运营近两年的社区O2O平台熊猫拿拿倒闭 曾2个月入4城_网易新闻
运营近两年的社区O2O平台熊猫拿拿倒闭 曾2个月入4城
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（原标题：运营近两年的社区O2O平台熊猫拿拿倒闭 曾2个月入4城）
运营近两年的熊猫拿拿倒闭，社区生活O2O生意不好做
上门服务为何由风口变成死结
运营近两年的熊猫拿拿倒闭，微信公众号改头换面。经历了去年的红火之后，不少社区O2O平台陷入窘境。
12月29日，市民王女士向三湘都市报爆料称，她曾使用过数次的上门推拿O2O平台熊猫拿拿已倒闭，该平台向用户提供预约的微信公众号于12月21日由原本的“熊猫拿拿”变更为“全球潮流童装聚集地”。
记者发现，这家于2015年下半年进入长沙市场的O2O上门推拿服务的提供商，其官网目前已无法正常访问。
事实上，不仅是上门推拿，不少关于社区生活O2O的服务平台目前的日子均不算好过。2014年底至2015年初集中上线的一批包括爱豆生活、搓依帮、懒人生活等一众O2O项目APP均已销声匿迹。社区生活O2O究竟是需求巨大的蓝海，还是互联网+实体的死结?■记者 朱蓉
熊猫拿拿倒闭
曾2个月入4城
“微信突然弹出提示，公众号‘熊猫拿拿’已更改名称为‘全球潮流童装聚集地’，然后发现原本的‘预约推拿’、‘我的订单’等功能模块均不能正常使用了。”29日，王女士这样对记者说。
根据她出示的微信公众号截图，记者对名称为“全球潮流童装聚集地”的服务号进行检索发现，该服务号的微信号显示为“xmnntn”，与之前熊猫拿拿微信服务号一致，账号主体仍为畅拿健康咨询(上海)有限公司，不过功能介绍已由原本的“提供上门理疗的互联网平台”变更为“儿童时尚百科全书”。
据熊猫拿拿官方曾公开发布的数据显示，该平台于2015年1月在上海正式运营，曾创下上线一周日订单量突破1000个，并在运营2个月的时间便覆盖了上海、广州、深圳和杭州四个城市。2015年3月，社区生活服务商小区无忧对其投入数百万美元进行孵化，2015年9月，该平台宣布获得6000万元A轮融资。
不过，这家于2015年下半年进入长沙的O2O平台终究还是没能看到2017年的曙光。在该账号的关注欢迎语中，一句“旧的不去新的不来，大家不要取关哟!”似乎也间接道出了熊猫拿拿已停止运营的事实。此外，记者还发现，网址为的熊猫拿拿官方网站目前已无法正常访问，而该公司的400客服平台也提示“无此业务号码”。
社区生活O2O平台
一阵红火后陷困境
2015年，O2O平台迎来鼎盛时期，实现天使轮、A轮、B轮融资的平台不胜枚数。这样的欣欣向荣却没能持续，不少在当时看来概念新颖、前途光明的O2O社区服务型平台都在一阵红火之后步入窘境。
于2013年5月创建的O2O社区项目“爱豆生活”从便利店切入，主要通过合作帮助便利店进货、卖货和送货，定位打造以超市为核心的500米生活圈。目前，网络上和APP应用商店上均已无法找到这个项目。
于2014年开放公测的“懒人生活”在彼时提供APP、微信、PC等不同切入口，主要为商家提供精准营销。29日，记者以“懒人生活”为关键词进入APP store进行检索，并未发现相关上架软件。此外，号称要用移动互联网改变传统洗衣的O2O平台“搓依帮”、曾被业内人士认为是社区O2O先行者的“社区001”等项目均没有了下文。
“2015年社区O2O的模式还很火，到今年基本死光了”。从事电商系统、O2O系统开发的长沙海商网络技术有限公司云商城、Hishop等多个电商系统产品经理如是对记者表示。
在不少业内人士看来，曾风行的O2O社区创业项目的实质大多是中介功能，借助移动端及网路定位功能将用户数据与商家数据进行对接，从而实现两头的满足。
