高血压吃什么好蔬菜好 ？谢谢了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-04 00:19 标签： 高血压吃什么菜好
高血压吃什么蔬菜水果好？高血压饮食的注意事项？[多图]_水果网
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高血压吃什么蔬菜水果好？高血压饮食的注意事项？[多图]
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高血压是一种持续血压过高的疾病，会引起中风，心脏病，是一种中老年的高发病。那么高血压吃什么蔬菜水果好？高血压饮食的注意事项有哪些？
高血压患者饮食要平衡多样，除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜有助于降血脂。像木耳、芹菜这些菜有疏通血管的作用，十分利于高血压患者，尤其是芹菜功效得到了公认。除此之外荠菜、菠菜，白菜，茼蒿、胡萝卜、木耳、洋葱、紫菜、蘑菇、西红柿等菜高血压患者吃了都十分有益。
（1）、能防止血中胆固醇的增高，高血压并动脉粥样硬化症、冠心病患者十分适合吃苹果。
（2）、几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”&防治高血压病是有力的佐证。
（3）、内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C 的含量丰富。山楂能扩张冠状动脉、舒张血管之效。
（4）、含有大量的维生素C，橘子中的枸橼酸及糖等10种营养素，对由于慢性肝炎引起的高血压病，蜜桔可提高肝脏的解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
（5）、中的维生素C，维生素P，有利于增强血管的弹性和黏性，缓解钙离子促使的血液凝固，从而让高血压患者的血压不至于过高。
3、注意事项
（1）、要低盐饮食，低脂肪饮食，推荐食用植物油，少吃动物油及糖，不狂饮暴食禁烟，,勿饮烈酒,咖啡和浓茶，要保持平和的心态，避免情绪激动。
（2）、忌食高脂肪、高胆固醇类食物如蛋黄，动物内脏、鱼籽，虾，蟹墨鱼，五花肉、猪油等都一定不要吃。
（3）、忌食刺激性蔬菜像葱，香菜，胡椒等；忌食像竹笋玉米这类纤维硬的蔬菜，十分不利于高血压患者的血管舒适；忌食腌渍食品像咸菜、咸鱼子、糖及酱油煮的菜、酱菜这类食物，可能导致血压升高。
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] 楼取消回复高血压吃什么好 五种有降压功效的蔬菜
　　高血压的出现对于老年人来说是很正常的，老人在年龄变大的时候，由于身体的一些器官出现紊乱，所以就会经常性的患上一些疾病。高血压在老人中是一种比较常见的疾病，给老人的生活带来了很多的不便。
　　对于高血压患者来说，积极接受治疗是非常重要的。很多人在患病以后，就会心情不好，一直处在郁闷当中，这样对于治疗是很不利的。高血压患者在患病以后一定要注意一下自己的调理方式，合理的调理对于疾病的康复是有很大的效果的。下面就为大家讲解一些适合高血压患者的食物。
　　1、芹菜叶
　　很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
　　2、胡萝卜
　　胡萝卜素拥有&细胞OK绷&的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
　　3、茼蒿
　　别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。茼蒿消食开胃，通便利腑;清血养心，润肺化痰;利小便，降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
　　4、菠菜
　　菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
　　5、苋菜
　　苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。
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