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春节快到了 为了满足新老客户的各种需求 本公司特为您提供以下品种 欢迎来电详谈 普通装（适合自己食用.单位分发年终福利.送亲友） 五常长粒香米
5公斤装/28元&& （有机35元） 10公斤装/55元 （有机68元） 25公斤装/130元（有机165元） 五常稻花香 5公斤装/39元& （有机50元） 10公斤装/76元（有机98元） 25公斤装/180元（有机235元） 泰国香米 5公斤装/45元 10公斤装/90元 礼品装 五常长粒香 5公斤装/55元 （内含2铁桶） 10公斤装/100元（内含4铁桶） 五常稻花香 5公斤装/65元 有机/85元 10公斤装/110元 有机/150元 咨询电话：010- &&&&&&&&&&&&&&&&&&
受国家政策影响09年新米价格在先期小幅度回落之后迅速反弹 今年东北米价格将在元旦前后达到新的高度，春节前后将达到历史最高点，春节后将有所回落，预计2010年5月份价格将恢复到09年同期水平
请就近选择我们的零售商 电话订购免费送米到家 销售网点：昌平区&&鸿运超市&昌平区名佳花园1区商业街入口处&宝龙超市&昌平区天通东苑一区64号楼1单元&&&开康乐天&昌平区天通苑北二区甲35号楼1门&物美便利超市&昌平区天通西苑一区58#原多多宾馆一层&&&通达商店&昌平区天通苑六区十四号楼3单元102室&龙禧君悦超市&昌平区回龙观龙禧苑2区1号楼&千禧易家便利&昌平区回龙观育知东路北店家园19&&矩阵超市&昌平区回龙观矩阵小区24号楼&美乐福超市&昌平区回龙观龙跃苑四区东门&山泉米店&昌平区回龙观龙腾园四区25号楼3单元底商&王南商贸有限公司&昌平区东小口镇陈营村北市场& 朝阳区&&朗元超市&朝阳区和平里兴化路九号& &千业隆便利超市&朝阳区安定路甲26号安贞桥安贞苑社区&便民蔬菜店&朝阳区望京花家地西里一区&如一便利店&朝阳区芍药居北里北门&来坡苑超市&朝阳区北苑家园绣菊园17号楼底商&物美便利超市&朝阳区北苑万科星园& 惠好佳超市&朝阳区北苑小区一号院& &中灿便利店&朝阳区安立路甲58号&新荣便利店&朝阳区新荣家园C座B1层&惠通发超市&朝阳区大屯路慧忠里小区303号楼&胜古家园烟酒超市&朝阳区安贞桥东胜古家园一号楼东侧&旺盛胜龙综合商店&朝阳区胜古南里13号楼对面&联众超市&朝阳区北苑路平安嘉苑1号楼102&卧佳超市&朝阳区慧忠里卧龙小区204楼一层&拂林路超市&朝阳区拂林路9号景龙国际一层&凯乐福社区便民超市&朝阳区惠新北里17号楼首层小浪屿洗浴对面&88快餐店&朝阳区望京新城阜通西大街橄榄商业街&物美便利超市&朝阳区大屯路南沙滩4号院&南沙滩便利店&朝阳区南沙滩小区6号楼&南沙滩世纪华联超市&朝阳区南沙滩锅炉房&京客隆便利店&朝阳区安翔里一号42号楼&京客隆便利店&朝阳区延静里中街&物美便利店&朝阳区延静里中街16号楼1层&海之伦便利超市&朝阳区八里庄西里远洋天地小区67号楼105&京客隆便利店&朝阳区北沙滩桥东&物美便利超市&朝阳区道家园3号楼地下室(甜水园东里)&安贞超市&朝阳区安贞商业大厦&365便利超市&朝阳区青年汇小区3号楼2单元101室&十里堡北里便利超市&朝阳区十里堡北里18号楼（朝阳北路）&德康鸿福超市&朝阳区甘露园南里二区15#楼&丽景馨居超市&朝阳区甘露园南里三区9（1？）号楼（朝阳路）& 海淀区&&鸿达便利超市&海淀区西三旗育新小区47号&吉利发超市&海淀区西三旗桥东龙乡小区&&&&家乐超市&海淀区清河龙岗路宝盛里小区37号楼底商&家家欢超市&海淀区清河三街72号清河小营西路家常菜对面&亮甲店超市&海淀区八里庄路61号院(八里庄常旺村1号)&&&金英平价超市&海淀区稻香园(源)小区10号楼对过&吉聚缘超市&海淀区八里庄北里54楼&& & 通州区 &&便利超市&通州区中山街66号（新仓路1号院附近）&潞河福廉美超市&通州区潞河四员厅街28号&佳联佳美超市&通州区永西街（永顺南街批发市场对面街）& 丰台区&&好人家便利超市&丰台区东木樨园6#商业号（超公口桥西报亭附近）&北京永全祥超市&丰台区横七（六）条甲1号&百姓天天超市&丰台区刘家窑南里28号楼附近(刘家窑桥)&社区便民超市&丰台区刘家窑华体家园便民点(南三环中路15号)&蒲三粮超市&丰台区蒲黄榆三里甲1号（玉蜒桥南右侧小区）&家园超市&丰台区洋桥西里33号（）&鑫金诺超市&丰台区海户西里2号（洋桥旁大中电器）&8729253便民店&丰台区西罗园南里41号楼（马家堡东路）&红黄蓝超市&丰台区西罗园二区2号楼(南3环西罗园1区27楼往南,西罗园路往东)& 崇文区&&&&京诚顺鑫超市&崇文区天坛东策路(天坛东路玉蜒桥)&百货蔬菜店&崇文区天天家园4号楼115(永定门大酒店附近安乐林路景泰路交叉)&世纪家家福001店&崇文区永外西革新里124#(西罗园四区1)& 我们免费送货到您家 吃着不满意 我们免费上门全额退货品质源自诚信 承诺源于自信 本公司三大承诺1：电话订购免费送货上门& 满意再付款 2：对本公司产品不满意公免费上门退货 3：纯正五常大米.