广州大学城_百度百科
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广州大学城，位于广州番禺区，城区分布在两岸，为34.4平方公里。一期进驻地为小谷围岛，岛内18平方。大学城一期东侧有、，等景点。[1]广州大学城总体规划建设于2003年1月正式启动，19个月后一期正式完工。日，一期进驻十所高校，分别是：、、、、、、、、、。[2]二期、和计划进驻。[3]广州大学城是高级人才培养、和交流的中心，学、研、产一体化发展的国家一流大学园区，中国南部的“信息港”和“智力中心”。外文名Guangzhou Higher Education Mega Center（HEMC）一期入驻高校、、、等二期入驻高校、等
日，中共中央政治局委员、广东省委书记张德江上任仅两个月，就来到番禺的小谷围岛视察建设前期准备工作，并提出“建设全国一流大学城”和“2004年9月开学招生”的要求，为建设指明了方向，建设全面启动。
日，广州市委、市政府召开会议，研究落实张德江的指示精神，结合省委、省政府“统一规划、统一建设、统一管理”广州大学城的要求，成立了广州大学城建设指挥部，具体负责组织实施广州大学城的建设。在指挥部办公室的直接组织和指挥下，大学城一期工程包括225万平方米的房屋建筑、所有城市市政、公共及校园绿化、公共配套设施以及配套的水、电、煤气等公用基础设施，相继建成并投入使用。
2004年8月底，入驻高校的8000多名师生如期进驻。
2004年9月初，31000多名新生和4000多名教师也相继进驻。广州大学城成功实现了开学招生。[4]进驻大学城一期小谷围岛的十所高校为：
大学城校区：九大学院进驻大学城：确定进入东校区的学院除了新办的工学院和传播与设计学院将全部放在东校区外，还有信息科学与技术学院、环境科学与工程学院、数学与计算科学学院、管理学院、政治与公共事务管理学院、法学院和公共卫生学院等7个学院，这7个学院进驻的专业和学生类别各有不同。[5]
华南师范大学教学楼[6]大学城校区：用地面积1658亩（教学区1221亩，生活区437亩）新校园总建筑面积66万平方米，华工老校区定为北校区，新校区定为南校区。老校区要做强，以传统学科为主；新校区要做出特色来，重点发展新兴学科，如生物工程，经济、新闻传媒及计算机软件等学科。[7]
大学城校区总占地面积1462亩，总建筑面积50万M2，其中教学楼建筑面积达55545 M2，图书馆建筑面积达到37590 M2；建设总投资超过18亿元人民币。[8]
大学城校区：用地面积：1975.6亩（教学区1389.7亩，生活区585.9亩），新校园总建筑面积59.6万平方米，其中教学区36万平方米，标志性建筑：图文信息中心、广州大学正门[9]演艺中心、多功能体育馆等。广州大学新校园位于番禺区小谷围岛西南端，南面及西北面毗邻珠江南航道，东南以中部快线为界，西与广东科技中心相对。过江隧道、地铁七号线及中部快线分别在学校的南面、西面和东北面经过，交通便利。[10]
大学城校区为南校区，与白云山北校区并为主体校区，发展本科教育。南校区一期建设23栋单体已完工。将实行以选课制为中心，导师制和主辅修制为辅助的“三位一体”的教学管理体制。管理重心、师资安排和校园文化建设都向南校区倾斜，9个学院将进驻。[11]
是进入大学城十所高校中占地面积最大的学校，该校提出，到2007年，大学城校园本科生将达到24500人、研究生3500人的规模，拟主要招收平价学生；其余几个校区将招收公办新机制学生约18000人，实行按全成本收费用于还贷；此外按教育部要求招收软件“蓝领”人。届时，学校在校生规模将达到49000人左右，成为广东省学生规模最大的高校。[12]
的2004级新生将全部入住广州大学城，部分专业的老生也将入住，总人数大约为2700多人。大学城校区将成为学校的中心区，主要用于开办本科教育，原有的老校区将作为研究生部继续使用。[13]
大学城校区将成广东药学院的主校区，新学期有32个专业及专业方向进驻，除药学、药物制剂、预防医学等三个名牌专业外，另新增临床医学、化学工程与工艺、计算机科学与技术、国际经济与贸易等17个专业。而赤岗校区以临床医学为主，宝岗校区将以成人教育为主。[14]
