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最新商户点评
吃的是味道，算是福州的特色餐饮，最爱的是海蚌那
地点在天悦酒店的旁边，有个蓝色的帐篷，虽然店面小，但是味
破店装修一般，但是环境卫生不错，服务员态度也不错，蹄磅味
其他东西的口味不知道.我觉的他们家的生蚝很好,在别家吃
一直想来这个地方尝尝，但是一直没机会，这次偶尔机会团
感觉挺不错的哦！有机会一定去去！今天看到这条信息感
第一次去是觉得这个店的名字很有意思，后来经常去是冲着
DQ没什么好说的了，地区间口味差异不大。
这家服务还不
经常去这家店里吃，因为他在超市对面，既便宜又实惠，很
团购：黄则和 仅售1.5元,价值2.5元花生汤
大家正在说
大家正在做
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摘要：福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹调山珍海味而著称。那么，福建有什么好吃的，福建好吃的地方在哪？福建有哪些美食聚集的地方？福建有没有美食街？小编今天就为大家搜集了福建人气最旺的十大美食街，身为吃货的你，千万不要错过。这福建十大美食街，正“吧唧”着嘴儿等着你呢。
华林路地处市中心繁华位置，贯穿地铁一号线，主要机构分布华林路两侧，自东向西有福州火车站、福州汽车北站、福州市邮政局、福建省高级人民检察院、福建省地图出版社、福建地震局、福建省农业科学院、农业银行福建分行、福建省经贸会展中心、福建省妇女联合会、福建日报社、海峡都市报社、福建省政府、福建省农业厅、福建省公安厅。如今，华林路广厦豪宅林立，拥有众多沿街商铺，美食也是玲琅满目，泰国菜、闽菜、海鲜以及特色的中西餐厅应有尽有，成为众多美食爱好者的聚集地。
地址：福州市鼓楼区华林路
福州达明路毗邻三坊七巷，位于人流密集的东街商圈。这里的人气之所以这么高，秘密在于这一条路上汇聚了各色美食美味，晚上更是灯火通明，吃货们可是把这里当做宵夜必来之处呢！那么，你们都知晓吃货们都爱去哪家餐馆吃么？这条达明路聚集了大大小小数十家美食商户，尤其价格大众化，适合三五好友逛完三坊七巷之后犒劳下饥肠辘辘的肚子。比如说麻道辣、渔家小寨、阿楷乡村鱼蛙馆、I那年、江记海鲜火锅、令狐冲窑烤活鱼等都是宵夜美食的集中代表，不仅如此，还有颇负盛名“老福州”哦！
地址：福州市鼓楼区达明路
福州鼓楼区井大路，毗邻东街商圈，与鼓东路、湖东路接壤，是福州交通要道。此外，井大路上新兴的美食和福州老味道一直是老饕们的最爱，琳琅满目的沿街小店中充斥着各种风格迥然的美味，新潮加旧爱的聚集地。
地址：福州市鼓楼区井大路
三坊七巷是福州市南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的简称。向西三片称“坊”，向东七条称“巷”，自北向南依次为：“三坊”衣锦坊、文儒坊、光禄坊，“七巷”杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。当然，熙熙攘攘的繁华景象绝不仅仅是因为这里传承了福州古色古香的历史韵味，更是因为这里汇集了琳琅满目美食美味。譬如：倒计时创意冷点、拿督会、锈场等美食餐厅，都是你不可错过的哦！
地址：福州市老城区三坊七巷
福州著名的中央商务区——五四路美食地图。五四路北起于琴亭路，南至东大路口与五一路。一条路上大厦林立，集商贸、商务、休闲、旅游、体育、文化为一体，被誉为福州城市传统“中轴线”。这里是福州一个主要的经济商圈，繁荣的商业发展同时，餐饮食肆的发展也同步俱进。高大上？接地气？全部都囊括！所以说，美食的极致诱惑你还坐得住吗？
地点：福州市五四路
杨桥路是位于中国福建省福州市鼓楼区的一条街道，原为杨桥巷，是三坊七巷之一。这条路上还包揽了中餐、西餐、自助餐等各类美食！例如：一块豆腐打天下的“一块豆腐”、可观景的“萨贝尔东方意式餐厅”、风靡全球的“金钱豹国际美食百汇”等。别闲着啦，赶紧拿出你的吃货精神，朝着杨桥路这片美食宝地出发吧！
