小孩子一般喜欢吃什么爱吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-14 08:10 标签： 小孩子一般喜欢吃什么
虾，一种非常优质的食材，肉细嫩无刺，营养密度较高，很适合给宝宝吃。它富含优质蛋白，钙含量高，100 g 河虾含有的钙当于 300 mL 牛奶。
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图片来源：丁香妈妈虾里面其他营养物质铁、锌、钾、硒、 DHA 等含量也很丰富；里面的鲜味物质还能增加食物风味，让宝宝更爱吃饭。只要宝宝对虾不过敏，虾就是一款营养丰富的万能食材。但很多朋友对虾还是有比较多疑虑：听说人工养殖的虾会加很多「违禁药」，可以放心给宝宝吃吗？虾的品种那么多，河虾好还是海虾好，哪一种更适合宝宝吃？有时候买不到鲜虾，冻虾可以吗？营养差别大吗？今天我们邀请水产专家和大家详细聊聊，文末我们对市面上的虾进行筛选，挑选出一些优秀品种给大家，着急的朋友可以直接文末查收。虾真的能放心给宝宝吃吗？只要是在正规市场购买的养殖虾，都是安全的，不存在「给虾乱喂药物、激素、避孕药」。要知道虾类是水产养殖中对水质要求最高的品类，它们喜欢在干净水质中成长，清水 + 优质饵料就可以让它们快速生长，根本不需要添加违禁药物、激素、避孕药用于增产。而且虾对水里添加的药物量非常敏感，合法添加的药物一旦超量，就有可能全池死翘翘，没必要，也得不偿失。
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图片来源：图虫创意有些妈妈比较担心虾体内重金属有没有超标，虾头、虾线那么黑，是不是有问题？其实这也可以不用担心。虾是水产中重金属含量比较低的。它们独特的蜕壳习性，使得体内富集重金属随着每次蜕壳脱去。虾头黑黑物质并不是富集重金属，是酶促反应产生的黑色素。黑黑的虾线也不是重金属，是虾的肠道里没有消化物质，粑粑等，不放心可以去除。活虾，经过暂养清肠，里面几乎没有什么东西了。海虾、河虾营养价值相差大吗？
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在给孩子买虾的时候，很多朋友会很纠结，买海虾好还是河虾，营养价值相差很大吗？从口感上来说：海虾肉大，腥味重；河虾肉少，个头小，肉质更细腻、Q弹。从总的营养价值来看，海虾、河虾整体相差并不多。从「中国食物成分表标准版」数据看：海虾每 100 g 蛋白质含量从 13.4 ～ 23.8 g，钙含量 7 ～555 mg；河虾的蛋白质每 100 g 含量从 10.3 ～ 21.2 g；钙含量从 5 ～ 403 mg。具体到各个品种之间会有一些差异，和生长区域、喂养饲料、捕捞季节等相关。一些常见河虾、海虾营养比较
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数据参考自《中国食物成分表标准版》第六版各地水产会有些微差异很多人会觉得海虾更营养，富含 DHA。其实现在养殖河虾，喂养所配饲料里也富含 DHA。吃这样营养丰富饲料长大的河虾体内自然也有 DHA ，含量足以满足我们日常所需。海虾、河虾都是日常饮食不错的选择。冻虾比鲜虾营养流失更多？能给宝宝吃吗？
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图片来源：丁香妈妈有的朋友会比较纠结选冻虾还是鲜虾，觉得新鲜的一定更营养，冻虾营养流失多，给宝宝吃没有那么好？事实真的是这样吗？在活虾变成冻虾过程里面营养流失并不多。有时候冻虾的品质甚至优于活虾，性价比却高很多。活虾在捕捞后需要经过暂养，运输等层层关卡到达我们手中。它们对水质要求高，又不耐缺氧；在暂养、运输过程中，活虾可能会被饿瘦，营养物质被不断消耗；一些中途可能会坏死，腐坏病菌也会影响其他活虾新鲜度。常常最后送到我们手里的活虾，奄奄一息，内里早已干枯，吃起来口感也一般般……那些中途死了的虾，商家往往会让利，处理成冰鲜虾卖给消费者。冰鲜虾更容易滋长微生物，肉中某些成分会被分解，甚至产生有毒组胺。