假一赔十北京及周边区域诚寻代理商 零售商 欢迎团购及各种合作 免费服务项目：送货上门（客户可以预订时间 地点我们按时送货 为您节省宝贵的时间）代客送礼（送父母 送亲戚 送朋友 送领导 送同事 美食共享 礼重情更重）免费送货电话：&&& 售后服务电话：010
五常市香农米业有限公司 产 品 零 售 价 格 目 录
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　　五常市位于哈尔滨市南部，亦黑龙江省最南部，距离哈尔滨120公里左右，距哈尔滨国际空港150公里，哈尔滨代管的一个县级市，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。202国道贯穿全境，是黑龙江省南下图们江的途经城市。地貌特征是“属山区和平原区”，面积7,512平方公里，人口104万多人。 五常市行政区划情况：全市设24个乡镇（11个镇、13个乡）。其中，五常镇辖8个街道办事处、9个行政村。拉林镇辖4个街道办事处，13个行政村。山河镇辖5个街道办事处、13个行政村。山河镇辖5个街道办事处、13个行政村。小山子镇辖10个行政村。杜家镇辖12个行政村。向阳镇辖17个行政村。冲河镇辖11个行政村。背荫河镇7个行政村。安家镇辖11个行政村。沙河子镇辖13个行政村。牛家满族镇辖15个行政村。龙凤山乡辖18个行政村。志广乡辖9个行政村。民意乡辖8个行政村。卫国乡辖6个行政村。二河乡辖7个行政村。常堡乡辖7个行政村。八家子乡辖13个行政村。兴隆乡辖13个行政村。兴盛乡辖8个行政村。长山乡辖15个行政村。民乐朝鲜族乡辖6个行政村。营城子满族乡辖7个行政村。红旗满族乡辖12个行政村。一个省级工业园区（牛家工业园区）。 　　五常市于1855年放荒垦地，于欢喜岭设五个甲社，始称五常。1869年，派旗官“协领”设衙于五常堡；1882年设五常厅，1909年设“五常府”。1913年设县。1993年设市。 　　自然环境：五常市是一个半山区市，地势东南高、西北低，平均海拔450米左右。张广才岭支脉蜿蜒东南，山峦重叠，有老爷岭、老鹰沟南山等山峰。西北部为松嫩平原、地势平坦，是本市主要农业区。
　　主要河流有拉林河、 牤牛河。水源充沛，为发展农业提供了丰富的水利资源。
　　年平均气温3.5℃ 。最冷月(一月)平均气温大约为-19.1℃。最热月（七月）平均气温22.4℃。年降水量625mm。无霜期124天。日照2,576小时。
　　经济状况：
　　五常市土地肥沃，水利资源丰富，气候适宜，利于农业发展，主要粮食作物有水稻、玉米、大豆、高梁、谷子、小麦等，是黑龙江省主要水稻产区之一，主要经济作物有甜菜、大麻、烤烟等。
　　林、牧、副、渔资源丰富。山区有元皮、貂、猞猁和人参、鹿茸、平贝、五味子、蘑菇、木耳、榛子等山产品。
　　五常市工业发展很快，现在已拥有制药、纺织、农机具修造、化肥、橡胶、印刷、酿酒、水泥、塑料、类肥、防火门等企业。乡镇工业也迅速兴起，柳编制品、山菜、山果加工品畅销国内外。
　　五常市交通发达，除拉滨铁路纵贯全镜外，有多公路干线从五常境内通过，哈吉一级公路将与2009年10月竣工，公路网已经形成。 　　五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味。
　　五常市历史悠久，目前从五常市龙凤山乡学田村猛犸象牙化石考古发现，人类活动的历史可追溯到35000年前。有文字记载的历史有3000余年。夏至周时为肃慎，西汉时为挟余，北魏时属勿吉，隋唐时称莫颉府，归渤海国管辖。辽金时代称裴满部、甲骨部，归金上京管辖，元朝称刺邻，是元大都通往黑河的最大驿站。明朝在五常建立纳林河卫所和摩琳河卫所，清雍正3年在拉林设立协领，乾隆9年设拉林副都统，光绪6年设五常厅，民国2年设五常县。1947年先后成立山河、拉林两县，同年山河县并入五常县，1956年拉林县并入五常县，日五常撤县设市。有汉、满、朝鲜、蒙、回等11个民族100万人口，丰富的民族文化，厚重的历史底蕴，积淀成多姿多彩的地域文化和民俗民风，18世纪中期到20世纪初期中国京旗文化与东北边疆文化的碰撞，产生了拉林京旗文化，在这里形成了别致的地方风情。
