左旋肉碱终极百科（附具体使用指南以及常见问题答疑）（一）什么是肉碱 肉碱，英文名称为Carnitine，是一种类氨基酸，存在于几乎每一个细胞当中。左旋肉碱（Carnitine）这个名字起源于拉丁文的“Carnus”，英文直译过来就是“Flesh”，中文就是“肉，肉体”的意思。顾名思义，左旋肉碱最初是从肉类食品中分离出来的。肉碱本身是一个总称，它的下面又可以细分为左旋肉碱（本文的主角）、乙酰左旋肉碱、左旋肉碱酒石酸盐，以及丙酰左旋肉碱等分型。肉碱一般以两种形式呈现：D肉碱 (D-Carnitine) 以及L肉碱(L-Carnitine)，两者为肉碱的同分异构体。不过，只有L肉碱，既左旋肉碱，存在于机体内且活跃度很高，也是食物中主要的肉碱形式。在此给大家科普一下几种肉碱的英文翻译，以供不时之需： 肉碱
Carnitine左旋肉碱
L-Carnitine乙酰左旋肉碱
Acetyl-L-Carnitine/ALCAR左旋肉碱酒石酸盐
L-Carnitine L-Tartrate/LCLT甘氨酸丙酰左旋肉碱
Glycine Propionyl L-Carnitine/GPLC 肉碱在能量代谢中扮演着非常重要的角色。它将长链脂肪酸（煤炭）运送到线粒体（大锅炉），从而使脂肪酸燃烧变成能量。不仅如此，肉碱还可以将线粒体外的有毒复合物运送走，防止它们的堆积。 在一般情况下，人体可以产生足够的肉碱，以满足正常的生理需求。但某些特殊人群，如基因缺陷、素食、特定用药人群，以及早产婴儿需要额外摄入肉碱。因此，肉碱被认为是“条件性必须营养物”。(Conditionally Essential Nutrient) 健康的成年及未成年人无需刻意通过食物和补剂摄取肉碱，因为我们的肝脏和肾脏能够通过赖氨酸和蛋氨酸产生足量的肉碱。美国食品与营养委员会早在1989年的时候就将肉碱认定为“非必须营养物”。至今为止，该委员会还没有为肉碱制定出“膳食营养素摄入参考量”以及“日保举摄入量”。 （二）肉碱的食物来源有哪些？ 动物源性的食品如肉类，鱼类，禽类，以及乳制品是最佳的肉碱来源。总体而言，越是红肉，所含肉碱含量越高。乳制品中的肉碱主要存在于乳清之中。肉碱在不同食物中的含量请参考下表。（三）肉碱的代谢及吸收 一般的成年人若饮食摄入均衡（饮食中包含足量的红肉以及其它动物制品），每日可获取60-180毫克左右的肉碱。素食者摄取的肉碱数量会少很多（大约只有10-12毫克左右）。大多数膳食来源的肉碱（54-86%）在小肠内吸收，然后入血。 我们的肾脏可以有效地储备肉碱。因此，即使你摄入的食物所含肉碱甚少，也不会影响到你的身体机能。如果你摄取过多的肉碱，那么多余的肉碱将通过尿液排出，以确保肉碱的血液浓度处于合适的水平。 （四）人什么时候缺肉碱 一般在两种情况下身体会缺少肉碱： 第一种情况是细胞肉碱运送子出现天生缺陷（无法正常运送肉碱），这种情况一般会在个体5岁左右出现，临床症状为原发性心肌病，肌无力，以及低血糖。 第二种情况发生在一些有特殊健康状况的人群之中（如慢性肾衰竭），或者当个体在服用某些药物（如抗生素）的时候，肉碱的吸收减少，或者肉碱的排泄增多。对此，科学界普遍认为额外的肉碱补充可以弥补以上不利健康状态带来的肉碱缺失。 （五）关于肉碱的安全和有效性 肉碱长久以来已经被研究的非常透彻，其在能量代谢中起着非常重要的作用，且作为“药剂”具有良好的耐受性和安全性。科研人员更倾向于用乙酰左旋肉碱（Acetyl-L-Carnitine）作为主要研究对象，鉴于其较单纯的左旋肉碱可以更好地被小肠吸收，并能够更加有效地穿过血脑屏障。（可以促进神经递质乙酰胆碱的合成，有助于提高集中度。） 某些运动员摄取肉碱以便提高运动表现。不过，近20年来的调研并没有持续一致的证据证明肉碱可以有效提升运动表现。（实验中采取的肉碱用量为2-6克/日，持续服用1-28天）。例如，实验发现，肉碱并不能提高机体运用氧的能力、提升个体运动中的代谢状态，或者提升骨骼肌内肉碱的含量。 （六）肉碱摄入过多是否会引发安全问题 当摄入的肉碱剂量达到3克/日时，少数人会出现恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻，或者身体散发出“鱼腥”味。（个人没有出现过这种状况，不过单纯的左旋肉碱本身确实有一股鱼腥味。乙酰左旋肉碱没有这种腥味。）。极少发生的副作用包括部分尿毒症患者会出现肌无力，部分癫痫患者会出现癫痫症状。 部分实验结果指出，肠道细菌通过代谢肉碱形成一种叫做“三甲胺氧化物”的物质，也许会增加心血管疾病的风险，且食肉者的风险要大于食素者。 以上关于肉碱安全性的结论并没有得到很好的解析，因此需要进一步的探索以建立证据确凿的结论。在八十年代，肉碱就作为商品在国外上市，并被收入《美国药典》第22版，1984年人们已经明确左旋肉碱是一种很重要的营养剂。1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，维生素BT被指定为“多功能营养品”；1993年美国食品药品管理局(FDA)专家委员会认为维生素BT(即左旋肉碱)是“公认安全无毒”的；1994年德国卫生部规定左旋肉碱使用量无需规定上限；1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱；目前，世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。 （七）肉碱与药物的相互作用 肉碱与某些抗生素，如匹胺青霉素（用于预防尿道感染）具有相互作用。长期服用此类药物会增加三甲基乙酰肉碱的排泄，从而造成体内肉碱的缺失。不过，尽管服用此类抗生素会影响脂质代谢，但并没有报道显示用此类药会带来任何形式的疾患。部分长期接受如苯巴比妥、丙戊酸、苯妥英、或者立痛定等抗惊厥药物治疗儿童的血液肉碱浓度可能会降低，但并不会出现相应的临床症状。 （八）肉碱的非膳食来源 左旋肉碱、乙酰左旋肉碱，左旋肉碱酒石酸盐，以及甘氨酸丙酰左旋肉碱可以作为非处方补剂被购买到。左旋肉碱还被宣传成一种可以促进减脂，同时提升“幸福感”的营养物质。与此同时，左旋肉碱还被美国食品药品监督管理局（FDA)认定为可用于治疗原发性营养不良和继发性营养不良的“药物”。 (九）不同肉碱的健康价值 左旋肉碱除了促进减脂外，其实还有其它诸多健康价值，大致如下: 1）降低血清总胆固醇和甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，预防心脏病;2）促进丙酮酸代谢供能，减少乳酸在肌肉细胞中的堆积;3）增强心肌细胞氧化脂肪的能力，降低高强度运动时心脏的负担;4）增强机体活力，缓解疲劳;5）提高人体的免疫功能和肝功能;6) 预防运动时产生脂质过氧化物，保护肌纤维不受游离基团的伤害; 其中，不同的左旋肉碱根据其酯化情况不同，会有不同的健康功效，以下做一些简单介绍： 乙酰左旋肉碱(Acetyl L-Carnitine):提高精力的肉碱 与纯粹的左旋肉碱一样，乙酰左旋肉碱具有脂肪酸输送的功能。但除此之外，乙酰左旋肉碱可以穿过血脑屏障（Blood Brain Barrier），为脑细胞提供能量。其乙酰基可以促进大脑重要神经递质乙酰胆碱(Acetylcholine)的合成，从而提高注意力。所以，不难理解，吃了乙酰左旋肉碱以后精神状态会有所提升，甚至得到一丝“幸福感”。 甘氨酸丙酰左旋肉碱(GlycinePropionyl L-Carnitine)：提升心血管健康的肉碱 相比于左旋肉碱,甘氨酸丙酰左旋肉碱对于改善心脏局部缺血，久坐人群以及运动员一氧化氮水平有着更为卓越的表现。因此，对于血液循环系统健康，甘氨酸丙酰肉碱具有更好的功效。对于提升一氧化氮水平的有效剂量大约在3-4.5克/日。 左旋肉碱酒石酸盐（L-CarnitineL-Tartrate）:促进肌肉恢复的肉碱 左旋肉碱酒石酸盐摄入后，吸收较其它分型的肉碱更快，且据最新研究，其具有提高雄激素受体密度，以及改善延迟性肌肉酸痛的功效。