如何经营水果店经营商

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为兴趣而生,贴吧更懂你。&或水果商贩占道经营 官园里路口车难行
  赣州市民林先生:赣州市红旗大道与官园里路交会处,每天下午都有水果商贩在此占道经营,给过往车辆通行带来极大不便,希望有关部门整治。
  9月23日,家住官园里路的林先生告诉记者,官园里路的车流量不小,每天下午有很多水果商贩在红旗大道与官园里路的交会处占道经营,到了上下班的高峰期,整个路口难以通行。
  当日下午3时40分许,记者来到红旗大道与官园里路交会处,看到该处的机动车道上已经停了8辆电动三轮车,这些三轮车装着橘子、梨等各种水果,商贩则坐在三轮车边等候顾客。记者开车从这里经过,发现从红旗大道右转进入官园里路时,由于道路被电动三轮车挤占,导致道路变得狭窄,车辆在此行进的速度非常缓慢。如果有电动自行车快速从红旗大道驶过,很容易跟右转的汽车发生碰撞,引发交通事故。
  说起这里的交通情况,一王姓居民告诉记者,这个时候卖水果的电动三轮车还不算多,到了多的时候,连电动三轮车都很难通过。她说,这里人流量大,买水果的人很多,所以才会有这么多商
责任编辑:杨仁仁
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6000元/O老城区
6800元/O开发区  北京美果源农业发展有限公司总经理任相儒
  &2017年底前,水果哥计划转入创业板上市,预计上市当年公司市值约10亿美元。&水果哥创始人任相儒告诉记者。而这一年恰恰就是任相儒进入水果领域10年。
  据悉,日,水果哥成功在上海股权托管交易中心挂牌,企业简称&美果源&,企业代码:202292。
  2007年年底,任相儒从服务教育培训产业巨头公司转身成为水果行业的一个新兵,用智慧与勤奋赚得人生第一桶金。然而,2008年初的憧憬与梦想很快被更残酷的现实击碎,这也让任相儒陷入前所未有的深思。
  面对《中国企业报》记者的采访任相儒道出了自己的感悟,&现在回过头来再看创业之初,人往往都是依赖过往的成功经验,但是经验有时是害人的,过往的成功不可能一直复制,因为内外部环境随时在发生变化。&
  那时,为了实现所销售的水果都能达到原味水果的标准,任相儒带着团队考察了500家优质水果基地,花费了大量时间和精力寻找基地。&现在如果重新来过,单纯从做生意的角度来讲的话,我肯定不会先去找基地,而是先找客户&。不过,在筛选基地的过程中,水果哥团队学到了大量水果相关知识,使得这个团队变得更加专业,同时也能保证为客户提供更为优质的产品和服务。
  在打拼过程中,任相儒逐渐摸索出水果产业的经营之道。在任相儒看来,商业模式其实就是解决最基础的三个问题:卖给谁?卖什么?怎么卖?
  目前,水果哥所面向的群体是有关爱与健康理念和意识的精英人群,以会员体系为服务模式;水果哥主要是提供水果系统解决方案,与水果哥并行的品牌美果源则是销售原味水果。
  对于怎么卖?任相儒介绍说,&我们提出O2O,线下体验,线上下单。同时运用互联网思维,也涉及一部分推荐式营销(体验式营销+口碑传播),还有社群互动模式(充分调动用户的参与感),还有分公司加盟等。&水果哥整合O2O&&&体验店+移动互联网商业模式,让注重生活品质的城镇居民享受到原味水果系统解决方案带来的益处,这个过程中水果哥也在鼓励和支持更多的农业生产者坚持生态和环保的种植方式,对改善生态环境持续贡献力量。任相儒说,&所有这些都在实践中不断的优化,好的商业模式一定是做出来的,我们希望能更好地整合上下游资源,最终达成农民、市民、环境共赢的美好局面。&(作者:陈玮英)
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南宁满城尽是水果店,部分商家用微信经营月入达十万
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满城尽是水果店 其中商机有多少水果批零差价最少两倍,多大三四倍
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11:16 上传
&&现状 水果市场扩张 经营由“摊”转“店”
& && &&&近一年来,南宁的水果市场迅速扩张,水果正从“摊时代”迈进“店时代”。