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图片来源：图虫创意因此购买鲜虾，冰鲜虾非常考验我们的挑选能力，要会看、会闻、会捏。● 挑选活虾 / 冰鲜虾方法：一看虾完整度和颜色，虾头、虾身不能分离，虾的颜色不能发红（红色系虾除外）；二闻味道是否有异味，带有氨水气味意味着虾组胺分解，不新鲜，甚至可能中毒；三捏虾身，肉质是否坚实、有弹性。相比之下，冻虾更有安全保障，挑选更方便。冻虾是工业流水线上的标准品，有着一系列严格的工艺要求和安全标准，比活虾有更好品控。
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图片来源：图虫创意现在主流冻虾工艺，采取的捕捞后立刻超低温急速冷冻 + 抽真空。急速冷冻保鲜技术，把虾体内营养物质极大的封存起来，真空隔绝虾和空气微生物接触和反应。
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图片来源：网络冻虾采用冷链运输，营养物质也不会像活虾那样在路途过程中被消耗。食用时低温慢速解冻，营养物质流失并不多，口感和活虾区别也不大，切忌千万不要反复冻融。日常我们挑选冻虾，可以直接从冻品外包装上，获得详细产品信息，营养成分说明，比选鲜虾更方便。
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图片来源：盒马 App对于宝宝食物，安全性应优先于其他。我们不用执着于鲜虾，在鲜虾盛产季节，从靠谱的商超、生鲜平台选择性价比高的活虾。在没有活虾的季节，选择各种冻品更靠谱。● 购买冻虾需要注意的 Tips：尽可能选择整只活冻的虾，比如南美白对虾、北极甜虾，品质更有保证。冻虾仁注意挑选鲜亮晶莹剔透的，颜色发红的不要选。（除了本身是红色的品种）船冻、岸冻、速冻虾区别不大，建议不要只关注包装介绍的冷冻方式，重点关注冻虾的实际品质。冻虾注意看成分表里是否有添加保水剂，如果含有，食用前需要清洗。盐冻虾，速冻过程有盐的介入，烹饪前注意要多清洗，少放盐。注意冻虾在冰箱储存时间不要太长，否则影响口感，且会有耐寒菌增殖的隐患。这 11 种「虾」非常推荐给宝宝吃现在市面上虾的品种有很多，我们综合营养价值、肉质口感、鲜甜度、易购买、性价比等因素，给大家选出相对更好的 11 种。
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除了以上提到的种类之外，沿海所产的中国对虾、短沟对虾、墨吉对虾、刀额新对虾以及积极性很强的须赤虾、高脊赤虾也都是很推荐的种类。最后想说，虾是一种非常高营养价值食物，宝宝在 6 个月添加辅食时就可以尝试吃虾，吃的时候最好单独引入，注意观察是否过敏。如果过敏，也可以隔断时间，少量添加其他种类虾试试；虾类成长环境差异比较大，不同品种过敏反应不同。虾做辅食常规的方法就是蒸煮，做成虾滑，包馅儿也不错。参考文献[1] 《中国食物成分表标准版第 6 版本》[2] 《《畜禽鱼虾肉在-18 ℃冻藏过程中营养价值的变化》 孔凡华 , 张淏惟 , 黄华 , 崔旸 , 杨春雪 , 郭倩 , 刘梦兰 , 郑晓玮 , 夏欣然 , 崔亚娟《食品安全质量检测学报》[3] 李振兴,赵金龙. 甲壳类水产品过敏原及其致敏性消减技术研究进展[J]. 食品科学技术学报,2022,40(3):21 - 33.[4]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18498545/[5]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7139905/本文专家周卓诚合作专家开水族馆的生物男中渔协原生水生物及水域生态专委会 主任委员刘遂谦审核专家澳大利亚悉尼大学 营养学硕士中国营养学会 认证注册营养师澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师云无心审核专家美国普渡大学 农业与生物系 食品工程博士策划制作策划：兰兰监制：大力、阿童木排版：月饼题图来源：图虫创意