拥有大教室27间，琴房187间，钢琴210架，其他各种乐器269件，另有一座设有600个座位的音乐厅。1986年建立基本乐科电化室，内设20多台电子琴。音乐图书馆藏书51989册，乐谱52926册，唱片17304张，录音带2579盒，中外报刊500种。[15]
大学城新校区占地面积414亩，约为老校区的广州美院[16]2.8倍（老校区150亩）；建筑面积24万平方米（老校区8万平方米），是老校区建筑面积的3倍。[17]大学城二期拟入驻五所高校（另有两所高校名单暂未确定）：、、[3]广州大学城一期位于东南部广州大学城用地分区示意图[18]，选址番禺区，西邻洛溪岛、北邻生物岛、东邻，附近有、、、等景点，与岛举目相望。小谷围岛面积17.9平方公里，是世界上少有的岛屿大学用地，提供了一处天然的世外桃源。[1]
广州大学城二期位于南岸，面积25.3平方公里。与大学城一期、在内合共73平方公里，将打造为集科技创新中心、国际科教合作基地、国际科技孵化基地、国际一流人才培养特区、广州新经济增长极和广州科教新城于一体的市一级战略发展平台——“”。[19]
广州大学城本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
广东科学中心
位于小谷围岛西端，占地面积45万平方米，建筑面积1广东科学中心[20]3.75万平方米，总投资19亿元人民币，是中国规模最大的科学馆，中国“”的代表工程，广州市的标志性建筑。
馆内设有儿童天地、实验与发现、数码世界、交通世界、绿色家园、飞天之梦、人与健康、感知与思维8个常设主题展区；三维巨幕、四维、球幕、虚拟航行4座科技影院；数字家庭体验馆、开放实验室和多个临时主题展区。其中三维巨幕影院是亚洲最大的电影院。
广东科学中心先后荣获“广东省科普教育基地”、“广东省青少年科技教育基地”、“国民旅游休闲示范单位”、广东省首个“科技旅游示范点”、国家4A级旅游景区等多个荣誉称号。
广东科学中心拟继续投资6亿元启动二期工程，将围绕“国内领先，国际一流”的建设目标，以社会前沿科技为内容重点，突出现代科学技术成果，并利用广东科学技术和经济文化的资源优势，完善各种科技活动服务设施，把广东科学中心建设成为广东省重要的科技发展成果展示窗口，成为泛珠三角地区重要的科普教育平台和科技资源中心。[20]
岭南印象园
位于小谷围岛南部临江地段，总占地面积16.5公顷，是怀旧街巷[21]体验岭南乡土风情和岭南民俗文化的旅游景区。这里有典型的岭南传统风格建筑群落，民居依水而建，或窄门高屋，或镬耳高墙。悠长的青云巷、古朴的趟栊门、精致的满洲窗，小溪蜿蜒，池塘清澈，处处散发着岭南水乡的韵味。
岭南印象园中富有特色的街巷、宗祠、民居和店铺等，充分展现了岭南传统文化的精华。景区突出原生的岭南文化和乡土景观，复原岭南民间繁荣生活场景，以岭南建筑完整、民间文化深厚、田园乡村风情浓郁，成为现代人了解岭南古文化的窗口。　　岭南印象园以园中岭南风格的特色建筑受到了许多剧组、广告商、影楼和摄影爱好者的青睐。[22]
小洲艺术村
历史悠久，文化底蕴深厚，是广州市首批14个保护区之一，是广府地区唯一的自然景观和人文景观保存最完整的水乡，曾被评为“中国生态文明楷模”、“第一批全国生态村”、“广东省旅游特色村”、“广东省古村落”和“岭南书画原创基地”等，以“草根”闻名，国内艺术界早有“北有798、宋庄，南有小洲”之说。这里聚居着广州的文艺青年和艺术院校考生，快速路桥底有大量自由生长的绘画、雕塑工作室，长期有艺展开放。另有在水一舫、丰衣足食等大型农家乐，附近为、。计划升级“第一水乡”。[23]
广州大学城体育中心：占地面积约26.9万平方米，其中体育场占地9.7万平方米，可容纳5万观众，规模仅次于和奥林匹克体育中心，是广州第三大。项目总投资约5亿元，可用于大型活动开幕式、国际级田径赛场和足球比赛赛场。
广州自行车轮滑极限运动中心：包括自行车轮滑馆、BMX场、场和攀岩场，是2010年亚运会比赛场地之一。[24]
运动场馆：、篮球场、游泳池、网球场、羽毛球馆等等。