2015年6月，由加加食品A轮融资5000万的云厨电商平台在长沙上线运营，上线5个月获得超过500万用户。不过，据业内人士透露，该平台已大幅缩减了配送端口数量。记者发现，该平台已不仅限于最初的社区O2O商品配送一项，目前相继上线了团购功能“云团”、“家政服务”、“政务服务”等多个新区块，同时对接了饿了么外卖送餐平台。
社区O2O痛点在哪
熊猫拿拿上线之初，对其进行孵化的社区生活服务商小区无忧副总裁陆树燊曾对媒体表示，该公司先后尝试了外卖、水果生鲜、开锁、搬家、家政等多个方向后，发现了上门推拿这个机会，在小范围测试、调查后才决定把更多的资源和人才注入熊猫拿拿这个子项目，希望将上门推拿业务做大做强。
曾于2015年试用熊猫拿拿APP预约上门推拿的王女士介绍，熊猫拿拿的技师自带折叠床上门，每小时100元的收费，用券后仅需40元。不过，在试用过2次后，感觉不如线下实体店的按摩手法专业、舒适。
与王女士一样，多位曾试用过上门推拿、上门洗衣，甚至是预约上门清洁APP的受访者均对记者表示，在这些社区O2O模式兴起之初，出于尝鲜和图便宜心理有过1至2次尝试，但这种体验并未变成高频的使用。
记者注意到，在熊猫拿拿上，如无额外优惠，每小时100元的收费与长沙知名连锁推拿按摩线下店每小时收费差别并不大。
不算便宜，也不够舒适，对于“非必需”类消费而言，是两大痛点。上述产品经理认为，在不断挖掘用户需求的过程中，需要学会辨别需求的真伪，究竟是用户确切的需求，还是自己臆造的，并由此才能判断出某一区块是否具有市场前景，“在现阶段的互联网项目中，无论是项目设计还是运营，只有真正解决用户痛点才可能实现持续发展。”
懒人经济还需击中痛点
不少业内人士在多个行业峰会现场反复表示，生活类O2O会是下一个亿万级市场。这一断言，像一面旗帜，不断地鼓舞着创业者冲锋陷阵——即使只能分下亿万级市场里的一小杯羹，公司体量也不会太小。
现实的情况是，目前，在尝试生活类O2O领域，仅有主打外卖送餐的饿了么、美团、百度外卖及58到家、赶集等拥有雄厚资本的大型平台仍在正常运转，而多数小公司则步履维艰。
一业内人士认为，同质化的竞争容易让消费者陷入“选择恐惧症”，反而更加习惯之前的选择和尝试，“懒人经济”让不少创业者看到了需求蓝海，但本身就建立在黏性差、频次低的基础上，要靠高补贴才能吸引消费者尝试的各类如美甲、宠物、洗衣、推拿等社区生活APP更需要首先解决流量来源的问题，也就是说，看起来较线下实体店省去诸多环节的O2O项目仍面临着运营、吸客成本高企的问题，健康的商业模式仍在探索。同时，这些产品仍未能提供较实体店更有竞争力的服务，不被消费者所接受变得有些“理所当然”。
需求仍有，玩法要变
创意项目做先锋，融资、补贴、烧钱、扩张几乎成为了2015年一大批O2O创业项目的四部曲。而这也让消费者养成了“便宜的时候先用着，等贵了就选个其他的便宜的再用”的消费心理。
建立在低价策略基础上获取的流量，忠诚度可想而知。最让人感受明显的便是滴滴打车与优步之争。在两家合并之前，不少消费者手机上安装着两个软件，谁家促销就用谁。而当现在网约车逐渐回归正常价格区间时，不少消费者又开始回归的士出行。
一个有意思的现象是，不少O2O创业者年轻大胆而富于冲劲，他们中的大多数人并未有真正的商业经营背景，有的甚至对互联网的理解尚且停留在浅显层面，无法理解消费者的真需求，无法将社区O2O项目的想法搭建在一个健康的商业运营模式之上，无论是社区O2O抑或者其他互联网项目，都将面临发展难题。
资本市场对社区O2O项目的冷却也在说明，单纯依靠烧钱以求发展的模式或许并没有未来。
(原标题：运营近两年的社区O2O平台熊猫拿拿倒闭 曾2个月入4城)
本文来源：华声在线
责任编辑：王晓易_NE0011
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合作伙伴：触目惊心 2016年这些知名餐厅都倒闭了
