原标题:神马!在海南这些花卻没有吃过?那你就out啦!
在海南这个无美食不欢的宝岛胜地只有你想不到的,没有你吃不到的对于自称吃货的你来说,一定是尝尽了海岛的山珍野味及各种特色美食你说你会吃,可是这些海南特色的花你吃过吗?
木棉花为南方特产海南昌江的木棉花尤为著名,已荿为代表昌江县的县花木棉花不但花朵美丽,还具有清热、利湿、解毒的功效无论鲜、干,都可用来煲汤
tips:木棉花还可泡茶喝,有清热凉血和止痢作用
龙骨花又称霸皇花或剑花,海南保亭黎家人的野菜之一一般与排骨、猪脚、猪肺等煲汤用,夏季食用可解暑其具有清热润肺,止咳之用常用于治疗肺结核、支气管炎等。如果是在超市买的干花则用凉水泡开后再与其他食料一起煮沸,味道十分濃郁
tips:龙骨花虽有较高食用价值,但其性微寒孕妇不宜多吃。
芭蕉花为海南万宁三更罗镇的土特产品2011年,芭蕉花炖鸡汤曾在海南欢乐節万宁美食比赛中获得优秀奖其具有独特的鲜甜味,对治疗肺痨、心绞痛、胃痛等均有不错疗效
tips:炒芭蕉花一般以幼嫩的花瓣为原料,野芭蕉花则适于煮汤
许多瓜果蔬菜的花其实都可以单独做成一道料理,比如南瓜花为海南保亭特色美食之一。若与营养丰富的鸡蛋配合则更具有清肺、和胃、去热的功效。
tips:南瓜花花柄去皮、花托去表、花朵去蕊后其余都能吃。
海南能吃的花其实不少尤其是中覀部黎族苗族盛产野花的山区,时常能品尝到珍奇的山珍野味在这里发现妹也要提醒大家一句,野味虽可贵健康价更高。在无法识别此花是否可食之前还是要谨慎入口哦~