）婚礼筹备组人员及工作职责：

总招待：负责所有宾客接待、娱乐等婚礼酒店现场工作 车队长：负责花车组织、秩序、线路、人员座位安排 证婚人：颁发结婚证书宣读证明婚姻的合法 主婚人：祝福两位新人

男女傧相：协助新人当天事宜，保持新人形象完美 男女花童:负责在婚礼当天抛洒幸福的花瓣

婚礼督导：负责婚礼前与顾客沟通，了解顾客协助策划部制定的策划书，在婚礼前一天陪同客人彩排好所有程序，落实好所有细节。监督婚礼当天的各个环节。 婚礼司仪：负责婚礼仪式的拟定以及现场婚礼仪式的主持

摄像和摄影：负责婚礼的拍摄工作，首先要求摄像师熟悉工作地点，抓住精彩镜头，精彩瞬间，与相关人员搞好协调，共同完成拍摄工作。 场景布置道具组：在婚礼进行的前一天负责好场景布置工作。

（一）婚礼当天时间安排： 7：00 起床，梳洗，吃早点

8：00 新娘在伴娘的陪同下到影楼化妆 8：30 新娘坐副车回娘家

8：30 新郎带领车队到指定地点扎花车

9：00 新郎带领车队手持捧花、胸花去新娘家迎接新娘,摄像师跟随。

1、新郎手持捧花敲门迎新娘，回答女伴的提问(准备红包数个给房内的女伴)。

2、进房后，单膝下跪将花献给新娘，并对新娘表示爱意。新娘接受献花，然后扶起新郎，相互戴上胸花,牵出新娘

3、向女方父母行礼,并敬茶，并向二老保证会好好照顾新娘。

4、拜别父母，随新郎入花车，新郎应为新娘从侧边打开车门，后从车头到另一侧进入车内。 10:00 新人出外景（根据当天天气选择适合的景点，同时注意时间限制） 11:00 前往酒店 (提前5分钟通知酒店人员准备长拉花炮、花瓣等迎接新人) 11:30 新人到酒店开始迎宾

新娘应站在新郎的右侧，二人的位置应在门口签到台的附近。新郎拿烟，新娘拿打火机，伴郎、伴娘一人托喜糖、一人持捧花站于新人两侧。

婚礼前准备事项（详细版） 结婚准备事项一一罗列如下：

2、证婚人： 男方代表： 女方代表：

3、采购： 1婚礼用品订购（红包、喜字 、彩带、喷物）

4、预定鲜花 预定蛋糕（酒店提供） 购买水果摆放新房

5、租新娘、伴娘婚纱：

6、确定礼仪公司以及婚礼主持人： ，联系电话：

7、 婚礼公司人员 4月5日晚上到酒店布置现场实地勘察

8、确定当日化妆地点及到达时间

9、婚礼车辆预约（接送嘉宾用）确定婚车数量（6辆） 摄像车司机姓名： 联系电话： 摄像师： 联系电话： 头车（奔驰）：司机姓名： 联系电话： 1号奥迪：司机姓名： 联系电话： 2号奥迪：司机姓名： 联系电话： 3号奥迪：司机姓名： 联系电话： 4号奥迪：司机姓名： 联系电话： 5号奥迪：司机姓名： 联系电话： 结婚戒指首饰由伴娘负责携带，结婚证由伴郎负责推带

10、购买烟、酒、饮料 、糖、花生、瓜子、茶叶

12、与婚礼的所有项目干系人沟通

13、预约扎彩车时间地点

14、确定布置鲜花花色

15、确认捧花彩车式样

16、确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间

17、婚庆摄像摄影预约到达时间以及拍摄前准备事项

19、为远道而来的亲友准备客房 20、最后确认婚礼当天所有物品准备情况

21、最后试穿所有礼服

22、将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋

23、最后检查所有物品并交于专人保管

24、新娘的新鞋、结婚证书、戒指 、红包 、要佩戴的首饰、新娘补妆盒

2、本次结婚庆典活动总管： 电话： ； 新郎家负责人： 电话： ；

3、迎亲车队负责人： 电话 协助人员：____ 电话：

4、宴会负责人： 电话： 协助人员：____ 电话

6、婚庆公司负责人： _电话 ；

7、新郎早___时整理仪表，____时前返回； 新娘早___时至____处化妆，____时前返回。

8、____时婚车____辆到____装饰，____时前，婚车、摄录人员及婚庆公司俄人员到达新郎家，领车人____电话____，同时2名婚宴协助人员至酒店接收蛋糕。安排来宾签到就座。安排并监督服务小姐摆台，内容（每桌）：如香烟，瓜子、糖、酒等。