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触目惊心 2016年这些知名餐厅都倒闭了
事实上是“幸福如人饮水，冷暖自知。”消费者的口水流在新店开业的广告里，餐饮人的泪水滴在老店倒闭的新闻中。 ·
18:512016年仅剩下个小尾巴了！这一年来，餐饮业依旧人来人往，风风雨雨。红餐网忍不住想问一声，你和你的餐厅今年过得还好吗？
回首过去，展望未来。本期红餐网专栏作者胡茵煐，将和大家一起盘点2016年倒闭的那些知名餐厅，这份名单何止一个触目惊心！
转眼间到2016年末，犹记得年初时餐饮人的集体狂欢——3万亿的诱惑！餐饮行业内外人士纷纷摩拳擦掌，力争要在这超级蛋糕里分一杯羹，一时间大街小巷里各种餐厅开起来了。
然而事实上是“幸福如人饮水，冷暖自知。”消费者的口水流在新店开业的广告里，餐饮人的泪水滴在老店倒闭的新闻中。
△ 那些破产关门的餐厅，谁在乎？
今天，笔者在这里就带大家盘点一下那些今年倒在3万亿市场里的餐饮，其中不乏曾名噪一时的大牌餐厅。
幸福的家庭都是相似的，而不幸的家庭各有各的不幸。——列夫·托尔斯泰
那些在2016年里关闭的餐厅各有各原因，但是细细归纳起来不外乎以下8个方面。
比房租更怕的是房东
当下房租上涨无节制，有些非旺铺区域动辄每平米数百元乃至数千的房租已经出现了泡沫。有些地方的商场和房东甚至无节操，商场店遇到渣物业，只叹自己命途多舛。
△ 比商场欠租更可怕的商场“霸王合同”
此类商场业主契约精神单薄，只要有大品牌看中你的铺子，他就通知你房租不用交了，明天收拾铺子走人。企业辛辛苦苦装修，以及前期投的钱彻底回不来了。
在湖南湖北有数十家甜品店的“白熊先森”2016年挺进上海，前后投了180万在某商场拿下一块90平方的小店，最后却被商场赶出来，理由是未能在指定日期开业涉嫌违约，碰上这种“房东”和“霸王合同”也是罕见，餐厅直接死于胎中，180万直接打了水漂。
2016年10月初，上海818广场3楼的Workcafe（创客咖啡）在没有接收到通知下，被商场强行停水停电，并被赶出商场，理由是商场内部要升级装修。
日，70后饭吧上海壹丰广场店被商场派来的一帮“黑衣人”强制停水停电，并被驱逐出去，即便是70后饭吧这些的知名连锁餐厅，遇到渣物业也只能以举横幅抗议。而壹丰广场和818广场都是同一个物业——上海城利房地产有限公司。
△ 商场店最怕霸王条款
日“翠华餐厅杭州银泰城”营业3年后也潸然退出市场。银泰城对此的解释是商场内部调整营业思路。而有传闻称，翠华的退出与商场内部关系也没处理好。
△ 翠华餐厅撤出杭州市场
人才制约企业发展
餐饮行业人员难招不是新闻。人员工资逐级上涨，新生代的90后个性十足，认为伺候别人是低下的工作，对此并不买单，加上餐厅人员本身流动性又大，今天好不容易培训成型的服务员，明天可能辞职了。服务不稳定，生意又怎么能稳定？
△ 年轻靓丽的女服务员谁都喜欢，肯德基麦当劳也难逃招工难问题
在北京四环附近的麦当劳、肯德基等国际连锁快餐品牌内服务人员老化比较严重，从前台到大厅，工作人员都属于“大婶级别”，这从一方面也透露出餐饮人才稀缺。而百胜集团拆分百胜中国，后者在2016年9月接收了马云的蚂蚁金融和胡祖六春华资本分别0.5和4.1亿的投资，肯德基需要资金进一步拓展，马云的支付宝也需要肯德基近万家实体店的流量跟其他方面合作。
当然，肯德基市场下滑是导致百胜拆分它的主要原因。而造成肯德基市场下滑有人员问题，但不是根本问题，国人对于安全健康饮食的需求日益提升，西式快餐天生自带的油炸属性已经不能满足国人需求是大趋势。
△ 肯德基收入下滑才有跟马云合作的机会
而肯德基的对头麦当劳受到收入下滑的影响，麦当劳也在今年中旬宣布以出售特许经营权的方式期待外部资本进来获得进一步发展，中信集团有望接手麦当劳在华部分特许经营权。