地址：福州市鼓楼区杨桥路
这条湖东路上，不仅有福建省发改委、福建省科技发展中心、福建省图书馆等重要办公楼，更重要的是还有高大上的海鲜姿造美食！比如：创新季的海鲜火锅餐厅悦缤纷、精致美味的揽季、最奢华的自助餐厅雍和会。当然啦，不喜欢吃海鲜的朋友们也不用愁啦！
地址：福州市鼓楼区湖东路
白马路是福州人文意蕴的代表，白马北路就是其中的一条支路。白马北路连接乌山西路与杨桥东路，周边有福州著名的白马河以及白马河公园，整条路上绿荫环绕，人潮兴旺。除了人文环境，一到饭点时间，白马北路便是一派热闹的景象，形形色色的美食在这碰撞出各式的美味力量，尤其还有那些你绝对不能错过的美食！
地址：福州市白马北路
六一北路很有意思，一段隶属鼓楼区，一段隶属晋安区，住宅与商业圈交界。六一北路在福州的知名度绝不仅如此，作为吃货都知道这里有异国风情的湖碟轩、辣爽舌尖的辣皇朝、难以忘口的嘉陵传奇，还有福州首个高层观景Bar——Myth迷思Bar，你想要的地道，你想要的浪漫全都囊括！
地址：福州市六一北路
福州南后街北起杨桥路口，南至吉庇路（今复名吉庇巷）澳门桥交汇处，全长1000米左右，因位于福州城市中轴线的南街（今八一七路）的背后而得名（古时很多街分前街后街），这里是老福州城的缩影，是福州所存不多老建筑的一部分。南后街是三坊七巷的中轴， 翻修后的南后街将充满古色古香韵味，路面的宽度将达到12米，包括中间宽7米的步行街和两侧各2～2.5米的路侧带。起于杨桥路、止于吉庇路的南后街全长只有634米，定位上，它是传统与现代相结合的休闲文化商业街。
地址：福州市老城区南街
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分享福州小吃地方哪最多_百度知道
福州小吃地方哪最多
好吃的就成
2、省府路那家染房的牛排很好最好的荔枝肉在黄巷和南街交界！最好吃的水煮活鱼1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）2、在东街口的老重庆3、在东泰路的东泰川菜4、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店2、鼓东路“五月香棕子店”很不错酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的燕丝 同利扁肉1、交通路口的&quot、经典的、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里,怡丰布行对面2！4！最好吃的虾干饼1、在北大路十字路口旁2、省府路上的过桥米线很不错,2、西洪路老福州也行3、东百往西100米、在利嘉城去旧电子城的小巷子里3！你过去就能闻到香味了！，一定要去看看最好吃的鱼丸1..2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了最好吃的煎包在杨桥路与通湖路交界口上！最好吃的烧卖小笼包1,它的馅很好吃,皮也不算差.5、永和鱼丸最好吃的元宵1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面;依土捞化最好吃的葱肉饼1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面、井大路的&quot、在塔巷2、在茶亭街和交通路的交叉口那里、应该是鼓山浦东的智安捞化2!(该店只买扁肉别无他货杂炖 水部高升桥头猪杂 水部高升桥边主食类(面、饭等)1、在西门那个路口西北角的一家！！3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒卤田螺！