& && &&&细心的市民发现,今年南宁街头,流动的水果摊踪迹难觅,固定驻扎街边的水果店身影多了。在古城路,从民主路口到东葛路口不过短短几百米,却有五六家水果店,其中一半是近半年新开的。在市内许多街道,都可见到新开的水果店。而在古城路、北湖路、友爱路、新竹路、凤翔路等路段,还出现了连锁水果店。此外,微信微博平台上也出现了不少南宁水果商家的店铺。
& && &&&这么多商家趋之若鹜,其中藏着怎样的商机?记者随机采访10多位市民,六成以上人士反映,家庭中水果开支占日常消费的比重不小,家人有“饭后果”的习惯;约三成的人表示“宁可不吃肉,也不能没有果”。上述受访人士中,水果月消费最少也有100~200元,多的数百元。
& && &&&走访中,记者了解到,平常市民买水果最爱逛超市和批发市场,认为价格和质量相对有保证。如果受时间、地域、场所等限制,会退而选择到水果店、水果摊选购。水果店的经营户大多表示,不担心和超市竞争,因为各有优势,细分好市场,大家都有利可图。
& && &市场&&批零差价可观 最高达三四倍
& && & 记者调查发现,多数水果的批零差价都能达到两倍左右,高端水果、进口水果的批零差价更高,可达三四倍。
& && &&&香梨每公斤25.76元,奇异果31.76元,世界一号苹果21.6元,红富士苹果13元,这是5月26日记者在一些水果店问到的零售价格。随后记者来到五里亭水果批发市场,看到一些店铺报出的价格是:香梨7公斤一箱80元,世界一号苹果每公斤8~10元左右,陕西红富士10~15元一袋(4公斤),奇异果每公斤批发价15元左右。
& && &&&记者走访一圈发现,水果店的零售价与批发市场水果零售价相比,多数水果的价差都能达到两倍左右,低于两倍的仅有少数几种。多位批发商透露,个大卖相好的高端水果,批零差价大些,能达到三四倍,个小卖相差一般也有两倍,这是普遍的现象。
& && & 商家&&微店月入十万 门店日进斗金
& && && &“鲜果上市,区内包邮!亲,不出门也能吃上水果了。”近期,南宁不少水果商盯准了“懒人”的消费需求,开通微博微信营销渠道,提供送货上门服务。
& && &&&一家趣味水果店的店主陈先生不仅开有水果实体店,微博和微信上也开有店铺,而超过90%的销售是在微店操作,实体店多用于产品展示,方便客户体验,销售量仅占5%。据他透露,微店刚开3个多月,第一个月主销车厘子,销售额8.5万元,到了第二、第三个月,销售额升至10.6万元、12万元。记者看到,该微店在售的多是进口水果,包括墨西哥牛油果、澳洲提子、美国西瓜等。
& && &&&南宁古城路上的一家水果店,面积不到20平方米,店内既有苹果、梨、香蕉等大众水果,也有“贵族水果”如进口的黑布林、红李等。每种水果都有多个品种,来自不同产区,价格有高有低,有的比超市贵,有的比超市便宜。据记者观察,每天傍晚至22时是该店的“黄金销售期”,一个晚上收入可达千元。一些消费者对记者表示,来这里买水果是看中明码标价,水果也新鲜。
& && &&&店员向记者证实,店铺生意确实不错,每天营业额最高可达两三万元,最低也有五六千元。记者了解到,该店属于连锁经营,市内已开有数家,其他几家店铺经营情况与该店类似。
& && &&&5月以来,电商频频掀起各种鲜果促销热潮,日前广西一通信商也推出线上生活馆卖起鲜果。不仅如此,南宁的水果市场近一年来迅速扩张,大街小巷新开了不少水果店,有的还以连锁形式经营。不少市民好奇,黄金街区的铺面租金不菲,水果到底有多少利润可图?记者为此进行了深入探访
& & & &入门 门槛有高有低 “钱景”要看地段
& && &&&“经营水果规模不同,资金投入也不同。”在南宁双拥路经营一家水果店的欧先生告诉记者,目前在南宁,经营零售水果主要有几种形式,包括在街边摆水果摊、与副食店联合经营、开水果专卖店、开微店。如果是摆个摊,花几千元资金进货就足够了,若想开店,则要准备10万左右资金,而开连锁店资金要求更高。总的说来,规模越大成本越高。
& && &&&“水果卖得好不好,要看路段和客流情况。”多位经营商介绍,同样的水果,在不同的地段能卖不同的价格。在江南区做水果经营的谭先生举例说,在江南区普通店铺、摊点卖10元/公斤的苹果,到了青秀区,或精品水果店,每公斤价格可能提高几元。采访中,所有经营户一致认为,埌东片区的水果最得价最好销。大型住宅小区、医院、小学、客流量大的街道,水果的销量和利润空间要相对大些。欧先生介绍,他的店面虽然初期投资将近10万元,但由于地段好,每月都赚钱,利润达到35%,每天都有2000元左右利润。
