微波炉烤鸡要用锡纸吗锡纸加热会爆炸吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-06 21:15 标签： 微波炉烤鸡要用锡纸吗

锡纸不要放在微波炉里。锡纸属于金属且电阻较低，微波炉又对金属有反射作用，因此不能放进去。如果将锡纸放进微波炉，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。因此使用时必要要注意。

锡纸本身无毒，但高温加热后尤其与含有酸性物质一同加热后会溶出对人体有害的物质如氯化铝。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，最初的成分是锡，后来铝价格降低后代替了锡，所以目前所说的锡纸是铝箔纸。

锡纸在日常生活中的运用范围广泛，可以包裹食物如地瓜、金针菇、鱼等，用来烧烤，以防止烧焦，还可以用来包裹头发，用以烫发，也可以用来吸取汤中的油，但锡纸最常用来烧烤，生活中经常吃烧烤易增加胃肠道的负担，甚至产生胃炎或胃溃疡，建议少吃。

相信很多人在做烧烤的时候都会用到锡纸，它是一种膜状金属纸，主要成分是铝，颜色以银白色为主，常用来包装食物或药物，那么锡纸可以放微波炉吗?跟着小编去涨涨知识吧。

锡纸不可以放在微波炉里面，因为它属于一种金属物质，如果放进微波炉，不仅会降低加热效率，还可能产生一定的火花，从而引发爆炸事故。而且锡纸在遇热后很容易就会着火，从而引起微波炉短路，如果需要用微波炉烤东西，最好使用瓷器碗碟或者微波炉专用厨具，一定不能在外面包裹锡纸。

锡纸在美食领域有很多的作用，比如在烧烤的时候可以用它来包裹食物，避免食物被烧焦，也可以在烤盘上铺一层锡纸，然后在上面放置食物，以保留食物的鲜味和水分，同时还能避免食物上面沾上脏东西，并且有利于烤盘的清洗。此外，一些发型师也会用锡箔纸包裹头发，以提高传热效果。

在使用锡纸的时候，不能用它直接接触明火，也不能放到微波炉中加热，而且锡纸也不能包裹含有过强酸性物质的食物，以免有害物质被溶出。市面上的锡纸大部分都是锡箔纸，它可以作为包装食品的材料，但不建议直接放在火上烤，以免造成铅污染，从而影响身体健康。

在生活中不能经常吃被锡纸包裹的食物，否则可能会影响人体的神经系统、造血系统、心血管系统以及消化系统的正常运作，当神经系统受到铅物质的损害后，会出现烦躁、头痛、疲劳、失眠、多动等不良反应，它还会抑制血红素的合成，从而诱发贫血病，更严重者可能引起铅中毒。

锡纸可以放微波炉吗？不能，任何金属，都不能放进微波炉。虽然微波炉用来加热食物非常方便，但微波炉不是万能的，有很多东西不能放到微波炉里面，放锡纸在加热的时候，可能会产生电火花，反射微波，导致损伤微波炉，食物也加热不了。

锡纸可以放微波炉吗：不能

锡纸属于金属，并且电阻较低，是热不熟食物的。还有任何金属，都不能放进微波炉，会发生反射作用，如果不小心将锡纸放进微波炉里面了，一般短时间没有问题，时间长了会产生火花，损坏微波炉事小，如果发生火灾、爆炸就比较危险了。

生活中常见的不锈钢、铁、铜、铝等金属材料制作的容器，陶瓷等，不能放微波炉里面，小心爆炸。

还有要用专门的微波炉能使用的器具放食物，如果是普通的塑料容器，像酸奶的盒子，不能放，高温会使塑料容器变形，普通的塑料还会放出有毒的物质，长时间吃这种食物，危害人体健康。

加热液体的时候，最好把容器敞开，不要封闭，热量散发不出来，会导致容器内的压力过大，容易爆炸。

尤其是鸡蛋，加热鸡蛋最好把壳去掉，避免爆炸，很危险。还有葡萄这种水果放微波炉会爆炸。

不要用保鲜膜包裹食物加热

大家可以把食物装进容器里，然后用保鲜膜封住容器口在加热，但是不能将保险膜直接贴着食物加热。

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