小孩子一般喜欢吃什么爱吃吗?

身为慈爱的老母亲老父亲,你是不是也认为牛油果牛牛哒超级有营养呢?你是不是也咬牙省下给自己买件喜欢衣服的钱,坚持给宝宝每天吃1个甚至2个牛油果呢?如果你中招,那你一定不孤独。图片来源:bigstock牛油果是一种好吃的网红食物,就像榴莲一样,虽然贵但是能够“快活”我们的味蕾~但是,当我在小宝宝喂养指导门诊看到太多的宝爸宝妈们,带着骄傲的神情向我汇报他们坚持给娃吃牛油果的战绩,我就有点儿坐不住了……我理解家长们的初衷:“在实现高质量喂养的路上,我们竭尽所能:包包可以不买、面膜可以少用、日料可以省略,但是!宝宝的口粮,一定不能差!”但问题是:从营养的角度,它真的就那么独特吗?真的就适合小宝宝们吗?真的就如广告中宣称的那么“高营养”吗?预先声明一下我的“食物价值观”食物是为人体服务的,我们要尊重它们的营养价值(毕竟没有食物就没有我们人类)。没有任何一种食物会是“一无是处”,也没有任何一种食物是“完美的”(母乳是个例外,哪怕它的维生素D含量非常低, 但对于婴儿这个特殊群体,母乳确实是几近完美的)。如果某种或某类食物的过量进食会给人体带来一些不好的健康影响,也只能说“我们没有合理利用这种或这类食物”,或者说“我们进食的量不够合理,搭配不够均衡”。因此,没有绝对不能吃的食物,除非它会让你发生严重的过敏反应或者有毒副效应,但也只能是基于你这个个体而言,不一定有普适性。因此,接下来的、我个人针对牛油果的探讨,是基于我上述食物价值观,将其放在小宝宝这个特殊群体中来考虑……预先声明,以免产生曲解~娃娃们可以吃牛油果吗?答案是:可以!理由是:它是一种食物,且质地口感绵软细腻,非常适合辅食添加期的宝宝。任何食物都有它的营养价值。牛油果热量高、脂肪含量高、钾元素含量丰富。图片来源:bigstock牛油果应该天天/经常给宝宝吃吗?答案是:看情况!理由是:热量高、脂肪含量高,不当进食容易让宝宝体重增加过快,对胖宝宝的长期健康可能没那么友好。虽然,牛油果因其质地绵软易吞咽,而被很多专业团体甚至喂养指南推荐作为辅食添加初期的食物。但是,毕竟它是个大油团,所以对于已经过量喂养体重超标的胖宝宝,它绝对是辅食界的“重量级选手”。几口下肚,就抵上三四勺米粉(干粉)的热量了。而推荐将牛油果作为早期辅食的机构,也只是建议“小片”,而非半个甚至一整个。牛油果的营养素含量我们先来了解一下牛油果里的脂肪酸:图片来源:bigstock我用红色框框圈出来的,是牛油果中主要的脂肪酸——油酸。它是一种单不饱和脂肪酸,同样以这种脂肪酸著称的,还有橄榄油。而蓝色框框里的18:2是亚油酸,绿色框框里的18:3是亚麻酸。这两种都是多不饱和脂肪酸,也是宝宝们在婴儿期需求度相对较高的两种脂肪酸,尤其是妈妈们都很关注的Ω-3多不饱和脂肪酸。所以,一目了然:牛油果里的亚油酸和亚麻酸(也就是多不包含脂肪酸)含量并不高,远远低于油酸(也就是单不饱和脂肪酸)。而且,虽然都是多不饱和脂肪酸,但其实,亚油酸为Ω-6多不饱和脂肪酸,亚麻酸则又分好几种,只有α-亚麻酸才是Ω-3多不饱和脂肪酸。因此,从上表中,我们并没有办法得知:牛油果里,到底有多少Ω-3系列的脂肪酸……之所以先说脂肪酸,其实就是想说明:牛油果是个大油坨子。接下来,我们了解一下:每100克牛油果里热量、蛋白质、脂肪及其它一部分微量营养素的含量。图自:美国农业部食物数据库每100克牛油果平均含160kcal的热量和将近15克的脂肪,一个大牛油果的重量大概在200克左右,它的一半是100克左右;而就算是一个小的牛油果,半个也要50到75克。因此,我们不难算出:如果每天吃半个牛油果,孩子会摄入80~160kcal的热量和8~15克的脂肪……小宝宝们对辅食的热量和脂肪需求热量——按照世界卫生组织WHO的相关指南,6到8个月的孩子,每天经由辅食提供的热量平均在200kcal左右,9到11个月平均在300kcal左右,就够了。对于不足9个月大的小宝宝,如果每天吃半个牛油果,哪怕只是小半个,也占据了辅食热量的40%。而对于9~11个月大的宝宝,如果每天吃半个大牛油果,那就是50%的辅食热量……脂肪——以9公斤重的宝宝为例,全天热量需求,大概在720~750卡左右。辅食添加一段时间后,宝宝的脂肪需求量占总体热量需求的35~40%左右,我们不难算出一个9公斤重的宝宝,全天的脂肪需求量不会超过35克,基本上在30~32克左右。