9、____ 时____ 分迎亲车队出发。 随从人员：________ 电话____，行车路线：____________ 由新郎家协助人员负责协助婚庆公司布置迎亲场面（同时准备物品：如矿泉水一箱、喜糖若干、香烟等）两名协助人员____负责撒花，等待新人的到来。 ____时____分迎亲车队到达后，新娘家举行仪式（交换戒指、佩花、摄录、敬茶等）负责人____注意提醒时间____时____分准时从新娘家出发。

11、酒店安排 ____安排物 婚宴负责人及协助人员____于___时___分到达酒店，协助婚庆公司布置婚宴现场，由婚宴负责人检查完成情况。

12、迎亲车队到达新郎家后，待相关仪式进行完后，由____和____提醒时间，____时____分到达酒店。

13、 负贡安排车辆接双方来宾。

14、 婚宴结束后， 负责安排车辆送客。车辆及人员安排。

15、宴会负责人清点剩余物品协助人员将部分物品搬至____处，并负责安排物品回收，车辆安排 。

16、男方家总管： 电话： ，协助人员： 工作安排：提前一天做新房布置（拉花、贴窗花贴、铺床等）。 婚礼当日，以上人员于 时前到达男方家，负责落实婚车装饰并按时到位；接摄影师；落实新娘手捧花及胸花到位；新郎出门以后开始贴喜字（注意由内向外）；安排迎亲现场秩序，准备玫瑰花瓣、撒花等；新娘到达后，安排接待等；协助摄影师、摄像师；新人出门后，安排车接送双方老人及长辈去酒店。

17、酒店总管： 电话： 协助人员： 车辆总管： 电话： 协助人员：

烟酒总管： 电话： 协助人员： 坐位总管： 电话： 协助人员：

工作安排：以上人员于 时前到达婚宴会场，会同餐饮部负责人给厨师及服务人员分发喜烟、喜糖；婚庆公司提供的物品明细： 等，并落实到位；提前安排新人休息室；协助婚庆公司作好会场布置；安排酒店服务人员摆台；落实主持人到位；试调酒店音响；落实蛋糕到位；布置签到台；安排 和 负责来宾签到、收礼金及安排宾客人座；安排乐队到位；指挥迎亲秩序；新人将于 时 分到达酒店；婚宴开始后，酒水饮料总负责（有酒水饮料、喜烟、喜糖的领用指定由专人经手）；婚宴结束前半小时通知婚庆公司回收剩余物品；安排车送双方老人离开酒店。本次婚礼过程中，所有不明之处应及时与 联系（电话： 或 ）

1. 当天喜字、礼炮鞭炮、喷花彩花等新人应提前安排专人负责做好。

2.新郎迎亲时去的人数，带的礼品要有专人负责。新郎要把手捧花、新郎新娘胸花及若干小红包带好(堵门及其它需要时发放)。

3.快到新娘家前，领车要给新娘家打电话，通知车队快到了，准备迎亲。

4.新郎上楼敲门时，新娘家应有人堵门，新郎大声叫门(喊老婆、媳妇开门)第一道门一般以塞香烟为主。

5.新郎进入第一道门后，不要太着急，各项事情要放慢些(给摄像摄影师拍摄时间)。

6.新郎敲第二道门时应大声叫老婆、媳妇开门，一般应给堵门者红包，堵门者可叫新郎多喊几声或叫新郎表演节目，当堵门者拿到红包，满意后即可开门。

7.新郎进门后不要着急要将手中的手捧花献给新娘，最好单膝点地，说老婆你真漂亮，我来接你来了或其它词语，新娘将新郎手捧花接过时要慢，摄影摄像要抓拍照片，新郎起身时可就势亲吻一下新娘(慢)。

8.新娘的一支或两支鞋由新娘朋友同学或家里小孩藏起来，需要新郎来找，有时要给红包求藏鞋人告诉方位，找到鞋后，新郎直接给新娘穿上。

9.新郎新娘走进客厅，新郎向岳父岳母敬茶（需提前准备红色茶壶及2个红色茶碗，确保拍摄效果），新娘（或伴娘）为父母戴上胸花。新郎要鞠躬大声叫爸和妈，岳母给上改口红包钱敬茶完毕新郎新娘坐下来合影，父母，家人、同学、朋友合影(注：比较主要)。