位于中心湖西侧。
广美美术馆
位于广美中环路侧。
星海音乐学院音乐厅
位于仑头隧道大学城出口。
广州国家档案馆
位于广大附中西侧，广州市番禺区广州大学城档案馆路33号。[25]
广东中医药博物馆
位于广中医校内。
两座时期南汉国王陵墓，已规划博物馆，位于华师附近。明代石人石马墓，位于广工校内。清末炮台，位于广药校内。北亭村内亦有南汉王御花园、南汉王祭祀天坛及东汉古墓。
位于大学城东侧，有、、东征烈士陵园、、、中山纪念碑、、海军黄埔军事博览中心、、等。黄埔区计划强化其生态旅游功能，以自行车、轮渡为主要交通工具，打造一个“适合发呆的慢岛”。[26]
位于大学城北侧，主要发展方向为生物医药研发、生物能源、生物信息、基因工程、蛋白质工程和海洋生物。生物岛四面环水，被票选为“广州最美绿道”。[27]
中心湖公园，天然（小谷围岛西端、南端、东端、北端均有），各校内湖、湖心岛。东边过桥的上有现有 济深公园、、、黄埔军校军事主题园、圣堂山公园等。
广大商业中心
位于广州大学内，大学城最旺的中心之一，由大型餐饮中心（肯德基、必胜客等）和购物中心组成，占地四千多平方米的中庭广场上活动不断。
GOGO新天地
GOGO是2011年开张的一家大型购物Mall，位于中山大学附近，定位与广州大学商业中心类似，均以大学生消费群体为主要消费对象。[28]
在大学城里仅剩的自然村：、、、里也有流动小摊或小贩的小型集市，其中贝岗村由于地理优势更是在临街搭建一排商铺，为大学城吃货必去地点。
各个村由于有大学在旁边，日渐繁华。如南亭有广东工业大学和广州美术学院包围，贝岗在中山大学和广外的中间，穗石靠近，形成极为繁华的商业，从各方面支持了高校师生特别是学生的生活。
商业北区、商业南区、各校园、自然村内有近百家中小型超市。南区地铁站附近规划大型超市和生鲜市场。四个保留村内有中等规模菜市场。
广大附中初中部、高中部：为公办省一级。位于内环路西南侧，投资2.5亿元，2007年建成。随着住宅项目和教师公寓的陆续完工，大学城教师一直以来对广附招收地段生的呼声将会更有分量。
北部小学：公办省一级。位于内环路西北侧，。
南部小学：公办省一级。位于中五路，已规划。
幼儿园：北区1所，南区3所。
大学城分院（中心湖西南侧，又称广东省中医院大学城医院[29]为，属）、各大学校内门诊。[30]
工商银行大学城支行、建设银行、中国银行、农业银行、招商银行等等。
广州大学城共享厅于日建立，是广州大学城学生、教职员工及对大学城住户共建共享的平台。作为东部生态轴的重要节点，已形成完备的立体交通网络。广州大学城有20余条线路。
连接岛内外线路
番52、310、332、383、801、大学城专线1至4线、B25、广佛城巴快6线、夜48、夜65。
注：35、86、252、565路因小洲便桥封闭暂不进入大学城。
380（1天2班）、380B（1天2班）、381、382、384（1天2班）、387、番201、番202、夜50等。
根据广州市规委会审议通过的广州大学城控制性详细规划修编，2014年，广州大学城规划新增5条校园内部公交环线。[31]
岛内设大学城北、大学城南2站。从广州南站可以乘坐二号线到昌岗转八号线再到万胜围转地铁四号线到大学城。从广州火车站、广州汽车客运站、广东省汽车客运站、或滘口汽车客运站可以乘坐地铁五号线到车陂南转地铁四号线到大学城。从广州东站、广州东站汽车客运站、广州天河客运站或广州白云机场可以乘坐地铁三号线到客村转地铁八号线再到万胜围转地铁四号线到大学城。
一期工程设大学城南站，直达，接驳、、。在建，2015年开通。二期工程设大学城东站，已规划。
岛内设大学城北、大学城南2站，直达客村、滨江东、、烈士陵园、建设六马路、淘金。12号线仍是远期规划的一条线路，可能会于2020年后开始建造，但具体开通时间仍未确定。[32]小洲便桥位于西五路与外环路交汇处，连接小洲村，是可供非机动车进出大学城的唯一通道。现因成为危桥而封闭，已有重建计划。仑头隧道
位于大学城北侧，接驳科韵路、新滘东路、环城高速等多条道路。