　　五常坐落在长白山张广才岭脚下，这里山青水碧，风景秀丽，景色怡人。在7512平方公里的土地上，南部群山环绕，北部一马平川。分布为6山1水半草2分半田，大小山峰271座，凤凰山、大秃顶子山、磨盘山、龙凤山、石刀山、历母山、七峰山、向阳山、金山、杏花山并称五常十大名山。龙江第一高峰大秃顶子山，以其鬼斧神工般的自然景观，在五常的东南部构成了龙江南部最为美丽的天然大画廊。那完好的生态环境，给人们带来了返璞归真的感觉，你若亲临此地，站在高山之颠环顾那古木苍松，云雾缭绕，彩云朵朵，犹飘飘然而欲。凤凰山以罕见的“空中花园”、“高山湿地”、“峡谷飞瀑”、“高山石海”、“高山奇桦”五大景观蜚声国内外，赢得了“东北第一奇山”和“黄河以北第一景”的美誉。当年风靡一时的“天外来客”，也为五常披上了一层神秘的面纱。历母山、石刀山等以其美丽的传说，吸引了四海之游客。五常优美的自然风景正以崭新的面貌迎接八方游客。
　　五常市不仅山青青，而且水碧碧。这里水网密集，河流众多，以拉林河、虻牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流297条，纵横交错，各具风韵，千徊百转，奔流不息。湖泊、泡沼星罗棋布，浇灌着360万亩良田。正在修建的位于拉林河源头的磨盘山水库，面积为29平方公里，蓄水量5．36亿立方米，投资50亿元。建成后将为哈尔滨市民提供水质清醇，味道甘美无污染、含人体所需微量元素和矿物质的生活饮用水，将成为哈尔滨市理想的第一大水源。五常地上水源丰富，蓄水量32亿立方米。地下水源也尤为充足，据水利部门勘测，全县（市）有蓄量7亿立方米，拉林水系地下是一个蓄量丰富的地下大水库。如此蓄量的丰水大县（市），有“塞北水乡”之称真不为过。
　　五常山清水秀，更是鱼米之乡。从市场上高声叫卖“真正五常大米”的吆喝声中，人们一定会深深地体会到五常大米在全国的知名度。“泰国香米出福水，中国香米出五常”。五常市是典型农业大县（市），是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一，水稻面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，五常市因盛产大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米的品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。这甘美的口味缘于五常山泉浇灌，盆地沃土和优良的品种及先进的栽培技术。
　　水美稻香鱼肥。近些年来，养鱼业也迅猛发展，人工养殖面积已达8．6万亩，年产1.3万吨，更值得一提的是龙凤山水库的龙凤鲫，肉质白嫩，味道鲜美，蜚声省内外。
　　改革开放以来，沐浴春风的五常加快了发展的步伐。历史的车轮前进到21世纪，五常市百万人民奏响了时代强音，用勤劳的双手，辛勤的汗水，聪明的智慧，在短短的几年时间里，创造了发展的奇迹。
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& 曾经天真无邪 曾经少年壮志 曾经年少轻狂 曾经渐渐成熟 曾经壮志未筹 曾经锋芒尽挫 曾经...... 现在...... ...... 将来...... ...... ...... &
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{list x.l as y}
{/list} {/list}
{if defined('wl')} {list wl as x}{/list} {/if}　　涯叔农场五常大米的达人试吃，于2014年11月底开始，最终发现以下5大亮点，等待更多天涯er检阅：
　　1.香软怡人，小孩爱吃
　　2.通过重金属检测
　　3.含胚芽，保留大米营养精华
　　4.100%纯稻花香，一粒假米都不掺
　　5.当年新米，含水量足（煮饭切记少水）
　　不爱吃饭？一定是大米的错！
　　据不完全统计，截止涯叔的五常大米试吃结束，中国已至少有三个挑食的小孩从此爱上吃饭。
　　五常的山水与寒地黑土气候阳光琴瑟和歌，赋予了五常大米非凡的灵性。山是水之源，水为米之魂。