10.吃汤团：女方应预备好汤团, 并招待新郎及迎亲宾客享用，汤团要有剩余。

11.一般为新郎抱着新娘上车，但应根据离头车的远近而定。

12.一定要确保娘家要去的人全部都上车了，并确保所有的车都要有人，车队才可出发。

13.车队要控制好速度，根据时间以慢为主，领车要照顾后面的车是否跟上。

14.车队快到新房，通知家人车队快到了，并告知放礼炮鞭炮的人不要着急，不要看到头车影就点炮，要等头车靠近，摄像摄影师有所准备，才开始点炮。

15.放完鞭炮后，头车就位，新郎下车接出新娘，关上门后，礼花、喷花、彩带才能喷起，不要喷在新人身上，注意新人妆容

16.新郎新娘坐到新房床上，一般脸面向南方，吃煮鸡蛋或汤团。

17.新娘改口大声喊爸妈，并敬茶（需提前准备一个红茶壶，2个红茶碗），婆婆给上改口红包钱，敬完茶新娘要为公公婆婆戴上胸花。与新人和亲家一同合影留念，参观新房，稍等后一同前往婚礼现场。

18.伴郎伴娘将礼服及交换礼物等必需物品带好，出发去婚典现场！出发时要确保所有人都已经上车，头车与尾车间要保持联系，以防掉队。如遇到堵车情况，要及时启动应急措施，以免延误吉时。

新郎出发可以从父母家出发，也可以从新房出发，如果婚车需要扎花车，也可以从扎花车的地方出发，这就没有具体规定了。只是要记住出发前给每个婚车车队的司机每人发一个喜袋，和一张路线图，摄像车上要有一个认识新娘家的人。另外新郎不用太早出发，只要避开高峰就好，早到，迟到接到新娘的时间都差不多的，到的太早只会让自己更累，但是也不能太晚了，防止会有突发事件发生。什么时候出发还要考虑到路程的远近，路况等等...大家根据自己的情况综合考虑吧。

堵门是迎亲中新郎对大的考验，新郎要注意两点：1要哄，哄伴娘，哄新娘的亲戚朋友，至于是用红包哄呢，还是用行动来哄，就看新郎咯。2是要忍，不管怎么刁难，新郎都不可以红脸，切记切记！当然，新娘那边，堵门别全是要红包，可以多弄点游戏来难为难为新郎，这样既热闹，又有气氛。比干要红包好多，当然也要提醒堵门别太过了，大家都是为了热闹，太过就不好了，点到即止。

历经千难万险，终于进门了，可以见到新娘啦。进门后第一件事就是手捧鲜花，来个干净漂亮的单膝跪地，想新娘求婚，动作要连贯，漂亮一气呵成......进入新娘的闺房后，第一件事就是老老实实的求婚。别一进门就想着找鞋子，鞋子肯定要找的，先求婚，大家注意哦！

求婚完毕后就要向长辈敬茶改口了哦，敬茶的顺序是先敬父母，后敬爷爷奶奶。如果摄像是单机摄像的，新人和父母不要面对面的站，这样拍出来的视频会不好看，最好能站成45度角。

如果是单机摄像，敬茶是最好是这样的站位，拍出的画面会比较好看些。

改口别光改父母，新娘家在场的亲戚都改口喊一边，都是有红包的，哈哈。

终于要出门了，新娘的鞋子还是一定要找的。这找鞋子就要看新郎的人缘了，平时和新娘家的亲戚多走动走动，这时候会比较好过关，如果买通了伴娘，也会比较好办，如果事先毫无准备，那就只能找了，发动所有的兄弟姐妹一起帮忙吧。

终于要出门了，新娘依旧要由新娘的亲戚背出去，背新娘的肯定是要给大红包的。MM们要注意，背下楼时要防止走光，因为很多婚纱都是有篷裙的，所以要注意呀，特别是夏天结婚的 MM更要注意了。在出门之前新娘要注意保护脚，很多人都要求结婚当天才能穿婚鞋，所以很多婚鞋结婚当天还是新的，新鞋都会比较硬，很容易磨破脚，如果结婚当天把脚磨破了，那会相当的痛苦，所以MM们在穿婚鞋前，先在脚上帖上一些创可贴，要是那种肉色的，超薄的，至于贴在哪就根据自己平时的穿鞋经验，自己感觉穿高跟鞋时哪里磨的疼，那就贴哪。这样可以保护好脚，脚磨破了还要继续穿高跟鞋就太痛苦啦！！！！