，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！,怡丰布行对面.小吃集中的地方--榕城古街，想吃福州名小吃，美味！！粥：道山路上竹园最好吃的饺子1、在鼓东路的天天过年饺子馆2、在华屏路6号204室3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜最好的荷叶饭津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记最好吃的牛杂在达道路亚细亚对面！最好吃的牛排1、在亚细亚对面的武仔牛肉店2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆3、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有最好的捞化1;尚干依心扁肉&quot
小炒，这里的碳烧烤味道最好比较有名的达道路牛滑，这里的铁板烧最好古街挺多的，不夸张的宝龙的美食城嘛``东西也挺贵的，生意最好的那家就是最正宗的，晚上三点去你会发现没位置坐，基本都有啦还有王庄拿破伦门口，晚上有炭烤、粉条，但是味道都不咋样，有拉面、铁板烧、沙锅，在中亭街那附近、粉条什么的，别看店那么多，其实每家店都差不多王庄夜市不错~ 臭豆腐、炭烤、铁板烧、刨冰集中的不多啊学生街有铁板烧、臭豆腐、还有煎蛋饼、烧饼等等
在福大学生街的小吃很多喔
台江古街要不工业路宝龙广场有美食城
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色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。福州的市井生活都在这些美食上了！！！
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　　每个城市都有属于自己的传奇。就像热干面之于武汉，羊肉泡馍之于西安，麻辣兔头之于成都，而说到福州，除了著名的闽菜佛跳墙，就是鱼丸啦。　　有人说福州太过低调了，但也正因如此，相比起游人蜂拥而至的厦门，在福州的慢节奏反倒值得来感受一下，这份低调平和的心态似乎也体现在了福州小吃上。　　　　▲图：永泰葱饼　　▲图：拌粉　　福州美食清淡、偏甜，在美食界中可以说是平平无奇，甚至从视觉上就无法做到让大众垂涎欲滴。当你入乡随俗跟着本地人去品尝，会发现老福州的市井生活都在这些美食上了。　　关于吃的一天，老福州人大概是这样度过的：　　　　早起直接穿着睡衣到常去的店里直接福州话点单，什么锅边糊啊海蛎饼啊，或者一碗拌面馄饨就搞定，去吃粉干加鱼丸也行；　　　　中午没有太大的讲究，要不去吃碗肉燕吧，感受一下肉包肉的扎实；　　　　下午来个中式下午茶吧，一碗简单的花生汤或芋泥入口即化甜得刚刚好；　　　　晚上就简单点吃面吧，虽然这一碗捞化可以涵盖早中晚餐和夜宵，别看它清汤寡水的，但就是越捞越鲜；　　　　夜宵是严重两极化的甜品和卤味，小清新就吃元宵吧，不黏齿的外皮包着咸味的肉馅；　　　　▲图：@amoystay　　或者试试“重口味”，和好友一起大马路牙子点上各种馋死人的卤味，开启夜生活&&　　福州的美食没有瞬间俘获你味蕾的魅力，就像这座城市一样，平常的美食给予你的是低调的美味，这味道没有很惊艳，但就是实实在在地让你多年都忘不掉！　　小飞君为你列了一份福州小吃研究报告，包你待个2天都会吃累。　　鱼丸，无鱼丸不成席　　　　说到鱼丸，但凡去福州旅游的游客都不会错过，在福州也有着“无鱼丸不成席”的说法，在福州街头也能看到红底黄字的鱼丸招牌。　　　　许多老福州人都会记得这样的场景：某个清晨或傍晚，从街巷深处传来“锵锵锵”的清脆响声，一个小贩悠悠牵着装有食担的自行车，单手托住瓷碗、大拇指兜住碗沿，中指和食指夹住一只瓷匙，不停地摇动手指与掌心，使瓷匙碰撞瓷碗，发出悦耳声响，食担上装着热气腾腾的鱼丸，这是福州商贩兜售鱼丸的独特方式。