　　五常市在哈尔滨市南部120公里处，坐落在三面环山、一面开口的盆地之内，溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。山清水秀，空气清新，尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。
　　五常水稻中干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。因此，五常被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米素有“贡米”之称。
　　涯叔选择的大米，来自没有工业污染的村子，生长在绿色食品级生态环境中。
　　100%纯稻花香，一粒假米都不掺，让天涯er都能品尝到真正原汁原味的五常稻花香2号——这是涯叔给予天涯er的承诺。
　　【储存：防潮防虫，忌暴晒。】
　　【防潮方法】
　　1.米袋存放在通风、干燥处，并用砖或木板垫起来，与地面保持一定的距离，增进通风。
　　2.草木灰吸湿法：可在米缸底部放约一寸厚生石灰或草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米。
　　3.海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。
　　4.无氧保存法：最好用布袋装米，外套塑料袋。先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的食品用塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
　　5.远离灶台：不要将大米放到厨房内，厨房温度高、湿度大，与鱼、肉、蔬菜等食品同时储存，大米容易吸收水分，加上离灶台近，容易霉变。
　　【防虫方法】
　　1.旧布袋清净后再用，防止有虫卵附着。
　　2.花椒防虫法：是天然抗氧化剂，又有特殊气味，可用锅煮花椒水浸泡布袋，或在米袋的上、中、底部放一小包花椒或蒜瓣。
　　3.蒜瓣防虫法：将米放在阴凉通风处，大米堆里放些蒜瓣即可防虫。食用时，如果大米中有蒜味，只要淘米时用手多搓几次即可。
　　4.白酒灭虫杀菌法。将米放进铁桶或水缸内，另取一个酒瓶，在酒瓶中装上50克的白酒，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，酒瓶要打开盖子，然后将容器密封。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可以防止生虫。
　　【生虫大米处理】
　　1.将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，如放不下，可分批进行。冷冻24小时后取出，大米中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子干枯，洗米时会漂浮在水面，漂洗干净。
　　2.用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，起不到除虫的作用。
　　【烹饪技巧】
　　1.加一匙油，米饭不会粘锅
　　2.加几滴醋，米饭更加洁白、味香
　　3.加少许酒，米饭颗粒分明且松软可口
　　4.剩饭加热前可放点食盐，口感像新饭
　　5.夹生饭可倒点米酒，再煮一会便成
　　【关于我们】
　　涯叔农场，天涯社区自营品牌，为广大天涯“吃货”而生。
　　从严格甄选供货商到原产地考察，再到专业达人和普通网友的试吃品鉴，涯叔农场里的每一样食品都经历了一系列严格的品控流程，力求让更多的人购买到放心、健康的原生态美食。
　　我们正为推动绿色食品行业而不懈努力，也诚邀您一起感受自然质朴的生活。我们用心选，楼主放心吃！
　　【售后保障】
　　每位选择了涯叔农场的网友，都是涯叔“团结紧张、严肃活泼”的天涯er，涯叔你你们的强力后盾。一旦出现供货商掺假、货不对板、运输事故等问题，不用急着评论，第一时间通过旺旺或电话联系涯叔，涯叔一定处理到让您满意为止！
楼主发言：21次 发图：
【涯叔农场五常大米试吃】台湾卤肉饭
　　作者：@白喵
　　地址：
　　涯叔说：“台湾媳妇告诉你——卤肉饭这样做才够味！”
　　内容精选：
　　台湾是一个盛产稻米的地方，所以一般百姓的嘴巴都吃得太刁了。太硬了不要，纤维粗了如泰国米不要，太软了没口感不要。蒸好的米饭一定要晶莹，粒粒分明，嚼了有QQ的感觉，并且会有自然的香甜味才是好米。
　　在台湾除了几个本地品种的稻米受到讲究的吃货欢迎，还有日本的越光米也卖的不错。五常大米的名声也在台湾爱好美食的人口中流传。当年的我只能仰望，想象他们描述中的那种味道，