& && &&&谭先生坦言,自己的店目前已经转让,经营不下去的原因有两个:一是地段选得不好;二是初次投资店面开大了。对此,欧先生的经验是,店面二三十平方米已足够,无需贪大。开水果店,少不了每天进货,“看菜吃饭”很重要,卖得多就多进些,图省事大量进货的话就有损耗的风险,尤其是容易损坏的提子、葡萄之类,进货量要多斟酌。
& && &&&秘诀 进货渠道为王 巧卖才有钱赚
& && & 通过走访,记者发现,水果行业入行门槛虽然低,风险易控,但经营上很讲究技巧。
& && &&&卖相不好的水果,多数人第一反应是当劣品低价处理,但精明的商家却巧卖赚钱。“这苹果长得歪头斜脑、斑痕点点,其实是因为老树结的果,皮肤差点但肉质很好,水分足,又甜又脆。”5月26日,记者在新竹路一家水果店铺看到,之前嫌弃水果卖相的顾客,经过店主一番解释后欣然掏钱买下。五里亭水果批发市场的一位西瓜批发商则介绍,由于大批采购,难免收购到个头不达标的西瓜,这些不受市民“待见”的瓜,最终卖给那些经营果汁的商家。他们以每个一元几角的低价批发回去,一转身可以榨出好几杯西瓜汁,卖出数十元。
& && &&&细心的市民还发现,近期有不少连锁便利店做起了果汁生意。一瓶橙汁售价15元,两瓶25元,“纯天然”的招牌,加上醒目的宣传,吸引了不少消费者。根据便利店销售人员介绍,每天可卖出50~80瓶橙汁,每瓶橙汁需要原材料橙子0.6公斤左右。记者看到,用来现榨果汁的橙子,多数卖相不太好,有些表皮起皱、有压伤,但这并不影响果汁的口感。根据业内人士透露,每公斤橙子批发价大约为4~5元左右,一瓶果汁的利润空间之大不难想象。
& && &&&赏心悦目的色彩搭配、精致饱满的水果、清新诱人的果香……走访中记者发现,舒适的购物环境能提升销售。在一销售火爆的连锁水果店铺,水果价格其实不便宜,不少品种价格比超市高,周边也不乏水果店,但却能独占鳌头。进店消费的市民向记者表示,虽然在很多地方都可以买到水果,但该店的环境让人感觉舒适,装修也时尚,让人感觉店家营销很用心,自己也更有购买欲望。
& && &&&经营水果要靠巧,进货渠道很重要,这是几位水果批发商的看法。根据业内人士介绍,进货技巧要靠日常实践慢慢积累经验,为了进到新鲜的水果,投资初期他们几乎每天都到水果批发市场转。苹果批发商陈先生介绍,进货并不是说你进了进口水果就卖得高价,关键是看品质。本地的水果如果品质好,也能卖高价。因此进货特别考验眼光,识货的人能一眼看出水果水分足不足,甜不甜。掌握这些窍门,是赚钱的关键。
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关键销量跟得上吗?
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又到了水果季!!
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有那么贵的果么& &不会是奸商吧
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签到天数: 294 天[LV.8]以坛为家I
好像很厉害的样子
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真有甘好捞?
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价钱提高几倍,毛是我队一般市民吃得起噢。来自: Android客户端
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签到天数: 869 天[LV.10]以坛为家III
毛是我队一般市民吃得起噢
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南宁批发水果的,多数是到海吉星,金桥,五里亭之类的吧。有些也到凭祥直接要越南货。
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我也想开一家水果店
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横州也有了
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现在横州也有很多新起的果摊了啊。。。
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