七.上车 新娘出门了，准备上婚车，出门时新娘手上要拿一个苹果！这里还要再提醒大家一下，如果新娘家住在一个很深的巷子里，那婚车还是不要进去吧，万一出不来就杯具了！！让被新娘的吃点辛苦，多背点路吧，红包给大点...... 八.穿鞋

婚车的车门前要放两条糕，新郎给新娘穿鞋时，新娘的脚就踩在糕上，这叫步步高升，至于要什么糕，水月准备用那种云片糕，红色的喜庆，哈哈.....新娘坐在车上穿鞋时，要注意往外坐一些，要保证半个人在车外，因为车里和车外的光线完全不同，坐在里面光线不好拍出来的照片会很不好看，所以MM们要注意哦，上车后调整好位置再让新郎帮你穿鞋。

好不容易把新娘接了回来，回新房就要新郎自己背新娘了，这时候就希望婚房别在6楼，7楼的爬的要死人的。新娘回到新房后把苹果放在床头，意思是把平安从娘家带到了夫家，很好寓意哈。到了新房后，就是新娘要敬茶，改口咯，还要喝甜汤的，嘿嘿...好像是说以后的生活会甜甜蜜蜜的。

至此接新娘的全过程就结束咯，貌似很不容易呀，迎亲中有很多事情都需要新人们注意的

原标题：元宵不宜当早餐 美味元宵应该如何吃

　　每逢元宵节，也就是正月十五闹元宵，各式各样的元宵、汤圆、年糕琳琅满目，不知如何才是，其实这些元宵都是以糯米为主要原料，常见的糯米有白、紫两色，它们的营养成分与大米基本相似，每百克糯米中大约蛋白质含量7克，碳水化合物含量75克，及各种维生素。通过加工、配料制作成风味不同的元宵、汤圆，但其营养价值远远高于一般的米粉。

　　元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。

　　很多人喜欢把元宵当早餐来吃，这是不可取的。李艳玲解释说，早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而元宵外皮的主要原料都是糯米，黏性高不易消化，一旦进食过多，会出现泛酸、烧心、恶心等情况。此外，睡觉前也尽量不要吃元宵，否则会导致胃胀。

　　除了早餐和临睡前不适合吃元宵和汤圆外，什么时候吃最合适呢?

　　专家建议说，最好在两餐之间吃为宜，每次吃4至8个即可。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是，在吃元宵、汤圆时要缓慢、小口，避免被烫伤或被哽住喉头或气管，造成伤害，另外，不要吃凉元宵和炸元宵。

　　在食用元宵和汤圆后最好散散步，做做运动，便于胃肠蠕动，促进消化，或是吃一些有助消化的食品。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。吃元宵时搭配山楂，可以起到消食导滞的作用，有利于消化。此外，也可吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。

　　元宵最好搭配什么吃?

　　元宵是以粘稠的糯米所制，再加上复合的馅料，更不易消化，少吃无妨。特此建议吃元宵时要配上一些有助于消化的食物，如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。尤以生萝卜中含有芥子油和粗纤维，可以促进肠胃蠕动，能消积滞、下气宽中，有助于体内废物的排出，也能降低油脂的吸收。

　　还要提示：元宵虽好吃，但要适量适度，不是每个人都适宜。患有糖尿病、肾病、慢性胰腺炎、胆囊炎的病人不宜食用，尤其甜味剂加工的元宵，糖尿病患者还要考虑碳水化合物的总量控制。

　　元宵的“原汤化原食”

　　人们在吃水饺、煮面条后，常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉，其实从营养学角度讲要比“原汤化原食”更广意了。那么吃元宵呢?

　　吃元宵时勿忘“原汤化原食”，糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的，在煮制过程中，一部分就溶于汤中了，据测定煮制过程中有45%――50%的维生素B1，一部分被损失之外，大部分都溶于汤中。

　　维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成，从而保证了正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。若缺乏会直接影响到人体的正常消化、吸收和利用。另外，人们还有意识用蔬菜汁等多种办法来添加更的食物在汤中，为了更有效的获取营养成分，勿忘食用元宵汤。

　　糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。

　　溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

　　急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。

　　高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危险，因此少吃为宜。

　　久病初愈者：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。

　　年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

　　婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

　　开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

　　慢火煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

　　点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

　　及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

　　另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。