前言：2019年1月3日，广西玉林一起6岁男童吃花生窒息死亡事件，家长匆忙把6岁小孩送医治疗，途中小孩窒息身亡。那么，小孩吃东西卡喉，怎么急救呢?男童吃花生异物卡喉咙噎死
1月3日，广西玉林，一名6岁男孩吃花生呛住导致窒息。医生提示，如果喉咙或气管被异物卡住，可立即采用海姆立克急救法排出异物。儿童同样可以采取这套海姆立克急救法。保险专家表示，“小孩吃花生噎死”在保险上是一起典型的意外事故，完全属于意外险的保障范畴。所以，如果男童之前购买了意外伤害保险，可以获得保险公司的全额赔偿。否则，一旦发生意外，没有激活的卡单将被视为无效保单。【免责声明】作者在本站所发布的文章仅代表作者本人观点，与本站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，
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随着夏天的到来，火锅、串串、小龙虾，成为我们餐桌上常见的美食，成都市中西医结合医院为大家传递健脾养胃知识，一款集结着院内多位名老中医心血、20多年来持续得到患者肯定的院内制剂——楂术平胃片成为“明星”。近千名患者在“市一医院胃健康群”询问楂术平胃，我们整理了患者常见的问题，为您答疑解惑。多少岁的小孩子能吃楂术平胃丸？建议小朋友可以先吃一片观察观察。楂术平胃片有什么用？主要是针对消化不良、胃胀、食欲不振。楂术平胃丸怎么买？预约便民门诊就能买楂术平胃丸吗？便民门诊不能网上预约，只能现场挂号。初次就诊患者需先挂号科室医生，如需持续用药，后续可挂便民门诊。我人在外地，怎么买楂术平胃丸？买楂术平胃丸需要到现场，无网购途径。外地的朋友请关注成都市第一人民医院公众号，今后我们的互联网医院将上线相应的诊疗、药品配送等相关服务以方便外地患者就诊。楂术平胃丸一天吃几次？如果没有跟其他药一起吃的话，就是一天3次，一次4-6片。如果要和其他药一起吃，需要咨询医生。楂术平胃片多久能见效呢？中药一般是3-5天见效，腹胀、打嗝的症状在这个时间段内能得到不同程度缓解。楂术平胃丸有副作用吗？楂术平胃丸药性平和，在成都市中西医结合医院有着20多年的使用历史，每年要开出上万瓶。至今没有收到不良反应报告。服楂术平胃丸期间如果需与其他药物联用，请咨询医生。楂术平胃丸是谁生产的？楂术平胃丸是院内制剂，由成都市中西医结合医院（成都市第一人民医院）生产。楂术平胃丸多少钱一瓶？13.25元一瓶。楂术平胃丸吞服，还是嚼服？建议吞服。我加入了胃健康群，这个群里有消化科医生吗？亲爱的群友，大家好~非常有幸能与大家为同一个消化健康的目的聚集于此，也感谢大家对一医院消化内科的支持！楂术平胃片，是我们消化科几十年来沿袭下来的一个处方制剂，相信大家都在公众号里详细的了解了，我就不赘述了。既然是为共同的目的建群，那就都是朋友，我们也坦诚相见，知无不言。但作为医生，我们也第一次遇到大规模的提问的盛况，有些问题还需要一问一答。我们会尽可能地，言简意赅地回答大家的疑问，但确实也不能保证您的问题不幸被淹没在了茫茫群海之中，还请没看到回答的群友谅解。我想，群的目的：一是大家能够多一些交流、沟通，不限于和医生之间，相互同样感受的群友也可以交流。二是能够快速帮大家解决一些疑问。三是我们会不定期给大家一些正确的消化健康建议和大家关注比较多的共性的问题进行分析和解答。四是希望大家一如既往支持一医院消化内科，我们常伴左右~科普群来了！胃不自在……爱反酸怎么办？爱打嗝放屁怎么办？慢性胃炎有救吗？长期消化不好咋办？……如何科学有效打好“保胃”战？不急！成都市第一人民医院消化内科“市一医院胃健康群”来啦！！！专业的消化内科专家，给你专业的健脾养胃建议，让大家远离胃胀、消化不良，拥有健康好胃！添加方式：直接和成都市第一人民医院消化内科专家交流互动的机会，你可要抓稳啦！

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