　　后来我嫁到大陆来，当时认识的人少，知道的渠道也少。所以五常米也只就能变成了心中的一颗朱砂痣。几年后在一家很高级的超市有幸见到。可惜价格太高，我没能忍心下手。
　　先预热！中日的大米先来PK一下！
　　图片中左边是日本越光米，右边是涯叔的五常稻花香米。从嗅觉来比，五常大米胜！因为越光米闻起来没什么味道。而五常米的味道好香，是一种天然的植物香味。从外观来看，五常米的米粒更“油”。这是我的妈妈教我的购买小秘诀。虽然这个方法比较主观，但从我的经验来说，看起来油润的大米，一般口感都不差。最后是口感。煮好之后粒粒分明的感觉是接近的。但是嚼起来的口感五常米更胜一筹。如果用来做寿司效果应该很好！
　　蒸好的五常大米，米粒的形状很秀丽，不沾粘，但是在口中嚼又有那种QQ的口感，有种吃小芋圆的趣味。要是细细慢嚼可以体会被唾液分解后的甜味。
　　做法：
　　1.大米蒸好，五花肉或者禁脔肉（猪颈肉）和猪皮一块，洗净放到滚水里大致过一下。
　　2.猪肉成小长条，猪皮切小丁。
　　3.炒到猪肉出油，然后倒进酱油膏或酱油。
　　4.炒到肉都裹上酱油膏的颜色后加油葱、红糖、冰糖、麦芽糖、五香粉
　　5.加入刚才煮猪肉的水，开小火，不加盖炖一个半小时
　　6.再加入油葱、洋葱丁、蒜丁炖半小时
　　7.炖到这种程度就是好了
　　8.将卤肉汁淋上蒸好的五常大米饭上
　　Tips：
　　1.放猪皮能增加口感，炖出胶原连带汤汁裹上米饭味道更正；
　　2.加入洋葱能让汤汁吃起来回甜，蒜能增加风味；
　　3.油葱又叫红葱头油炸的酥葱，要分两次放，避免长时间的炖煮让味道不够丰富；
　　4.酱油膏能体现天然豆麦发酵的香味，和酱油比，味道更加丰润；
　　5.最小火炖肉，能让猪肉表面起一层膜，油脂也被煮出来溢在表面。
　　【涯叔农场大米试吃】鳗鱼反卷寿司
　　作者：@那年我还没开花
　　地址：
　　涯叔说：“一步一步，跟着反卷寿司的脚步”
　　内容精选：
　　涯叔的大米是五常大米，收到的时候刚刚打开纸箱就闻到了米香，这么好的米若是做的不好，实在暴殄天物，昨天就说要做寿司，本来打算简简单单的做个紫菜卷，结果大肥抢先一步做出紫菜卷，哼哼，我做反卷的，保证不跟你雷同
　　做出来效果甚是惊艳，味道也很好，粒粒分明的口感说明大米确实是好大米，寿司挑剔大米，不好的大米做出成品吃到嘴里总是感觉少点什么，推荐喜欢做寿司的吃货们用这种大米，值得一试
　　以下是小编总结的反卷寿司做法：
　　1.鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用
　　2.蒸好的熟米饭趁热拔散
　　3.把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜，比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭
　　4.盖上紫菜片
　　5.在紫菜上摆上鳗鱼和鸡蛋皮
　　6.顺着寿司帘转起
　　7.用力转紧，取下保鲜膜
　　8.切片
　　烹饪Tips：
　　1.寿司挑剔大米，因此，做寿司一定要选用上好的圆粒大米，口感更好。另外，蒸的时候注意水量，略干些才好吃。
　　2.米饭热的时候会更容易拔散。
　　3.转寿司的时候，尽量用力转紧，这样寿司才不会松散。
　　【涯叔农场大米、虾米试吃】——家乡的米，童年的味
　　作者：@永远在恋爱
　　地址：
　　涯叔说：“地道黑龙江人对五常大米的360°考察。”
　　内容精选：
　　我是黑龙江人，地道的东北老乡，从小就吃五常大米长大。小时候的五常大米还没有上过电视，更没有被称为是“中国最好的大米”，它就是哈尔滨人家常的粮食，在每个粮油店都有售卖。跟爸爸走进粮油店，一个超大的麻袋，装满了大米的份量是足足的200斤，爸爸将这200斤的大麻袋放在自行车的前梁上，他推着车向前走，我要帮手扶着米袋子不掉下来。这一大袋子米买回家，就是一家人半年的口粮。
　　涯叔这次寄过来的米，应该属于五常大米的“长粒香”品种，米的色泽清亮，蒸出的米饭松软清香、有油光，即使变冷也不会回生。
　　图左是涯叔米饭，图右是我家平时吃的五常长粒香，区别不大。
　　蒸米饭的几个小贴士：
　　①米洗好后先浸泡30分钟左右；②东北大米含水率高，可以少加一点水，当然这个要根据个人口感来；③米饭蒸好后再焖10分钟，之后再盛饭开动~④米饭里加枸杞，补补体虚
　　【涯叔农场大米试吃】白饭如霜，不过一碗人间烟火。
　　作者：@青龙阁主
　　地址：