2014年，广州大学城规划新增洛溪岛隧道、新造隧道(已选定采用双向4车道的隧道形式，通过2个匝道接大学城外环路衔接)。[31]南沙港快速：位于大学城西侧，广美、华师附近出入口，直达南沙、中山、珠海。
（）延长线：位于大学城东侧，广中医附近长洲出入口，在建。
南洲路延长线
位于现小洲便桥，将接驳海珠环岛路，直达海珠生态城，已招标。中大码头-大学城码头，预计2016年通航。现有轮渡至新造、黄埔。位于大学城北侧生物岛。《广东省滨海旅游发展规划（年）》规划建设广东四大游艇基地：广州、生物岛、珠海平沙和深圳大鹏湾。[33-34]2014年4月，《广州市新型有轨电车线网规划》、《广州市新型有轨电车近期建设规划》规划首批启动大学城线的有轨电车项目，全长14公里[31]，2017年开通运营。[35]2014年，广州大学城将举办三大：一是广州大学城七人制足球联赛，将于5月24日至6月8日进行;二是广州大学城环岛，将于6月15日举行。三是广州大学城环岛长跑挑战赛，将于10月18日举行，设大学生组、社会大众组2个组别，赛程为10公里。长跑挑战赛将与2014广州国际马拉松测试赛联合举办，为部分参加广州国际马拉松的长跑爱好者提供实战机会。[36]目标
面向未来，积极应对知识经济时代的挑战，创造广州大学城总体的鸟瞰效果图[37]崭新的高等教育模式。
面向世界，有机融合世界多元文化与岭南本土文化，塑造具有国际知名度与国际影响力的高教环境。
面向现代化，完善城市中央智力区的高教、科研、科技生产、孵化、文化、商务、居住、服务、休闲、旅游等多功能综合整体环境。　　塑造高品位的艺术景观环境，营造充满活力和魅力的高等教育场所和优异的成长空间，树立可持续发展的典范。[38]
空间开放化
妥善处理各品牌大学的相对独立性与空间开放性的关系，以开放型的校园环境促进各学科间的交流、大学城与城市的交流、大学城与与市民的的交流，从而带动地区文化和经济跃升，提高竞争力。
资源共享化
运用崭新的空间组织模式，设置不同共享程度的共享体系，本着“互利、自愿、利于学科交流”的原则，提高教学、咨询、居住、绿化等各类资源的共享程度和利用率，优势互补，极大地减少重复建设。
建设弹性化
充分考虑引入大学自身特点和自主性，运用“刚性结构”和“柔性结构”的概念，在保证总体规划骨架的前提下，提供多种弹性发展空间和用地组织方式，满足不同类型引入大学对用地和空间的要求。
服务社会化
净化传统高校的功能组织，突出高校的教育、科研、研发等功能，强调高校后勤社会化，服务社会化。
环境生态化
尊重基地自然生态和景观特色，运用复合生态学理论，实现人与自然、区域与城市的和谐共生。
结构秩序化
以规整有序的空间网络确定道路结构及绿色走廊，建立大学城结构的整体空间格局。
管理整体化
设立广州大学城“高教特区”，实行整体统一的管理，确保大学城的高效运行。
设施智能化
迎接E时代的挑战，以国际化标准的电子信息和网络系统满足大学城内部活动和远程服务的各项要求。
风格多元化
有机融合世界多元文化，营造具有不同地域特色、不同建筑风格的景观环境。
投资市场化
提升大学产业化程度，明确政府、大学、企业在大学城建设中的角色和地位，拓宽投资渠道，通过各类政策引导，吸引更多大学和企业进驻大学城。[38]
2012年12月，广州市政府常务会议审议通过《实施广州大学城提升计划工作方案》，广州将争取用10年时间，71个项目提升大学城，将大学城打造成为国内一流、国际领先的“文化之城、创新之城、生态之城”。[39]
学术资源实现共享；珠三角国际修学基地全面建成；校际文化艺术活动多姿多彩，大学生环岛马拉松赛、环岛自行车赛和国际高校赛艇对抗赛等成为品牌赛事。
科研成果转化成绩斐然，师生创业创新活力全面激发，服务地方发展能力不断增强，成为推动广东、广州知识创新创业的新引擎。
建成首个无“煤”城区，人与自然和谐环境初步形成，全面建成布局合理、功能完备、环境生态，岭南自然水乡景观与人文景观兼备、适宜教学创业和生活居住的现代化生态新城区，成为全国生态环境建设的典范之城。
近期目标（年8月）
为教职员工和居民营造良好的居住生活环境。提升大学城科技人文环境。
中期目标（2014年9月～2016年底）
