格力电饭煲40x80c微压故障,气压释放功能没有,谁知道哪里问题?

电饭煲是厨房小家电里普及率最高的,算得上刚需小家电了。便宜的一百多块,贵的几千甚至上万,差价几十倍,这差价比在刚需家电里几乎是找不到别的了。那么贵的电饭煲贵在哪里呢?值得买吗?

这一点与其说是基础成本,说选购电饭煲应该注意哪些基本点更贴切,但是这些基本点确实存在成本差异,而最终售价也很大程度受这些基本点影响,所以放在这里说了。

要做出好吃的米饭,米在煮饭过程中受热是否均匀是关键。

现在电饭煲的加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热

底盘加热是最为传统的加热方式,经过至少3次热传导,由下而上加热米饭,这就存在可能加热不均匀的情况,影响米饭的口感。

IH电磁加热则是直接对内胆加热,而IH电磁加热又可分为普通IH加热、立体IH加热、最近还有远红外穿透加热技术,后面两种加热方式都让米饭加热的更为均匀。而还有压力IH加热则是提升水的沸点,这样做出的米饭能够更加软糯香甜。

内胆主要分形态和材质来说。

从形状上来说主要分为普通款、球釜和本釜

普通款内胆底部是平的,所以加热时米饭只可以上下翻动,吸水效果受到影响。

球釜底部为弧形,米饭可以形成环流滚动,可提升米饭口感。

而本釜内胆则是宽口浅底的,受热范围更大,米饭口感更弹糯。

内胆材质众多,主要考虑其安全性和实用性。

铝内胆受热和导热性均佳,但是对人体健康不利。

不锈钢材质价格便宜,经久耐用,但是容易粘锅。

陶瓷内胆安全、烹饪的米饭口感好,但是容易坏。

铁制内胆做出的米饭口感好,价格比较高。

现在市面上的内胆多为复合多层材质内胆

二、烹饪功能、附属功能

最基础的电饭煲就是能把饭做熟,而中高端的电饭锅在烹饪功能更多样,除了煮饭外有的还可以煲汤、煮粥、做蛋糕等等,并且操作起来也不复杂,基本是一键切换,在附属功能上,中高端的电饭煲加入了例如智能预约、语音提醒、远程操作等功能,这提升了我们的使用体验

而还有一些比较小众的需求,比如低糖电饭煲,这样的电饭煲先不说技术上的难度,因为这不是大众都需要的功能,所以注定产量不高,这也就影响了其本身的成本,所以价格高一些也可以理解。

国内小家电美的、苏泊尔、九阳市场占有率基本都是20%上下,但是其电饭煲的价格多集中在500元以下,如果超过500元,则是可能在加热方式、内胆材质、功能上有较为特别之处。

而日韩进口品牌,比如松下、虎牌、象印、福库,价格多数集中在千元以上,这和成本、品牌溢价、市场定位均有关系。

说了这么多,不如来具体看几款中高端电饭煲吧,值不值得还是要具体看。

千元左右的日韩系电饭煲可能在功能等方面还是平平无奇,但是上了千元的国产电饭煲那必然有特别之处,这可能就是国产饭煲崛起后在同价位段里超高的性价比体现了吧!中高端电饭煲里的第一款推荐的就是这款苏泊尔远红外电饭煲,它的亮点真是不少:

①上盖远红外穿透加热,底部1300W IH加热

在太阳光线中,波长范围约为4um-1000um的为远红外线,而其中波长范围在8um-14um的被誉为生命光线,上盖远红外穿透加热就是苏泊尔这款电饭煲的一大亮点,用这款电饭煲煮出的饭Q弹饱满有嚼劲,饭香四溢~

告别传统底盘加热热量易散失、加热不均匀的缺憾,这款电饭煲有顶部远红外+底部IH大火力加持,火力立体,热量穿透性强,103℃高温增香,还原米饭Q弹口感;

②恒温浸泡,米粒喝饱水更饱满

支持NTC监控锅内温度,38℃浸泡28分钟,让每一粒米都喝饱水,做出的米饭更饱满;

③3.0mm聚能本釜内胆,不用柴火也能吃到柴火饭

55°广口黄金夹角设计,对流加热受热广,米饭香味更足,不烧柴就能吃到如柴火饭般的喷香米饭;

④4L容量,23大功能,满足大小家庭多样化需求

4L容量,可以煮16碗左右的米饭,可满足2-8口之家的需求,还有23大功能,且触控大屏清晰直观,这款电饭锅的使用率高到超出预想。

这一款就是美的的低糖电饭煲,还原糖可降低约50%,抗性淀粉提升约23%。

加热方式采用的是立体IH大火力,米饭受热均匀。

支持APP和语音操作。采用9层纯铜内胆,30Kpa压力,温度可达106摄氏度,米饭可以更香甜。多段IH家人,受热更均匀。

采用的是变频IH立体加热,并配合300Pa微压烹煮,让谷物营养得到更好的释放。

同时采用3mm,重达1.2kg的备长碳厚釜,导热效果好。

设有发芽米程序,可让糙米在适宜的环境下发芽0.5-1mm,营养价值更高。

高压约1.9倍大气压,煮饭时间快,保留食材营养 。

中韩双语言操作提示,操作更便捷。

内胆加入钻石成分,更耐用。

具有自动清洗功能,通过高温蒸汽给内胆、内锅盖、蒸汽管道进行清洗。

采用约3.8mm的备长炭厚釜

搭载微电脑CPU芯片,可感知米量,来调节火力和时间,摆脱米饭夹生或做过了的烦恼。

仿土锅古法炊煮,可让米饭更原滋原味。

低端电饭锅能做米饭,但是只是做熟,功能相对较少。

中端电饭锅有所升级,烹饪功能更多,使用便捷度也有所提升,在内胆和加热方式上都更注意,可以提升米饭的口感。

高端电饭锅在烹煮功能更齐全,使用体验更佳,并且有一些比较特别的功能,各方面都更精益求精。

总的来说,中端电饭煲比低端电饭煲使用起来更便捷,功能更多,米饭的口感有一定的提升,但是差异并不是低端电饭煲做出来的米饭口感完全不能吃,提升一点点都需要多方面的加持才可。

而电饭煲如果只要基础功能的就很简单,价格自然很低,在这个基础上翻很多倍其实很容易,为了那一点点口感差异值吗,我觉得是值得的,因为电饭煲可以用那么多年,每天做一顿饭,平均每天只多几分几毛钱,更何况许多功能都让我们做饭变得更简单,可以做出的品类更多啦,当然每个人的需求不同,目前中低端的电饭煲依旧是主流。

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