北方人和南方人最大的差异是什么?
来源：爱福清网综合
　　是性格、生活习惯、语言还是别的方面?
　　问：北方人和南方人最大的差异是什么?
　　观点1：北方和南方的区别我这个深有体会，我室友有的是北方的，而我是南方的，我觉得区别有这么几点
　　1.口味的区别，这个很明显，差距很大，我记得大一的时候，我和一个江西的还有一个河北的室友去吃饭，那时候看到有烤鱼，想着在异地有家长菜很开心，我们就去吃。我和江西的哥们吃得很嗨的时候，我那河北的时候一直没动，原来他吃了一口后就不敢吃了，辣得他一直掉汉。后来买了个饼吃了，以后和他出去我们都不吃辣。北方人真的绝大多数都不吃辣的，是一点都碰不了的那种。还有北方人大多吃不惯米饭，他们喜欢吃馒头，觉得米饭很怪，还有最大区别是他们的普通话儿话音很强，会觉得说得很好听。
　　2.性格不同，北方人会比较豪放，我认识的大多数北方人性格真的很豪爽，会比较好相处。而南方人性格会比较细腻。
　　3.还有一个是我自己觉得北方人比南方更加大男子主义，他们对这方面会比较传统，觉得女人应该怎样怎样，男人应该顶天立地。
　　观点2：我记得一部电视剧里有这样一句台词：“咱们和南方人的差距在哪?咱们整天喝酒吹牛觉得自己天下第一。南方人喝着茶说自己怎么怎么没钱。”其实很好理解，北方人豪爽，性子直。南方人谦虚，话不会很多，踏实肯干。
　　观点3：说缺点吧，感觉北方人太爱面子，叫做什么面子大过天，跟北方人做事做好做坏不说，必须要照顾体面，常有一句话不和就会打起来～南方人过于务实，会斤斤计较，让北方人就觉得有点小气吧～所以就性格上，觉的南方人适合从商，北方人适合从政，要是都折中下就更好了。
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在喝酒这件事上北方和南方有什么区别吗？
来源：网络
作者：热点新闻资讯网 人气：
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　　问：在喝酒这件事上北方和南方有什么区别吗？
　　观点1：在南方，点到为止，从来不硬劝。各种规矩很少，自由发挥的多。酒桌上谈事情也一般不敢太承诺一些事情，承诺就得做到，即使很容易搞定的事情也要假装难办一点。朋友之间酒桌上翻脸闹事的极少极少，极个别有闹矛盾的之后差不多就友尽了，老死不相往来。
　　在北方，大部分人都是往死里灌啊，喝不喝?不喝就是不给面子。感情深一口闷，感情浅舔一舔，这就是口头禅啊。各种规矩种类繁多，一句话说错或者什么举动不好罚三杯，不认罚不好使!酒桌上翻脸闹矛盾的不说很多，但也绝对不少，喝多了往死里干，第二天头上包着纱布还照样勾肩搭背是好基友。心眼耿直，说一不二，心理不爽就是吼就是干，过会自己都忘了干啥了。酒桌上好吹牛，自己胸脯、对方肩膀、面前桌子等被拍的啪啪响，说没问题包在我身上，或者说你就提你哥我的名字肯定好使等等之类的话。第二天承诺的啥?不知道，自己都忘了!