　　涯叔说：“五常大米的文艺打开方式。”
　　内容精选：
　　大米看上去并无特别的地方，甚至可以说有点粗糙。
　　我洗米过水一次，直接放进电饭煲。正所谓是大道至简，我觉得这样的大米，最简单而又能品出美味的方法就是煮熟了直接吃，所有在饭里添加材料再蒸煮，都是画蛇添足。
　　饭熟，盛到碗里。只见米粒颗粒饱满，色泽光亮，吃到嘴里的第一口，当时就有点小惊喜。口感绵软略粘，跟我们平常吃的米真有点不同，可能也是南北差异吧。米粒略有韧性，清淡略甜，芳香爽口，饭香在口里不断缠绕，口味独特，真的是饭香也醉人。
　　当时盛好后，因为我们这边天热，我出了一身汗，于是开了风扇来凉快。米饭又要拍照，当我再吃的时候，饭已经有冷却了，难得是冷却后仍能保持良好口感。
　　白饭如霜，不过一碗人间烟火。亲爱的，我愿与你绵布花衣、粗瓷陶碗，共举这一碗人间烟火。
　　【涯叔农场红枣、小米、大米、紫菜、虾皮试吃】涯叔请加油！
　　作者：@stallar
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　　涯叔说：食材精挑细选，老公猛把头点。
　　内容精选：
　　这两次收到的涯叔试吃农产品，品质之好，在我意料之外。
　　可能有人会觉得，区区一碗米饭，什么米饭不是一样吃？有什么好？
　　但是米饭爱好者会告诉你，区别很大，就像爱喝茶的人，都是茶叶而已，但细微的口感差别，让它们价值差别很大。
　　好的米饭润、甜、香，含有较高蛋白质和脂肪，以及人体需要的微量元素。当然还有一点，就是不能重金属超标。
　　我用涯叔的大米做了一次米饭，我老公说是这两年吃到的最好吃的大米。（我买的大米基本都10元 1斤）
　　【涯叔农场试吃】大米、紫菜、虾米
　　作者：@xushuyuan3
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　　涯叔说：“黑龙江人教你鉴别五常大米。”
　　内容精选：
　　楼主对大米最期待，因为楼主是黑龙江人，在家里煮的都是东北米。来了南方之后从学校开始吃南方的米的时候非常多，但让楼主说，感觉南方的米煮起来少了一股大米特有的香味，记得以前在妈妈身边跟前跟后的时候，妈妈煮的米饭主要上了蒸汽就会带有一股清甜的米香，非常好闻。
　　五常大米的鉴别
　　1、望：大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；
　　2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
　　3、切：捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香。但是手上有一点点香气，如果手上的香气很多，是有香精的大米。
　　4、品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
　　这是煮过的样子，晶莹剔透很美是不是，口感比较有弹性，粒粒分明，咀嚼到后面有甜味。不过让人可惜的是我用的是定时的电饭煲，这种电饭煲在做的过程中不易散味出来，所以没有在煮饭的时候闻到那股清甜的米香，很遗憾！
　　广州老饕《涯叔农场大米、虾米、紫菜试吃》没有想不到，就怕做不到
　　作者：@jj0023
　　地址：
　　涯叔说：“油炸脆浆紫菜包饭，你试过吗？”
　　内容精选：
　　大米米粒完整，饱满。没有一般袋装米的油亮，拿上手，感觉比一般米的密度大，米香不是很浓，有一点自然清香。
　　做法：
　　1.将下图材料都下锅，味道分量自己控制，我做出的味道是咸鲜小甜还带酸。琼脂和魔芋、鱼胶片差不多的功效，预热融化，预冷凝结，口感质地各有不同。琼脂爽口，质地比较脆，韧性低。
　　2.放凉，汁水凝结成块。
　　3.大米已经成饭，盛出，放到合适的温度。
　　米香啊，一开电饭锅已经试了，清香。不是说很特别，就感觉是小时候吃饭该有的味道，饭有饭味。这次赌对了，因为我这次做的菜式就是要糯一点的米，粒粒分明而不散，口感绵实。
　　4.立刻做脆浆，面粉，生粉按4比1，打个鸡蛋，下点水，调成糊糊，油下锅等着。
　　5.以飞的速度将凝固的汁切成长条，紫菜垫好在寿司垫上，凉水湿手，将微烫的米饭铺在紫菜上，洒上虾米，铺上酱汁，做成寿司样，
　　6.油烧到8、9成热了，快速把寿司长条切段，裹上脆浆，下锅翻滚吧。
　　【涯叔农场大米虾米试吃】神奇的大米，嫩嫩的虾米，不一样的感觉！
　　作者：@曆曆在目
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　　涯叔说：“虾米清粥，开胃又消化，如果消化能力不好，或是身体不适，来上一碗，真真妙极。”