涨价的大米能压死人
鸡蛋、蔬菜、肉类、食用油等原材料，近些年来的价格一路追涨船高。据报道，目前餐饮行业已知的主要原材料价格的年均增长大约在9%至10%，其中食用油5年来每年都在涨，其年均增长高达16%。上有房租涨、下有工资涨、再加上原材料上涨。不少自助餐厅最后轰然倒地，传统高端自助餐厅金钱豹难以再现往日的雄风。
△ 原材料上涨成了压死自助餐厅的最后一根稻草
日营业多年的长沙金百汇国际海鲜自助餐厅关门停业。金百汇最终关门停业的原因有很多。
① 餐厅的地段有问题，它不在当地的核心商圈之中，仅靠门口的流量苦撑。
② 另外长沙自助餐厅越来越多，其中不乏五星级酒店也加入市场，一时间僧多粥少。
③ 而压死骆驼身上的就是不断上涨的原材料。
餐厅密度高——僧多粥少
2015年一年，北上广深一线城市的餐厅数量暴涨最高涨幅达到了96%，将近一倍，而最低的也都超过了50%，截止到今年上半年这一数据还在继续上涨。
△ 2015年一线城市餐厅数量疯涨
但是，就增长情况来看，不论是数量还是增长比例。2016年上半年期间的增长情况都比2015年放缓了许多。这也证实了当下老餐饮人的观点——2015年餐饮开业太疯狂，2016年增长放缓，2017年将会是行业洗牌年。
△ 2016年上半年涨幅明显放缓——以上数据来自《餐饮那些事》
“本来，这个街道就我一家餐厅，生意过得去，最近对门开了一家餐厅，我的生意少了近一半。”人就一个胃，一顿饭也就只能吃一家店。僧多粥少的局面，加大了竞争的激烈程度，也加快了餐厅倒闭的节奏。最明显的是在一些商场，户外广告几乎被餐饮新开的信息占去一多半。
而这些新开业的餐厅里不乏很多外界人士，其中名人开店俨然成了风潮，比如韩寒、薛之谦、周杰伦、杜海涛、孟非、赵忠祥等等……其中以韩寒的“很高兴遇见你”开业之初所向披靡，当然人红是非多，加上母公司对于加盟商管理不到位，一些问题就容易被人揪出不放，其中不乏同行业的竞争对手。
△ 竞争压力大，稍有不慎就会点燃火药桶
2016年8月，很高兴遇见你宁波店因为无证经营被关门，导致门店拖欠供应商货款未能结清，人们纷纷跑到很高兴遇见你杭州店拉横幅要账，一时间竟然成为新闻热点。许多自媒体人跟风转发报道此事，不排除有竞争者在推波助澜，但独大总归是众矢之的。
无营销无餐饮
现在已经不是两把菜刀闯天下的时代了。
菜做的好吃不好吃不能完全决定餐厅的命运，营销顺势上位成了餐饮人最需要学习的课题。然而面对营销，有些人要么玩脱了，要么无动于衷，这两种都企业矮人一头。
△ 赵忠祥面馆过于重视噱头不重产品
赵忠祥三生面馆，就是一个活生生的例子。打着赵忠祥的IP，餐厅里挂满了赵忠祥私人收藏物品和照片，不少冲着赵忠祥名号来就餐过的客人纷纷吐槽“不就一炸酱面嘛，味道一般般还要卖36块，分量还么少”，2016年10月份左右，位于南京的“赵忠祥三生面”关了门，彻底退出市场。
而有些餐饮老板以为营销就是打折、买一送一的方式来吸引顾客，还有的甚至认为营销就是挣快钱。其实，这都是误区。
△ 餐厅营销已经进入到移动互联网时代
以年代秀饭堂为例，起初年代秀还是很有情怀的，吸引了不少人就餐，一时间也是上海餐饮界的“网红餐厅”。今年农历刚过完，年代秀大力的在做储值卡活动，充500送400，充，吸引了不少人办卡。然而，就在日。老板携款跑路，留下一群受骗的消费者和被拖欠工资的员工。愤怒的员工甚至在墙上和门上喷红漆讨薪，这么有情怀的餐厅最后收场的时候狼狈不堪。
△ 昔日年代秀饭堂情怀已不再
如何抓住年轻人的胃？
随着80、90后们的崛起，他们成了当下餐饮市场的主要消费群体，哄好这些人才是王道。而这波兴起的8090后年轻人，和当初6070那波年轻人，有着很明显的区别：
更爱花钱；
更追求个性；
是互联网时代的原著居民；