　　整体来讲，大部分情况下哈，南方北方，一个文雅一个豪放，一个弯道一个耿直。各有优劣各有千秋，能综合下就好了。
　　观点2：我是黑龙江人，03年在大连当兵，当时有几个战友是南方的。福建，江苏和浙江，虽然我们只相处了一年，但都成为了酒友，虽然他们一般都是喝啤酒，但在我的影响下也能喝些白酒。我量不多，50度左右，3杯，就是二两半的杯没什么问题，经常我一杯下去，他们半杯都没喝完。当兵的时候喝的最多的是一种叫绵竹的酒，只记得大约36度左右，酒很棉，不上头。(这不是广告)我们喝酒都是一口一口的喝，一杯酒大约4～5口左右，而他们基本都是抿酒，我觉得就像在喝滚烫的水，一点一点的品着喝，也许跟他们爱喝茶有关吧。不过他们吃菜是很少的，土豆丝都是几丝几丝的夹，他们也从没有过说一大口酒一大口菜压酒的时候。东北人喝酒讲究的是气氛，原来不能喝的只要气氛到了就不再理会自己的酒量了，但南方人我很少见到，总是文质彬彬的一口一口抿着，也许这就是一方水土一方人的本质区别吧。
　　观点3：个人认为可以从很多方面去区分南北方喝酒：
　　1、品种：白酒全国都喝。啤酒北方领先，南方喝红酒比南方多。黄酒、米酒等北方基本不喝。
　　2、容器：北方喝酒的容器大，一般是杯、碗、瓶、盆等，不见得北方人能喝，关键是气势。
　　3、酒量：个人感觉分喝什么酒，喝啤酒，南方不行。别的，北方人上劲了不输南方人。北方普遍比南方能喝。
　　4、喝酒吃什么：东北就是串，白酒就是火锅比较多，花生米，蘸酱菜，干豆腐。南方不知道。
　　观点4：中国的酒文化从北到南大同小异，主要看一起喝酒的人是不是能喝，都说上海男人不能喝酒也不喜欢喝酒，但我就认识一嘉定上海土著每次一斤高度白酒没问题，也有曾被福建人喝爬下的，到了云南四川就更别提了，相对来说北方人在酒桌上喝起来更猛一点，到了东北的黑龙江吉林那就是虎喝加胡喝。
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　　醪糟相信坛子里的妈妈们都不陌生，这在咱们北方醪糟、糟粕，多用来做汤和饮品，在北方叫做米酒，多用来做菜。; Y; d+ ~* J$ \5 P9 O
　　我们家逢年过节都比较喜欢喝它，但最多都是在外面买，有时想喝还碰不上卖的，心里长草。前段时间才知道单位有个长辈会做，磨了好久要到配方，回家试做还比较成功，拍了照片，现在和大家分享，要是有别的妈妈有好的方法欢迎来交流。! Q&&[( P! {* E0 j+ B
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先发个我刚做的醪糟煮圆子
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第一步&&将糯米洗净，水泡2-3小时
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第二步&&放在锅中蒸熟
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我习惯用高压锅，按照平时做米饭的方式就可
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第三步&&蒸熟后将米饭晾凉至大约20-30°
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第四步&&准备好甜酒曲，我这次选择的是安琪，第一次用这个。用量自己大约估量，我是3斤米，用了一整包。
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粉末状# |$ s4 v( q: t# l
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第五步，将甜酒曲用凉开水化开，倒在糯米中，拌匀( O; ?, N# W& Z4 j: U
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第六步&&放在干净的容器中，保持30°左右的温度进行发酵。冬天放在靠近暖气地方，夏天就放在有阳光的地方。
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剩下的事情就是耐心的等待了，通常温度适宜的话，3-4天就成熟了。" b* n8 z# T9 w
瞧，已经有酒味和絮状结块了。
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成功之后，酒香扑鼻，甜酸可口！
& && & 1．拌甜酒曲一定要在糯米凉以后。否则，热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的，要么就没动静。" G" L3 [& z) k& }" z/ c) L
& &　2．一定要密闭好。否则又酸又涩。
　　3． 温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。
　　4．做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干哦。
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&学习了！&
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牛啊&&这个超有难度&&曾试过一次&&失败告终
&开始试的时候可以少做点&
llvv 唇唇欲动& &美食诱惑
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经验值6158 &爱心活力豆2 &宝宝生日&地区:长安区街道:韦曲街道
真不错，还简单，回家自己做( `" O1 n' K1 ~) Q$ {/ @$ R3 E
&恩，可以回家试试&
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经验值15 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:街道:
我家冰箱还有小半盆 ，
&也是美妈自己做的吗？&
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经验值35 &爱心活力豆0 &宝宝生日&地区:街道:
&谢谢关注&
北方人的醪糟，南方人的米酒自己做，以后再也不怕买不到了. ...
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