因此，对于想提升肌肉质量、运动能力，以及加速身体恢复的运动人群适合摄入。 (十）左旋肉碱的服用方法 乙酰左旋肉碱：630-2500毫克/日左旋肉碱酒石酸盐：毫克/日甘氨酸丙酰左旋肉碱：毫克/日 左旋肉碱与碳水化合物（或者与有类胰岛素效应的物质共同服用可以达到更好的效果，如阿尔法硫辛酸,铬或者肉桂粉）同服可以达到更好的效果。建议将上述推荐的总量分成2-3份，分别随三餐中的任意1-2餐，以及运动前的1餐服用。 左旋肉碱酒石酸盐（LCLT）在运动后服用毫克最佳，可以改善延迟性肌肉酸痛（DOMS）； 乙酰左旋肉碱（ALCAR）在早餐前后，以及运动前30-60分钟服用500-1500毫克更佳，可以改善精神水平，提升一天和训练中的注意力和精神状态； 甘氨酸丙酰左旋肉碱（GPLC）随三餐服用即可。 （十一）左旋肉碱常见问题答疑 问题1：过多的摄入左旋肉碱是否会影响自身合成？ 回答：当单日摄入量超过10克的时候，会影响自身合成左旋肉碱的能力。 问题2：左旋肉碱和咖啡因的组合有助于减脂么？ 回答：咖啡因促进脂肪的分解，左旋肉碱促进脂肪的运输，但最终燃烧脂肪需要运动！所以，有帮助么？有！不过很多产品把两者放在一起，卖高价，个人觉得不是很值当。不如分开来吃，（如自己买咖啡，单买左旋肉碱），吃的时间更长，性价比更高。个人意见，仅供参考。 问题3：左旋肉碱有必要在有氧前空腹吃么？ 回答：没有必要。随训练前一餐食用即可。甘氨酸丙酰左旋肉碱在运动后服用，空腹或不空腹都可。先做力量，再做有氧，服用时间也是一样的，没有变化。 问题4：左旋肉碱的上限摄入量为多少？ 回答：美国食品委员会都没有规定，我也没法告诉你。正常人一天5克之内没问题，个人使用一天没有超过3克，无任何副作用。个人推荐毫克<span营养星球(NutriPlanet)　
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随着减肥者对左旋肉碱的热情不断增高，网络上对于左旋肉碱是什么的解释也越来越多，但是这些所谓的答案说法各异，差别很大。对于不了解左旋肉碱的消费者而言，在面对各不相同的左旋肉碱概念时，往往不知道相信哪个好，很容易被误导，形成对左旋肉碱错误的认识。要了解左旋肉碱，我们就需要先了解一下左旋肉碱的减肥原理。
　左旋肉碱有用吗？首先，左旋肉碱可以起到减肥的效果，因为它可以帮助身体燃烧脂肪。左旋肉碱(L-carnitine)是人体内天然存在的一种化合物，人体可以自行合成，也可从红肉等膳食中吸收。左旋肉碱是目前发现的减肥效果最好而又安全的营养素。左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。左旋肉碱如何发挥减肥作用，想要达到减肥瘦身的效果，就必须燃烧掉身体里面多余的脂肪。燃脂需要在线粒体完成，如果把线粒体比喻成燃烧脂肪的“大锅炉”，那么左旋肉碱就是把脂肪运送到“大锅炉”所必须的交通工具——动力卡车。脂肪被放到了锅炉里面，只需稍微加把火（运动）就可以达到非常好的瘦身效果。换言之，如果没有足够的左旋肉碱，脂肪就没办法进入线粒体。如果不增加运动消耗能量，脂肪就没办法完全燃烧。　　左旋肉碱一定有减肥效果吗？肥胖的诱发因素很多，如久坐、缺乏运动、暴饮暴食、营养不均衡等，归纳为两个最主要原因，即摄入营养过量，能量代谢过慢。传统的减肥方式多种多样，如排便排毒减肥法、加速脂肪燃烧减肥法、抑制糖脂吸收减肥法、抑制食欲减肥法等。而科学运动减肥法可谓是最安全，运动中配合使用左旋肉碱可显著提高运动减肥的效果，服用适量的左旋肉碱运动几十分钟便可以帮助你消耗大量的脂肪。这里的运动不是指健身房等特定场所的强度运动，其实平常的散步，慢跑、做家务都是一种运动形式，在左旋肉碱的帮助下这些日常活动都能发挥一定程度的消脂作用。　　左旋肉碱减肥产品哪个牌子好？那么，左旋肉碱减肥产品到底哪个品牌好？现在左旋肉碱品牌多如牛毛，在网络上左旋肉碱销售火热，但是其质量却良莠不齐，很多消费者购买到了假冒伪劣左旋肉碱产品，服用后不但没有任何减肥效果，而且还出现了危害身体健康的副作用。