优化提升大学城教育、商业、生活配套，建成配套教师公寓，完成城中村改造，提升美化绿化水平。 “创新性、国际性、社会性、教育性”的社会服务功能全面拓展。
远期目标（年底）
成为具有岭南水乡特色环境、拥有世界一流教学建筑群的高校园区。具有世界影响力的高等教育基地基本建成。[39]
拟建公租房
广州大学城不少教师疲于“走教”，如今这一问题将有所改变。24日，笔者从广州公共资源交易中心获悉，广州大学城公租房勘察设计项目已完成招标。根据设计方案，该项目将建1586套公租房，居住总人数预计达5000人。[40]
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广州特色小吃是什么
广州街几吃我赏识艇仔粥二味牛杂三萝卜糕
说艇仔粥原由珠江水家用船（广州称艇）荔枝湾河面经营粥杂鱼片、炸花等所品由&鱼粥&演变现珠江河面渔家已迁至岸艇仔粥自艇进入酒家、宾馆任何候都品尝种广州特粥品艇仔粥鲍鱼作配料增加浮皮、花、蛋丝、葱花等吃前即煮粥滚制芳香扑鼻热气腾腾十鲜甜
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广州特色吃否则枉称‘食广州’称呼譬艇仔粥沙河粉白云山山水豆腐花白云猪手沙湾姜撞奶双皮奶牛奶白饼鸡仔饼等等并且象沙湾姜撞奶双皮奶牛奶白饼鸡仔饼些品种云吞面：广州馄饨俗称九路、西华路、民路带都种卖云吞面吃店由于品汤味浓郁云吞皮薄馅蛋面弹牙广州早餐、点美食★肠粉：广州种特色吃广州吃食广州茶楼、酒家早茶夜市必备品形似猪肠广州称猪肠粉据说抗战争期由泮塘荷仙馆创制现食店、茶楼、酒家、宾馆均供应★及第粥：伍湛记民期著名食店坐落荔湾文昌巷粥类及第粥名粥底腐竹白鱼等粥色白鲜明米水交融味鲜香厚★双皮奶：南信双皮奶南信牛奶甜品店招牌食品炖牛奶双层凝固色洁白呈膏状半固体光洁平滑奶皮离碗边风味甜香软滑营养丰富具润肺养颜效★龟苓膏：广州怕火吃龟苓膏广州自制龟苓膏呈棕褐色胶状容器形状便形状钵钵加蜜显晶莹入口甜味苦据说越苦越清热败火吃宜馄饨面广州食西关旧西关带百步内必食说许风味独特街食直流传至今现荔湾广场内西关家集合吃西关吃各款美食律明档经营仅汇聚南信双皮奶、银记肠粉、伍湛记粥品梁英记裹蒸粽、容德麻蓉汤丸娥姐粉等名声外古西关吃网打尽特别款双色棉花糕特请款点创制者、逾八十廖喜师傅监督制作价格面食每款<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=0a007a~6元间且吃店连装饰都派西关风情：木趟栊、桥凳、青砖石脚满洲窗算吃吃看看装修窥广州西关风韵肠粉：其实广州俗称肠粉两种种楼主所指猪肠粉名珍珠肠；另种拉肠或叫布拉肠布面加粉浆、肉陷（或其配料鸡蛋、油条等）放蒸箱内蒸、两钟即碟由于蒸熟粉浆陷卷起碟所叫布拉肠广州更偏拉肠广州银记肠粉名字号其牛肉肠更获美食
艇仔粥 旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的&荔湾晚唱&便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应&艇仔粥&。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。 艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。 炒田螺 田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。 蒸肠粉 一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的&银记&肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉&白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口&。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。 