　　内容精选：
　　由于lz最近感冒，还是吃清淡一点，于是刚刚好用涯叔的五常大米和虾米煮粥。
　　看看大米。打开一闻。大米真香。一粒粒的真饱满。拍的不好。主要是lz急于想试试大米的神奇。
　　食材：虾米。大米。瑶柱（都说这样会鲜一点。于是lz买了几粒）
　　1.先把虾米和瑶柱用热水清洗下。
　　2.瑶柱泡10几分钟。等到可以轻轻捏碎的时候即可。
　　3.煮半小时左右。加点猪油。会更黏一些。吃起来更腻口。
　　4.大米发涨的比较多。这个很不错。
　　5.成品出炉。
　　【涯叔农场试吃】大米、紫菜、虾米，混搭是个不错的选择
　　作者：@小露曦
　　地址：
　　涯叔说：“四步搞定砂锅饭！”
　　内容精选：
　　刚收到涯叔的大米，打开一闻，味道真心的舒服，仿佛回到了楼主挑谷子去打米时的情景，楼主是地道的农民，每年收稻谷晒稻谷是少不了的，自然的，对于是否是好米，楼主一看一问就能分辨。
　　楼主拿回来放在房间的桌子上快一个星期，大米的自然甜香还在。今天洗米的时候，米水是白色的，证明这米是没有抛光过的哦。
　　做法：
　　1、把大米放到锅里加入适量水，浸泡一小时
　　2、开火烧滚一分钟，停火三分钟
　　3、再开火半分钟，在锅的周围溜下一圈花生油油和酱油，停火
　　4、闷十分钟，搞定
　　就这么简单，但是，锅会不会糊，或者会不会煮成烂米饭，得看平时的煮饭经验，这个是新米，放的水自然比较少的。
　　涯叔的大米煮出来后颗粒依然完整，用个不太恰当的成语说叫：井水不犯河水。
　　楼主一度担心这米冷掉之后会不会变硬，事实证明楼主想多了，冷掉之后的米饭吃起来更加地道哦！让楼主想起小时候，每当没时间做早餐，就会从饭锅里拿块米饭团直接吃，那种米香味至今依然记忆犹新！
　　[涯叔农场大米试吃] 咖喱羊肉饭
　　作者：@ehvclbc
　　地址：
　　涯叔说：“爱吃锅巴的天涯er们，赶紧马克起！”
　　内容精选：
　　做法：
　　1.大米洗净，倒入砂锅开煮。
　　2.准备好原材料：洋葱切丝，秋葵切片，羊腩切块，备好咖喱。
　　3.先下生姜碎，洋葱炒，再加人咖喱，炒香以后放入羊腩。
　　4.此时米饭已熟，羊腩也烩好了，加入秋葵，再淋一点明油。
　　5.羊腩倒入砂锅，关火焖两分钟。
　　好吃的是锅巴
　　我感觉，这个米做煲仔饭比香米好掌握火候一点， 有兴趣的同学可以试试。
　　【涯叔农场大米，小米试吃】——简单美味粢饭糕，软软糯糯黄米糕
　　作者：@宝宝熊1989
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　　涯叔说：“大米做成的色香味俱全小点心，早餐就得吃点好的！”
　　内容精选：
　　昨天晚上做黄米凉糕的时候想着今天早上吃什么，老公说你用大米做个粢饭糕吧，又是上海经典小吃，又能改善早餐只吃泡饭的单一，于是淘米，洗开洋，把饭给煮了。
　　粢饭糕的做法：
　　原料：大米，开洋
　　调料：盐，味精
　　1、大米淘洗以后放锅里，开洋洗干净尝一下，如果咸度高用水浸泡一下去掉咸味，然后倒入大米里。
　　2、锅里加入适量的水，不要太干，粘度差，加入少许盐和味精调味，把饭煮熟，放一晚上。
　　3、将隔夜带开洋的冷饭放入模子成型，开油锅炸到金黄捞出。
　　4、吸油纸吸油后就可以吃了。
　　上海四大金刚豆浆，油条，大饼，粢饭糕。用最简单的方法制作美味，大家可以尝试一下。
【涯叔农场大米试吃】米饭就米饭，有钱，就是这么任性。
　　作者：@肉姐
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　　涯叔说：“自制腊肠蒸米饭，一步解决一顿饭，是不是很赞？”
　　内容精选：
　　生米单看晶莹剔透，但不似珍珠米饱满圆润，嗯，不算特别诱人的卖相，放水上火见分晓。
　　1.不过份清洗，保留大米营养，加入纯净水，用铸铁锅大火焖煮，最大程度还原米粒的口感。
　　2.自制香肠，洗净切片，一起放进锅里面。
　　3.大火烧开，转中火煮十分钟，然后关火焖十五分钟，揭盖儿。
　　光看卖相，离想像有点差距，没有粒粒分明饱满晶亮，可能是椭圆锅，受热不是很均匀，有的地方有点焦了，有的地方水又没完全收干，心里有点小失望，白瞎这米了，但是盛到碗里吃的第一口，居然小惊叹，哇撒，居然还这么有弹性，吃起来软糯适中，好香好香，当下立马又扒了一大口白米饭细细咀嚼回味，这口感可真是完爆它的卖相啊，果然好米糙米，吃到嘴里才见分晓。
　　民以食为天——五常大米检测记
　　作者：@楚竹清湘E
　　地址：