因此，掌握在琳琅满目的左旋肉碱减肥产品中挑选合适的产品的技巧很有必要，在此给大家几点建议：1、选择有正规批文的左旋肉碱减肥产品购买左旋肉碱减肥产品时要仔细看清批号，有国家批号的产品外包装有蓝帽标志，并且在国家食品药品监督管理局的网站上可以查询到。比如千林然芷片，该产品是经过国家食品药品监督管理局批准的保健品，质量和安全都是可以保证的。2、选择大品牌，大企业（最好是自主品牌的大企业）生产的左旋肉碱减肥产品因为这样的企业都进行规模化生产，经过GMP认证、有严格的管理体系和销售渠道，可以保证产品质量的稳定性和安全性，以及销售的持续性；比如仙乐健康（原名：仙乐制药）旗下的千林然芷片。该工厂的产品行销全球54个国家，经过了5大国内外权威认证，产品出厂前经过了非常严格的经验，可直接出口美国等发达国家。而一些小工厂、小作坊生产的减肥产品，为牟利原料来源不可靠，生产体系不正规，缺乏正规的检测流程，这类产品不仅不能发挥效用，甚至对人体是有害的。3、选择线下大型连锁药店有售的左旋肉碱减肥产品OTC（药店）渠道的每个产品在入场前都是有严格的审核流程，必须提供正规的证书才能进驻药店。在药店有出售的产品安全性更值得信赖，所以在网上购买减肥产品，最好认准OTC（药店）铺货率不错，线下实力强的企业，而不要盲目购买网络品牌产品。　　左旋肉碱品牌推荐：千林然芷片推荐理由：千林是国内专业女性营养保健品，该品牌由李冰冰代言，目前已经和全国百强连锁建立了友好合作关系，在线下已覆盖30000多家门店，品牌实力强，可信赖指数较高。千林然芷片富含&“左旋肉碱、绿茶提取物、铬酵母”&三重有效减肥成分，能促进燃烧囤积脂肪，减少新脂肪合成，促进糖分解代谢，健康减肥，轻松瘦身！&千林然芷片通过国家权威部门的人体工学试验，参与试吃人群共53人，不节食不运动的情况下，平均体重下降1.41KG，体脂总重下降1.26KG，体脂百分率平均下降1.01%，皮下脂肪厚度均下降。如果配合运动减肥效果更佳。　　温馨提示：减肥要保证健康，安全。任何减肥产品，都不能以损害身体健康为代价，健康第一，减肥第二，这是不能动摇的理念。左旋肉碱是一种很好的减肥营养品，但不可太急切，需要按部就班，配合有氧运动，一步一步的慢慢减下来，对身体、对减肥反弹都有好处，不要相信那些所谓的一周减多少斤的承诺，真减的那么快的话，估计反弹更快！希望大家要减肥效果，更要健康！身体才是我们的本钱，健康减肥，安全减肥，才是我们应该追求的减肥方法！
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本文来源：39健康网
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中外医疗交流更多停留在学术与科研层面，临床实践的交流合作还比较欠缺。
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微信二维码左旋肉碱是什么？左旋肉碱什么牌子好？价格呢
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左旋肉碱是什么？左旋肉碱的减肥效果有多好呢？左旋肉碱作为一种人体内本身就存在的一种类氨基酸，进入人体后能迅速被人体吸收，起到搬运脂肪的功效，一般使用几天就会有明显的瘦身感觉。左旋肉碱的减肥效果如此出众，那么左旋肉碱多少钱呢？左旋肉碱价格高不高呢？据悉，市面上受到消费者认可的左旋肉碱品牌价格均不高，左旋肉碱减肥的月消费在300至500之间，一般工薪阶层均能消费的起，这也是左旋肉碱减肥的另一个优势所在。