他们无需吆喝，人们只要听到敲碗声，就知道卖鱼丸的来了。　　　　　　▲图：@建洲大魔王　　和肉丸不同的是，鱼丸的外皮选用鳗鱼或鲨鱼，鱼肉一定要清洗干净才能保证成品的洁白，且只剔取腹内的鱼肉。如此一来，吃到实在的鱼肉还不用担心卡到鱼刺。鱼肉剁茸后和淀粉混合，接着不断搅打，鱼丸的弹性由此而来。　　逢年过节，几乎家家户户都会买上鱼丸自吃或宴请宾客，在酒席中也是常见。每次家里买了鱼丸，米饭总吃不完，就是为了留出肚子吃鱼丸。爸妈似乎也看出我们的心思，也总是催促着我们多吃几个。吃的时候还要用筷子叉起鱼丸，假装自己在吃冰糖葫芦。每次总避免不了鱼丸肉馅的汁流得满手都是。还记得在以前，乒乓球大小的鱼丸一个要5块钱呢。　　||永和鱼丸- 历史最悠久　　　　　　▲图：@李雅HUIHUIHUI　　在福州街头，多的是大大小小的鱼丸店。要说历史最悠久的鱼丸店，那便是永和鱼丸了。获得过老字号荣誉，本地人和外地人都会去吃。创始人就是三坊七巷人，上个世纪20年代跑到台湾一家鱼丸店打工。积累了一定的积蓄后就回乡开鱼丸店，便是现在看到的永和鱼丸。　　　　对老福州人来说，巷弄深处，一副桌椅，洁白的鱼丸外皮裹着流汁的肉馅，外皮劲道，内馅鲜美，鱼的腥味几乎消失不见。这就是他们记忆中的味道。　　地址：鼓楼区南后街89号　　||德胜鱼丸老店- 吃出老福州的悠闲味　　　　和老店永和鱼丸不同的是，这家店靠近福州本地人娱乐生活聚集地的西湖公园，生活气息满满。加上店面小得可怜，不到10平米的空间略显局促，但老福州人就是喜欢来吃，连排队都是慢悠悠的感觉，不赶趟去哪里。　　　　▲图：@人间旅行指南　　除了鱼丸，店里的炒粉也是简单得好吃。福建常见的粉都是细细的，不像粉干一样劲道，但炒的过程中也不会碎成渣。加点胡萝卜，加点包心菜丝，再来个虾或花蛤提鲜，简单又好吃，在早餐或夜宵中常见。　　地址：中平路与青年横路交叉路口其他店铺推荐：　　李记青鳗鱼丸店地址：肃威路50号(近鼓西路)　　大福星鱼丸地址：道山路与澳门路交叉口东北角(吉庇路和南后街)　　杨建清鱼丸店 地址：湾边大桥下湾边村　　仁景鱼丸店地址：马尾造船厂旁的联安支路　　捞化，各种食材越捞越鲜　　　　　　很多人刚听到捞化两字，或许会好奇：捞化到底是什么东西？其实就是捞米粉，米粉来自兴化，便简而言之捞化，另外配上丰富的配料。看似清淡，幸好靠汤底来提鲜，这鲜味可不是味精能比拟的。别看米粉细细长长的一烫就熟，在吃的过程中却不会变坨。加上看似“重口味”的配料，比如牛杂、鸭胗、猪血等，这一碗捞化，也是越捞越鲜。　　||古街牛杂捞化- 招牌牛杂不可错过　　　　　　很多捞化控打卡常去的一家店，甚至觉得比对面的依土捞化好。汤底是熬制四五小时的骨头汤，香醇浓郁，即使捞的时间长了也依旧保有鲜味。搭配的食材有海鲜、肉类和蔬菜，可拌可捞。如果吃捞米粉，可让老板把配料捞得透些。另外牛杂是这家店的招牌，也不可错过。这家店对于食材的要求很高，会把牛杂处理得很干净，吃起来软硬适中。　　地址：庆城路43号（近井大路）　　||土伯捞化- 猪血才是他们家的特色　　　　　　土伯捞化开了好几家，当地人最推荐的还是交通路这家。很多福州本地人第一想到的也是这家的捞化。这家店点的比较多的是猪血捞化，若是觉得重口味，可点花蛤、蛏子、虾等海鲜提鲜，牛肉、猪肝为辅，青菜负责颜值。看似寡淡无味的捞化，味觉感受到的鲜才是实在的。　　地址：福飞路拐江厝路的丁字路口往二环方向第一个路口其他店铺推荐：　　安平依杰拌粉干地址：台江达江路上的大同路里（台江公安分局正对面）　　老牌瑞金捞化地址：福州排尾路利嘉小区对面，亚峰农贸市场车站后　　鹰子小吃店地址：古田支路18号永盛大厦1楼(近福日大厦)　　肉燕，肉包肉的扎实感　　　　在福州僻街小巷，总是能听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声，顺势而去，总是能寻到肉燕店。随着木棒的节奏越来越快，一大块猪肉就这样在棒槌下变得松散、琐碎，直至成为粉白的肉泥...