沙河粉 沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。 双皮奶 据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，这位老友就是如今文信老铺吴老板的祖先，而双皮奶也便由清末流传至今。 将清晨新挤的水牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，由此定名为双皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。浓郁的香气令双皮奶成了广州人的至爱，你看天河宏城广场旁的文信老铺川流不息的人群，就知道它多受欢迎了。 文信老铺的双皮奶注重选材，因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来，香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇；吞进一口去，更是清甜不腻，又端端像极了那小媳妇的细皮红唇，可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人却可以接受顺德双皮奶，也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。文信的双皮奶有不少口味能够选择，可以是纯正的双皮奶，也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶，在炎炎盛夏，多一种选择，就是多一重好心情嘛。 广州人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送，不过豆沙还是有说头的：选用易于熬煮的大粒红豆，大火去壳，小火炖肉，慢慢熬煎，直至两个时辰之后，水与豆沙已成均匀糊状，再加细白糖调味，所以吃起来的时候不会有水的清涩气，豆沙也会细匀，不会有青黄不接的硬气。
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出门在外也不愁广州的特产是什么？
广州的特产是什么？
广州是民以食为天，要说特色，首选当然还是吃的了。 ★★★★广州当然是啦，特别是广式腊肠。送礼自奉都好，广州酒家的秋之风，还有皇上皇，都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。 价格：30块左右 ★★★★，首选鱼形年糕，好彩头又好吃，还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣，一到过年超市就会有很多这些东西卖，每样东西都有很吉祥的意思，又好吃，过年送礼就最好了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有吧。 价格：十几到二十几 ★★★还有送礼最好，什么蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选，当然还要会挑，否则会有假货次货。 价格：几十到上千不等 ★★，就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等，这些在一些大的饼家就有，例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家，西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等，或者各大超市的卖面包的。 价格：十几到二十几 ★至于，可以买些玉器吧，荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦，从低档到高档都有。最后，祝你健康快乐，如果我的回答能帮助到你，请5星采纳，谢谢以上内容参考
其他回答 (8)
荔枝蜜& 龙眼干　　荔枝干
&&&&&&&&& 鸡仔饼、流莺
广州没有特产
廣州特產有好多啞.你可以試試番禺的部分特產,有時還是好好食噶,
广州乜嘢都有啊.