笔者在为众多餐饮公司做数据调研的时候就发现，用餐后付现金和刷卡的6070后居多，8090后手机支付居多。
武汉大名鼎鼎的蔡林记某位高管曾说：“虽然看着每天餐厅客满热热闹闹的，但是放眼望去满座皆是中老年人在吃热干面，内心已是数不清的凄凉。”
△ 若抓不住年轻人，蔡林记也要被历史尘封
日，广州大同酒家在门口以一张红纸毛笔字对外宣告倒闭。
△ 相比其他狼狈收场，大同停业不卑不亢
相比于其他餐厅停业关门，老板拖欠员工、供应商还有物业一屁股债无法还等狼狈不堪，大同酒家的停业却显得不卑不亢，甚至都有点范儿，令笔者想起美国麦克阿瑟将军的那句名言：
——老兵永远不会死，只会慢慢凋零。
广州大同酒家，1938年成立，曾是广州最气派的餐厅，没有之一。周恩来、陈毅会客都选择在大同，多年来获奖无数，然而就是这么突然倒闭。许多习惯在这里吃早茶的老人们聚集在门口，不敢相信甚至不愿相信……
△ 习惯来这吃早茶的老人们久久不愿离开
或许正如诺基亚总裁所说：“我们并没有做什么，但是不知道为什么，我们就输了。”
大同倒闭，在广州年轻人圈子里也掀起了一股不小的骚动，许多年轻人纷纷表示“大同别走”。然而，事实上，即便大同不倒闭，年轻人也不会来这里买单。
*小编注：关于大同酒家结业，后续相关报道称，只是暂时结业调整，预计数月后重开。
餐厅不彩排，管理无小事
干餐饮是个细活，也是个重活。它每天都要直面消费者，好就是好，不好就是不好，这个不是自己打分，而是消费者用脚投票投出来的。因为餐饮“每天都要接待消费者，每一次都是现场直播”。因此，管理特别重要。
而管理不仅包含企业者对下的管理，也包含了对自身的管理。在没有资本入驻进来，老板就是CEO，其自身对餐厅的影响是非常深远的，如果一个餐饮老板对自己都管理不好：好逸恶劳、不思进取，这样的企业往往也难有善终。
△ 宁丰创始人管理不好自己最终身败名裂
银川宁丰餐饮，经营数十年，曾经一度是宁夏餐饮界的“黄埔军校”，以其亲民的价格，优质的服务成为银川人就餐的不二之地，后来由于创始人嗜赌成性，借了大量的民间资金，最终导致企业资金断裂。屹立十多年风雨的宁丰餐饮最终轰然坍塌。创始人李新华从宁夏餐饮大亨，一夜之间成为被录入信用黑名单，结局令人唏嘘不已。
△ 广州云香楼诞1904，卒2015
日广州云香酒楼，这个有着111岁高龄的广州百年老字号退出市场。管理上过于老旧，自从1998年实行国企改制后，云香酒楼转为股份制形式至今，云香楼无法面对自由的市场竞争，失去拓展客源的能力，依靠着老客人和街坊苦撑。曾经几度依靠当地政府扶持度过危机，也想过转型，但是在股权份上产生分歧。最终难逃关门歇业的结局，让这个创始于清朝光绪三十年(1904年)的老字号寿终于公元日。
互联网打劫传统餐饮
当初谁也没想到电子商务能把线下服装行业冲的七零八落，紧接着是日用百货，现在超市萧条，百货大厦也萎靡不振。
下一步就是餐饮行业了，出身互联网投入餐饮行业的人不在少数，现在的餐厅互联网发展程度很深。从广告、订位、点餐、结账、甚至投诉，都能通过一个微信公众号来解决。
△ 海底捞布局火锅外卖，这是一个信号
△ 外卖小哥月入过万很普遍，可见外卖市场蛋糕之大
外卖市场的红火，也侧面认证了互联网的威力。在很多地方，甚至出现了“餐饮网店”——主要依靠外卖平台接单，有些甚至不接待堂吃。
而以互联网为土壤诞生很多种餐厅玩法，比如：众筹。
长沙最大“众筹”餐馆——印象湘江，93个股东筹集100万现金，创下长沙最大的众筹记录， 曾一时风光旖旎，创始人牟跑强从发起众筹、选址、装修、招人一气呵成。牟跑强一度收到央视《创响人生》栏目的邀请。其旗舰店，开了一年左右的印象湘江，由于负债100多万而最终不得不宣告破产清算。甚至都没挺到2016年。
△ 湖南最大众筹餐饮旗舰店倒闭
2016年关张的餐厅
01、广州大同酒家
日，成立于1938年，周恩来、陈毅指定宴客餐厅——广州大同酒家关门歇业