肉燕看起来和扁肉（也是馄饨、云吞，福州的叫法是扁肉）相似，做法和味道更胜一筹。　　　　首先，肉燕的皮不是面粉皮，而是用木槌将精选的猪瘦肉捶打成肉茸，加入上等的甘薯粉制成皮薄如纸的燕皮。据说质量上乘的燕皮每斤约有120-130张，如此才能做到色白皮薄，不带粉面。所以还未入口，燕皮的肉香味就已俘获嗅觉，吃起来Q弹劲道，亦有燕窝的爽口，不像馄饨皮入口即化。　　||同利肉燕老铺- 热门景点里的百年老铺　　　　　　有着130多年历史的同利肉燕老铺，在福州是无人不晓，加上位于热门景点三坊七巷中，外地人定也不会错过。还未靠近就听到捶打猪肉的有序嗒嗒声。对于老字号的味道，各人有各人的看法，但能够传承百年之久，味道或许还是有一定的保证的。　　地址：鼓楼区南后街106号　　||依海肉燕老铺- 低调的百年老店　　　　　　就在同利旁边，然而历史比同利更悠久。对于同利和依海，外地人或许更喜欢同利，本地人倾心于依海比较多。同时吃过两家的人，都觉得依海的燕皮更薄，能看到内馅。内馅除了手打的精肉，还有福州人喜欢的马蹄，使得口感更加爽滑脆口。另外也能看到他家的肉燕都是现包现做的，诚意满满。　　地址：同利肉燕旁边　　元宵，咸味的汤圆　　　　元宵汤圆也是体现南北方差异的美食之一。初以为元宵是北方专属，毕竟在南方叫汤圆。福州的元宵还真就叫元宵，不叫汤圆，且福州元宵的馅不仅有甜味的，还有咸味的肉馅。这一下子就打破了人们对元宵的固有印象。　　以前觉得软糯的元宵外皮和甜滋味的内馅更配，在福州吃了咸味元宵后就有所改观。福州的传统元宵很讲究皮韧不黏齿，肉馅味道鲜，小吃几个刚刚好。　　||耳聋伯元宵店- 手艺不赖的百年老店　　　　　　小飞君闺蜜家就在这附近，晚饭后出去走走就打包了一份来吃。店面风格嘛，脑补一下沙县小吃店面就知道。元宵一份5个，外皮软糯细腻，加上烫口，一口还不一定能咬下来。咬开之后，肉汁瞬间流出来，舌头感受到咸味，倒缓解了外皮的糯。当然，店里也有甜味的汤圆，甜度适中，适合当夜宵。　　地址：台江区中平路214号　　||久久元宵- 粉干比元宵更受欢迎　　　　　　也是中华老字号，在福州元宵界人人皆知。来这家店的多是福州常客，穿着睡衣，熟练地找张桌子落座，头也不抬直接用福州话点餐。在等餐的时候，会看到案台上在现包元宵，厨房里传出浓郁的炒花生香味。　　吃元宵时尤其要注意不要太用力，否则肉汁会溅出来。一份5个7元，价格也是优惠。这家店的粉干受欢迎程度可能更甚于元宵，配料只有花蛤、白菜和熟鱼，吃起来却越吃越美味。　　地址：台江区延平路（秋英饭团对面）　　其他店铺推荐：　　三保元宵地址：台江区洋中新村奋斗市场　　桂香元宵地址：群众路278源利公寓2号楼11店面　　生生元宵地址:光禄坊蓝天超市旁　　安庆元宵地址:台江区大同路与达江路交界口　　卤味，福州难得的“重口味”美食　　▲图：@ 建洲大魔王　　看腻了福州的“清淡”美食，卤味可以算得上是重口味了。各种海鲜卤味，各种家禽及内脏，色泽明亮，卤香浓郁，让人不禁流口水，哪还顾得上是否重口味。再配上店家特调的酱汁，怎么吃都不够，打包好几样是常见的事。　　||冰俤粉干卤味- 福州版的深夜食堂　　　　▲图：大众点评@chensongyue　　　　这家店就在没牙伯花生汤对面，和其他店不一样的是，冰俤粉干卤味24小时营业，可以说是福州人的深夜食堂。店里有十几种卤味，在挑选的时候就会挑花眼。挑好后放入卤汤热一下，配上店里特调的卤汁，再美味不过。除了卤味，店里还有粉干。清淡的粉干搭配咸味的卤味，大马路牙子边随意选张桌子落座吸溜着。这是属于福州人接地气的宵夜时刻。　　||庆城大都会卤味- 口碑佳到大老远也要过来吃　　　　　　这家店开了十几年了，福州人想吃卤味的时候，脑子里出现的基本是这家。这家卤味的口味是福州人喜欢的偏甜，但不影响食材的口感。食材新鲜，种类大概有30多种，价格也亲民，在福州本地人中有不错的口碑，也因此经常遇到排队断货的情况。