图片来源:bigstock如果一天吃了半个大牛油果,就已经有15克的脂肪,奶量如果在700到800毫升左右,通过奶摄取的脂肪量差不多在25克左右,那么牛油果和奶加在一起就已经有40克的脂肪。而宝宝通过辅食摄入的米粉、蛋黄、肉泥、鱼泥等,都会含有一定量的脂肪……一口气吃不成个胖子,但是N口气绝对可以,小娃娃也是一样的,谁都一样。牛油果补铁吗?网络上对牛油果营养价值的宣传里,常见补铁一说。大家看看美国农业部食物数据库图片里每100克牛油果里的铁含量:0.55毫克。作为一种吸收率本来就不高的植物铁,含量还这么低,补铁的功效真的谈不上有多大。牛油果补钾吗?牛油果确实是个高钾水果,但是,钾这种元素,并非牛油果专利。毕竟很多食物都含有一定量的钾,尤其是水果蔬菜类。以7~12月龄的小宝宝为例,每天600毫升奶量就可以满足全天钾需求量。而1~3岁的幼儿,每天500毫升奶制品就能满足全天需求量的56%左右,搭配上每天不少于1两的粮食、1个鸡蛋、1两瘦肉、2两水果、一把蔬菜,轻轻松松就能满足需求量了……图片来源:bigstock因此,在我们权衡钾元素含量和脂肪/热量时,需要根据孩子(甚至成年人)的实际情况做个合理的取舍——膳食脂肪摄入不足、体重偏轻的人,只要不差钱,敬请随意。膳食脂肪摄入已经超标、体重偏重的人,无论有钱与否,都请控制进食量。对牛油果的灵魂剖析,到此可以告一段落了。顺手送减肥的朋友们一句忠告:选择网红食品之前,请预先了解一下它的营养成分,免得认真吃了半天,热量摄入一点儿都不少,还额外多花了碎银子~
宝宝吃奶的时候,很多家长天天盼着宝宝快些长大,想着到时候可以添加一些奶以外的食物,可到了添加辅食的阶段,家长又愁了,觉得还是以前只喂奶比较好,其实宝宝成长的各个阶段都有不同,家长不要太过烦忧,多看看育儿知识随机应变。说到添加辅食,家长们常常遇到这种问题:添加辅食后,宝宝体重放缓?这到底是怎么回事?正常情况下,宝宝吃辅食后,应该长得更好才对,可事实中有的宝宝却没有光吃奶的时候长得好?有些家长认为是宝宝的错,每次都不好好吃怎么能长得好?其实我们好好想想,宝宝很无辜。不要责怪宝宝吃得少,家长应自查。原因一:长期喂奶,忽然添加不适合宝宝的辅食有的家长认为宝宝一岁前没什么牙齿,光喝奶就可以了,于是宝宝一岁前几乎没吃什么食物,等到一岁后忽然添加辅食,而且添加的是一些不适合宝宝的辅食,这种情况下,宝宝不好好吃,怎么能长得好。正常情况下,宝宝长到六个月左右就要添加辅食了,这时候也是宝宝接受辅食的最佳阶段,如果错过了一直给宝宝喝奶,他会习惯喝奶,再想添加辅食就难了,并且食物吃得少,咀嚼能力没有得到锻炼,怎么可能吃得好。原因二:辅食没什么营养,只是吃了个肚饱有的家长及时添加辅食了,但没有注意辅食的营养,认为宝宝还在吃奶就可以满足营养需求,于是经常添加一些没什么营养的辅食,比如一碗软烂的面条,没别的食材;一碗白米粥等。这些辅食吃下去,只是吃了个肚饱,营养很低,光靠喝奶补充的营养远远不够,很容易出现营养不良,导致体重放缓。原因三:给宝宝辅食后,几乎不喝奶了有些家长比较极端,看宝宝接受辅食的程度很好,于是就不怎么喂奶了,只是偶尔有时候懒得做辅食了,才会添加一次奶粉,这种做法非常不好。宝宝吃辅食的时间很短,一次也吃不了多少,那么摄入的营养无法满足身体所需,这种情况下宝宝吃得再好,也会耽误发育,体重放缓。以上三个原因比较普遍,家长尽快自查,如果正好这么做了,要及时改正。添加辅食时,夜奶可以慢慢断掉,但白天的奶不能断。一开始要以吃奶为主,逐渐过渡到吃奶为辅,这个过程不要过渡地太快,这样才能满足宝宝所需的营养。3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。附录还有一些添加辅食的量化表和知识。总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。这本书配有视频,老人用起来也很方便。价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。

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