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初为父母，当孩子即将踏入幼儿园前应该是内心最忐忑不安的阶段。

孩子第一次离开家的怀抱，进入集体生活，父母要多担心有多担心。

而作为父母，最见不得的就是孩子受苦。

虽然吃苦方能成长成才，但是绝大多数家长认为时代已经不一样了，也的确不一样了。

如今家长们觉得，能给到孩子的东西尽量就是自己最好的。

因此选择幼儿园，家长们是都想尽办法找到最好的幼儿园。

幼儿园怎样才叫好呢？对于家长们来说，是真心不好选择。

但至关重要的一点，家长们也一致认同，那就是幼儿园的伙食一定要好。

毕竟上了幼儿园后，很多孩子一日三餐都在幼儿园，园所提供的三餐两点就必须满足孩子一日生活生长发育所需。

因此伙食费再贵，家长也是觉得值得的。

只要孩子吃得好吃得健康吃得安全，家长花再多钱也愿意。

然而最近乐乐妈妈为了儿子幼儿园伙食的事情生不完的气，甚至想给孩子转园了。

原因是孩子今年秋季入园的，乐乐妈妈知道儿子本身挺挑食的，入园前也跟老师交代过希望能帮忙改正改正。

开学两个月后近段时间乐乐每天回到家都喊饿，而且几乎是妈妈做什么就吃什么，以前不爱吃的都吃得很愿意，这让妈妈很奇怪很惊讶。

乐乐妈妈实在是想不明白忍不住了就问儿子：“你在幼儿园没有吃饱吗？还是幼儿园的饭菜不好吃？”

儿子擦了擦嘴回答：“妈妈，我不想吃幼儿园的汤泡饭了！太难吃了，还是妈妈做的饭菜好吃！”

孩子说自己做的饭菜好吃没问题，听到孩子说出了“汤泡饭”，妈妈心都碎了。

给孩子报的幼儿园虽不是公办幼儿园，但也是周边收费最贵的民办幼儿园，单单伙食费就是一个月800块，包含三餐两点，结果孩子却说在幼儿园吃的是汤泡饭。

看了看孩子幼儿园发布的食谱，明明就是每顿一荤一素一汤啊，怎么可能是汤泡饭呢？乐乐妈妈始终不愿意相信，又跟班上孩子几个同学的妈妈确认了一下。

这下才知，孩子幼儿园是一荤一素一汤没错，只是荤菜都少得可怜，说好的肉丝肉丁，基本都是肉沫沫。其他孩子也是回家后，像没吃饱饭一样要吃好多东西。

家长们通了气后，就找到了班主任老师询问：“交了这么贵的伙食费，幼儿园把钱都花哪去了？”

老师再怎么解释，我想都是苍白的。

当然了我也知道，老师都是无辜的。

可耽搁了孩子们的生长发育，谁担得起责任呢？

家长们要求的是希望园所改变，把伙食费的钱都用在伙食采购和制作上。

今天略略就想先跟家长们聊聊，你交的那些孩子的伙食费到底都去哪了？

首先家长们要知道最为关键的一点，那就是家长缴纳的孩子幼儿园的伙食费，园所是需要把所有伙食收费全都用在幼儿的伙食支出上的。

幼儿园不能在伙食费上有所盈利，也就是简单来说家长交了多少钱，孩子就要吃多好，一分钱就该有一分货。

同时园所每个月的伙食收支情况，安规是要对全园家长进行公布的，有家长会说不知道，但班上的伙委会成员家长肯定是知晓的，因为需要她签字确认。

如果家长交的伙食费和孩子吃的伙食品质差距太大，家长有必要认真考虑幼儿园值不值得继续读下去了。

一是幼儿园伙食质量好坏关系孩子三年的生长发育，二是伙食都搞不好的幼儿园真就别指望做好其他事儿了。

那幼儿园的伙食费都花在了哪些地方呢？

这点家长们肯定都想得到，略略也不多作解释。好的幼儿园，都会从正规超市或供应商进行采购，保证孩子入口食物的安全和健康卫生。除了粮油米外，蔬菜肉类都应该是当日进当日毕的。

幼儿园想在伙食费上盈利真的很难，盈利的主要方面还是学费。伙食费中，也包含了厨房的水电气开销。炒大锅菜，做大锅饭，这块消耗也挺大的，费用自然也是不少。

如果部分幼儿园的水电气不是民用，还是商用的话，就更贵了。

从这点开始，就是部分幼儿园的人为操作了。厨房人员，一般就是一个主厨加一个助厨，好点的幼儿园会再加个面点师或者助厨。

三个厨房工作人员，基本可以承担三百幼儿加几十个教职工的伙食制作了。他们工资不高，把人力成本计算在幼儿的伙食费支出上，家长们也不易察觉。

什么？老师的伙食费也要孩子出？你也许不信，但的确存在。幼儿园老师的工作餐若是15块一人一日，当月超出了标准就会在孩子伙食费支出上找平衡。

更可恶的幼儿园，就是教职工与孩子同餐同吃，甚至是用孩子的伙食费给老师单独做餐。

幼儿园每周都会发布一周食谱，可那只是文字，是“广告”、是“宣传”。真正要知道孩子在幼儿园吃得好不好，有没有吃食谱上的东西，家长可以从这几个方面去了解和观察。

首先就是最简单的每日放学跟孩子聊天，询问孩子吃了什么东西，孩子记不完，但可以了解个大概。

其次加入伙委会定期或随机对幼儿园的食堂进行检查和监督，伙委会成员是有这个资格和义务的。

然后可以与幼儿园协商，每日放学后幼儿在园用餐的食物留样展示在校门口。本身厨房就需要留样，以防食物中毒和上级检查。那么多留一份，供家长查看也是无妨的。

最后每学期每月根据孩子的体重、身高来反馈孩子的伙食情况，吃得好长得好很直观直白了。若是孩子一学期身高体重都没怎么变化，很明显在某些方面出了问题的。

略略不希望有任何幼儿园，有任何幼儿园管理者，赚昧良心的钱。

我们教育和照顾的是祖国的未来，做教育要有良心，做伙食更要有良心。

你家孩子伙食费多少？吃得怎么样？

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我是略略，一名小小幼师，致力于帮助更多的宝妈们！