店员也给力，你快速地点单，店员也会手脚麻利地选好、切好，还算好价钱，效率高得让吃货没有等待的感觉。　　地址：井大路与庆城路交叉口东100米　　芋泥+花生汤，家常朴实的味道　　　　　　福州人虽然喜欢吃甜，但甜品种类定比不上广州。所谓的甜品就像夏天午后的绿豆汤，干燥秋冬的银耳汤一样平平常常的。没有大厨名人坐镇，福州的甜品隐藏在街巷中，但他们做的就是实在的味道，就是即使你背井离乡多年后归家，依旧还是原来的味道。　　对于老福州人来说，花生汤则是他们餐桌上必不可少的。早餐一碗花生汤配上芋泥，干湿搭配，营养丰富。伴随着一碗花生汤开始了一天的工作生活，中午或者晚上则是作为饭后甜品，再以一碗花生汤结束一天的疲惫。　　而芋泥作为福州一带大街小巷都能看见的名小吃，也是福建省闽菜中的传统甜食之一，常作为福州宴席上的压轴甜点推出。　　传统的福州芋泥，采用北岭槟榔芋，用料上等，做出来的芋泥香郁甜润，细腻可口，加上猪油香甜滑嫩，甜度刚刚好，芋泥纯纯的没加地瓜粉面粉之类的，芋头的香味十足，加上芝麻点缀，口感绵密，香甜可口。　　|| 没牙伯花生汤- 没牙齿的老爷爷也能吃　　　　　　▲图：新浪微博@Krystal_野草　　别看没牙伯花生汤店面又小又旧，而且就卖花生汤、芋泥、藕糕、糯米饭和花生糕五种小吃，却是福州本地人经常光顾的地。这里的花生汤可以说是汤如其名，即使是牙齿掉光的老爷爷也能吃。　　而这便要求花生需软糯，用舌头稍稍用力一抿，花生就像中了化骨绵掌般化开，和着奶白色的汤咽入喉中。他家的花生汤凌晨便开始准备，文火慢慢熬，才有眼看花生颗粒完整饱满，吃起来入口即化的境界。　　　　　　除了花生汤，他家的芋泥也是极为推荐的，若是趁热吃，还能吃到还没碾碎的芋仔。可根据个人口味加上芝麻。虽说5样小吃看起来有点多，但是他家的份量不大，价格也很实惠，全部都点了也才不到20元，和小伙伴一次性点5样吃是最好。　　地址：福州中亭街老药洲街23-6号　　其他店铺推荐：　　叶家花生汤 地址：八一七北路133号大洋百货后侧(近南街)　　福来茶馆 地址：南后街53号　　旺达小吃店地址：温泉支路62号(金业大厦一层)　　福州的美食，就藏在这些巷弄里　　　　　　福州的老街小巷市井而优雅，不仅保留着异国建筑，还私藏了很多当地人才知晓的美食，或许，也是当地人的烟火生活气息。福州美食主要集中在那几条街，一个拐角进入小巷一路探寻，元宵、炖罐、卤味，还有甜品和鱼丸，街巷里统统一网打尽，也打包了福州当地人的生活。　　|| 老药洲路- 花生汤、卤味和炖罐　　　　　　这条路有着奇怪的现象，明明街道又窄又脏，偏偏有很多豪车停在路上，老小吃货比比皆是，可以说是福州的夜宵天地了。最具代表性的或许就是上文提到的没牙伯花生汤和冰俤粉干卤味，两家就是面对面的距离，也因此经常把这两家店一起打卡。对了，古街老牌炖罐也在没牙伯花生汤对面，可爱之处在于用马克杯装食材，品种传统，重在价格实惠。　　||学军路- 盛记、依嫩和久久　　　　▲图：新浪微博@想要环游世界的小熊　　　　除了上文提到的久久元宵，这条路还有盛记炖品和林依嫩猪血化也是推荐。盛记炖品搬了七八次店面，最终还是留在这里。南方人爱喝汤，加上福州靠海，各种海鲜炖品层出不穷。而林依嫩的招牌便是猪血捞化了。猪血接受程度较低，但是他家的猪血个头大，完全没有腥味，鼓起勇气尝试或许会打开新世界大门。　　||交通路- 捞化、鱼丸和西安烧烤　　　　　　▲图：@Anna蟹　　交通路好吃的店不少，要想吃土伯捞化，来交通路这家准没错。这里还有上文未提到的福信鱼丸，也是老福州人经常光顾的店。另外，西安老梁烧烤在福州也有一定的名气。虽然不是福州本地美食，愣是在这条路打出自己的一片天地。　　　　还有未提到的锅边糊、海蛎饼、牛滑、马蹄糕等，福州的美食远比你想象中的多。别看福州的美食看起来清淡，人家吃的就是市井生活和鲜味。　　福州福州，有福之州，应该也离不开这些好吃的美食吧~
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