女人对于美丽的执着是与生俱来的，然而随着生活质量的提高，肥胖问题日益凸显，对于爱美的女性，如何甩掉赘肉成了最迫切的问题。左旋肉碱作为新一代的减肥圣品受到无数女性的青睐。左旋肉碱怎么样？左旋肉碱有用吗？左旋肉碱副作用大不大？左旋肉碱什么牌子好？关于左旋肉碱的一系列问题也随着袭来。在减肥药大行其道的今天，左旋肉碱到底具有哪些优势能够独占鳌头，记者为此进行了一番调查了解。左旋肉碱是什么？左旋肉碱的减肥效果有多好呢？左旋肉碱作为一种人体内本身就存在的一种类氨基酸，进入人体后能迅速被人体吸收，起到搬运脂肪的功效，一般使用几天就会有明显的瘦身感觉。左旋肉碱的减肥效果如此出众，那么左旋肉碱多少钱呢？左旋肉碱价格高不高呢？据悉，市面上受到消费者认可的左旋肉碱品牌价格均不高，左旋肉碱减肥的月消费在300至500之间，一般工薪阶层均能消费的起，这也是左旋肉碱减肥的另一个优势所在。在左旋肉碱减肥一片叫好声的同时，记者也发现，有一部分消费者却持有相反意见。据某些使用过左旋肉碱减肥的消费者反应说，在服用左旋肉碱减肥之后，非但未能成功地达到减肥的目的，反而出现了诸如恶心，头昏，失眠等一系列不良反应，有个别的还出现了体重增加，身体浮肿的现象，由此产生了左旋肉碱副作用之说。那么，左旋肉碱有副作用吗？左旋肉碱真的有用吗？左旋肉碱减肥成功的案例在国内外数不胜数，对左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L－肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究。由于左旋肉碱具有促进脂肪转化为能量的功能，并且人体内本身存在微量的左旋肉碱，因此服用左旋肉碱有减少身体脂肪、降低体重的功效，此外并不会减少人体内的水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。由此可以得出，左旋肉碱副作用是不存在的。那么那些确实存在的疑似左旋肉碱副作用的反应是怎么回事呢？经过一番调查，记者了解到，左旋肉碱品牌市场现仍处于比较混乱的阶段，市场各项制度还不够完善，很容易被不良商家乘机造假。目前发现的假冒伪劣左旋肉碱主要有左旋肉碱含量极低的劣质左旋肉碱，不含左旋肉碱的假货以及含有国家违禁成分的危险左旋肉碱。其任何一种无论是在减肥效果还是安全性上都存在严重的问题，消费者在疏于防范的情况下购买并服用了这些不合格产品，则会产生各种副作用，蒙受经济和健康的双重损失。减肥是为了更加美丽，如果以牺牲健康为代价就显得得不偿失了。面对如此复杂的左旋肉碱品牌市场，消费者该怎么办呢？消费者要坚信一点，假货终究是假货，总有破绽。在选购左旋肉碱品牌时，消费者首先要主动要求供应商提供正规的公司营业执照，并及时登录该公司所在地的工商网查询该公司是否真实存在；其次，若选购的是进口左旋肉碱品牌，则一定要多加查看进口商品的海关报关单，并核对执照上的公司与报关单上的公司是否是同一家，以防假冒。左旋肉碱品牌繁多，那么，左旋肉碱什么牌子好？据悉，左旋肉碱在经过市场的验证之后，消费者评选出了左旋肉碱十大品牌，而位居首位的是美国普瑞丁左旋肉碱（正品专卖店：）。连续十一年位列左旋肉碱排行榜榜首，美国普瑞丁左旋肉碱自有其独特的魅力。首先，美国普瑞丁左旋肉碱纯度高达99.9%，是高纯左旋肉碱的典型代表，已经达到左旋肉碱纯度的顶峰。科学研究表明，左旋肉碱初读越高，左旋肉碱减肥效果就越出色。其次，美国普瑞丁左旋肉碱还是首款通过美国FDA认证的左旋肉碱，减肥效果和安全性达到国际最高水平。好的品牌必定依附于好的企业。美国普瑞丁左旋肉碱（正品专卖店：）的研发制造商是成立于1960年的美国普瑞丁公司。该公司至今已在保健品行业50余年，公司实力雄厚，研发制作的营养素有上千款，不只美国普瑞丁左旋肉碱，其他营养素均通过了美国FDA认证，在保健功能上达到了顶级水准，成为了保健品行业名副其实的龙头老大，旗下产品更是受到无数消费者的信赖与支持。左旋肉碱减肥使得减肥不再是传统意义上痛苦的过程，但是，仍然要注意饮食与运动。在服用左旋肉碱减肥胶囊的同时，多吃脂肪含量少的减肥食物，并配合简单的有氧运动，这样才是真正的健康减肥之道。
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