　　涯叔说：“食品安全是天涯er们最关注的焦点，也是涯叔心心念念所在。天涯广州分公司毗邻华南重点高校——中山大学，这么得天独厚的地理位置，机智如涯叔，当然要充分利用起来！
　　于是，女博士@楚竹清湘E 妹子就这样被涯叔发掘出来，借助国家重点实验室的设备，为涯叔检测各种新品。所以，继银耳之后，大米粉身碎骨浑不怕，终于留得清白在天涯，也获得了入选涯叔农场的又一把钥匙。”
　　内容精选：
　　基本上，这个米，粒粒圆润，饱满，白白胖胖。一看，就知道是粳米。
　　啥是粳米？
　　粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。（摘自百度百科）
　　我国的稻米主要有粳米、籼米和糯米三类。糯米不用楼主啰嗦，大家都知道啦。粳米是圆胖子，而籼米是长瘦子。粳米长在北方，而籼米长在南方。由于粳米的支链淀粉含量多，而籼米直链淀粉含量多，导致二者的口感有差异。支链淀粉多的容易糊化，而直链淀粉多的口感比较清爽。口感这种东西，仁者见仁智者见智，话说，你喜欢哪一种呢？（作为一个zhuangBer,楼主一定要告诉你们，这段是总结自楼主无比强大的生化常识，木哈哈哈哈）
　　研究表明，籼米累积Cd比粳米高。
　　楼主做的五种金属，除了Cu和Zn外，标准中均有限量规定
　　跟国家标准相比，涯叔送来的米的确是没有超标。涯叔家的大米跟银耳一样，都是靠谱的！
　　辽阔的东北大地　　
　　好吃太贵　　----------------------来自小灵通客户端
　　特别支持楼主。希望楼主大麦。支持家乡支持五常。撸主送一碗次次啊　　
　　好长啊
　　99是几斤啊
　　5.当年新米，含水量足（煮饭切记少水）　　没晒干？
　　口水流一地了哦！看着就好吃！
　　这个米在淘宝有卖吗？链接链接
　　我也想吃，怎么不送给俺吃呢
　　我们东北大米实在是名不虚传　　
　　孩子老吃肉不吃菜，怎么办呢？就是不听话！
　　五常米不是被新闻曝光了吗？
　　比福临门的“稻花香”贵，难道福家它是掺了点儿什么的？
　　看着好诱人，市场上好像没见过
　　看着应该不便宜
　　@涯叔农场 柿子自白柿子自白　　我的英文Big tip persimmon　　中文名字:大尖柿子　　和所有兄弟一样,我们的兄弟姐妹很多, 红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。还有巧克力柿子.很多,　　我的家乡在富平 （陕西的一个县城）我就生长在这样一个地方。现在不仅因为习大大得名，而是因为我有名，我都被注册商标，韩国，日本等都来，把我销售到国外去了　　我的自白我生长地方那些农民伯伯靠天吃饭，粮食产量不是很高，却适合我生长，陕西的大多数树种在这里都可以找到我的踪迹，我的要求不高，就是需要这样的优质地理环境，其他不是很需要，，我需要农民伯伯给我施有机肥，我才长的结实，果子接的很大，其他什么肥料，我的颜色不是好看，别人就不喜欢我了。　　我最好看的时候长的红通通的。过往的人都看看我，有的小孩还没有等我熟透就上我的身上，抓起来就吃了，　　等我熟了，这里的人有的把做做成柿子醋，有的去掉皮做成柿饼　　过节的时候我也走亲戚，去朋友家，把我送多很多人家里，　　我的旅行：最远的地方是出国了，韩国，日本等我很受欢迎。在国外我也有自己英文名字　　国内我全国各省都去过，大家都夸我，说我个大，长的好看，外面白白的霜，里面软软的，滑滑，味道很好吃
　　这你好啊
　　好的大米光吃饭都行。
　　还说是吃喵妈呢，原来是喵妈吃米
　　辽宁盘锦的大米很好吃，水稻和河蟹一起养，大米煮成大米饭了一粒是一粒，都能站起来的说，口感也好，很香，很有米味，河蟹也很鲜美~
　　@涯叔农场
19:43　　　　------------------------------　　我想买吃怎么买
　　最喜欢五常大米
　　@涯叔农场 我闻到稻米香了。很诱人。
　　进来支持一下
　　好米 好米！！！！！
　　有机大米，那里买
　　@涯叔农场
前些时候有个哈尔滨的官员来北京特意调查五常米，还差点让人给打了？
　　　　已经众筹完毕，期待收到新米，哈哈
　　　　如果不是众筹，真正的五常大米可不止这个价；赶上众筹买点给孩子吃，好的话还会继续支持！
　　以前也吃过五常大米，对那口米香味记忆犹新~~~　　火速众筹，等米下锅！半年的米饭都有着落了，还是今年的新米，哇哈哈~　　
　　好米啊~　　
　　吉林松原二马泡绿色大米也很不错，
　　米饭非常香
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规