菠萝 大蕉 番石榴 柑橙 橄榄 广彩 广绣 广州木雕 广州牙雕 广州玉雕 红木家具 荔枝 龙眼 芒果 木瓜 人造花 王老吉凉茶 香蕉 杨桃 增城榄雕 中秋月饼 广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好， 被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三 华李、西瓜等。 广州果树栽培历史可追溯到汉代，史书载，当年汉武帝便向岭南征贡"御橘"，三国吴交址太守士 燮向孙权进献的"瑞橘"，指的都是甜橙，而非今日通常讲的柑橘。 据调查，广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品 种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育 了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。 荔枝 有"果王"之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦 目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大 约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的 栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉 脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号 称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。 "增城挂绿" "增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜 爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有 400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。 柑橙 柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一，在广州广为栽培。早在五世 纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘，就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的 。 柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我 国，有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜 柑、年橘、新会甜橙等。广州人称：高身橙，光身橘，扁身柑，形象地说明了橙、橘、柑的外形。其 中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。 潭州白蔗 番禺市盛产甘蔗，有"糖都"之称，而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白，皮薄 肉脆，汁多清甜，纤维少，可作为水果食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。 菠萝 原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。 菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和 花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡)，坚硬棘手，食用前必 须削皮后挖去。 菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟 度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的"糖心 菠萝"为最佳。 "糖心菠萝" "糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即 可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以 广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。 木瓜 学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称号。 木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。 木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品 种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味 。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达六七公斤。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食 ，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成"咸酸 木瓜"等。 万顷沙的大蕉 广州名水果中，同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外，也盛产大蕉，其"红嘴绿鹦哥大蕉"是 大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄，蕉边有一条绿线，熟透时蕉柄仍保持青绿色，果实顶端呈紫红 色，故得此名。 万顷沙的香蕉 香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。 我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺和广州市郊。 香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－ 15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香 蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味。 石硖龙眼 龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色 ，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种 具有镇静、滋补功能的药材。 龙眼原产中国，已有2000多年种植历史，现广州白云区、海珠区，增城、番禺和花都市都广种龙 眼，其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等，其中尤以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最 为出名。 石硖龙眼果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。传说，"石硖"是"石夹"的意思，最早的龙 眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的"精气"， 结出来的龙眼果特别好吃。 乌榄 乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。 乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草)，它全身是宝：榄肉制榄角、榨油 ；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。乌榄共 有30多个品种，其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。 白榄 增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食，如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄 、桂花榄和卫生榄等，就是用盐渍，用糖腌，或加上香料与食用色素等，经一系列工序加工而成的。 芒果 芒果是漆树科芒果属，享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大， 树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果 汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产 的"夏茅香芒"，是驰名中外的优质芒果品种。 "夏茅香芒"除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。据说，夏茅香芒于清康 熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡品。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收 果只有一千数百斤，极为珍贵。 杨桃 杨桃，又名"阳桃"、"羊桃"，学名"五敛子"，又因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"。是 素负盛名的岭南佳果之一。 杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，还 含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。 而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。 杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产 量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。 番石榴 番石榴原产美洲；引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区，番禹和增城等市。品种有以早 熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形，青色或浅黄色，青爽香甜、风味独特。既 可鲜食，也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
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