02、净雅大酒店
中国餐饮百强企业，成立于1988年的高端餐饮净雅大酒店连续关门歇业，11月北京最后一家门店关闭。
△ 净雅集团总经理张桂君总结失败经验，泪洒当场，数度哽咽打断演讲。
03、泰安阁
日中国米其林一星餐厅泰安阁停业整顿，因为没有经营证件。泰安阁也因此成了米其林史上最短命的一星餐厅。
04、翠华餐厅
日香港翠华餐厅杭州银泰城店关门，翠华餐厅撤出杭州市场。
05、上海年代秀饭堂
日上海年代秀饭堂，在吸收一帮充值卡金额后，老板卷款跑路，留下一帮讨薪员工。昔日年代秀饭堂情怀已不再。
06、南京粤鸿和酒楼
2016年初南京几家粤鸿和一夜之间全部关门，而在此之前还生意爆棚，餐厅包厢还天天爆满，消费者手上的储值卡成了僵尸卡。
△ 餐厅跑路充值卡成了僵尸卡
2015年关张的餐厅也不少
01、唐都大酒店
2015年的最后一个月，在山西叱咤风云28年唐都大酒店一夜崩塌，离职员工400多人，欠薪180万。
△ 图为唐都集团创始人刘燎原搀扶跪地讨薪的员工
02、厚味香辣馆
2015年12月厚味香辣馆由于扩张速度过快，导致资金链断裂，老板拖欠供应商货款，门店房租、各项物业费以及失联留下近400名员工讨债无门。
03、印象湘江（世纪城店）
2015年10月，长沙最大众筹餐厅印象湘江世纪城店由于经营不善负债100多万宣布停业清算。
04、宁丰餐饮
2015年中下旬银川宁丰餐饮倒闭。号称宁夏餐饮界“黄埔军校”的宁丰最终败在创始人好赌这点上。
05、湘鄂情
日湘鄂情关闭了北京最后一家门店。上市企业湘鄂情于挣扎中痛苦转型多达5次，作为餐饮上市企业转型竟然不从自身熟悉的行业下手，尽跟风陌生的热门行业，导致餐厅生意也寡淡，三年关店26家。
△五次转型难逃劫数，湘鄂情董事长孟凯出事被查
06、咖啡陪你coffee bene
日韩国最大的咖啡连锁企业咖啡陪你coffee bene中国区域北京总部关门，公司高管离职，拖欠总部160多名员工近1000万工资无果。紧接着是兵败如山倒，全国各地的咖啡陪你从2015年一直到2016年平均每个星期都有店铺关门，已无法考记。幸存者寥寥无几。
△资金链被曝断裂陷入关店潮，“咖啡陪你”还能陪多久
07、代官山
从2015年5月开始，短短两个月内，上海、南京、无锡等地代官山门店便相继关门，顾客预付卡补偿无门，供应商千万账款成空头支票。
08、长沙娃娃鱼餐厅
日长沙市首家娃娃鱼餐厅在经营一年多之后倒闭，老板王国兴号称“张家界娃娃鱼之父”，在损失了7、800万之后潸然离场。动辄6000块一条娃娃鱼，现如今能够承担这种高端消费的人少之又少，由于生意过于清淡不得不关门大吉。
△ 娃娃鱼餐厅，亏了7、800万后退场
09、长沙金百汇国际海鲜自助餐厅
日经营多年的长沙金百汇国际海鲜自助餐厅关门停业：
1、店铺选址有误
2、同市竞争激烈
3、原材料上涨成为压死骆驼身上最后一根稻草。
10、广州云香酒楼
日广州云香酒楼，守旧只靠老客户做生意，在股权分配上分歧最终死掉。有着111岁高龄的广州百年老字号退出市场。
以上记录的倒闭餐厅多是知名餐厅，还有那些本土不知名的小餐厅或者4、5家连锁店倒闭的未记入在内，也无法记入。
现在做餐饮，不跟进时代的脚步，还用老一套，真有可能今年开明年关。上述关门的餐厅里，不乏许多优秀的企业，他们菜品可口、服务到位、地段优异......但还是关了，前车之鉴不得不慎重。
作者：玥老板&胡茵煐，上海众郝创意咨询有限公司副总经理，中国首批餐饮O2O理论实践者，专注餐饮全案营销，数十年餐饮线上线下营销经验，曾服务西贝莜面村、新加坡同乐餐饮集团、三人行餐饮集团、耶里夏丽餐饮集团、陈记顺和、潮牛海记、伊佳林开心梦工场等品牌。
馆藏&359587
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