一次性消费产品的企业如何做推广?

后浪推前浪,急不得!2016年,《饮用水世界》就曾做出预判,一次性桶装将会成为市场新趋势。

一次性桶装水是采用PET材料的超轻环保一次性包装桶装水,替代了传统PC塑料水桶,不需回收,不重复利用,避免再次灌装时可能造成的二次污染,解决了回收桶带来的安全隐患。

桶装水行业因为这两年疫情的原因,无论从企业、产品、消费者、市场操作、经营理念等方面的改变都是前所未有的,这些变革将会有力推动和促进桶装水行业未来的发展。

新冠疫情让嗅觉灵敏的互联网巨头和相关资本看到社区生活市场的巨大潜力,各种各样的卖菜平台一夜之间纷纷出现。一分钱一个鸡蛋,一毛钱一袋盐等等疯狂促销活动此起彼伏,每天都在刺激着社区大妈们的神经。她们纷纷拿着手机,下载不同平台的APP,调好秒杀开抢的提醒时间,每天在朋友圈分享抢到便宜产品的快感和乐趣,俨然成为她们日常生活必不可少的部分。但随着国家出台相关政策,这种近乎疯狂的行为被紧急叫停,无序竞争戛然而止,市场硝烟随之散去。

作为普通百姓,我们无法评说这种商业行为的是非功过。但抛开相关的负面影响,应该说这次疯狂竞争对于普及老百姓使用智能手机,培养线上预订和消费的作用还是十分明显的。笔者在走访市场的过程中发现,消费者在美团、饿了么、京东等互联网平台订购桶装水或一次性小桶水的比例正在快速增长,同时在水店各种线上管理平台订水和预约送水的客户也越来越多,而通过微信和电话预约送水的客户则呈现逐渐下降的趋势。

可以说,现在的互联网已经深深融入到每个人的生活当中,甚至可以说,现代人们的日常生活已经离不开互联网了。

这些信号的释放,是不是意味着一次性桶装水将取代循环桶装水?一次性桶装水又是如何什么挤进市场的?

2、巨头企业入局,推波助澜

头部水企开始尝试新的产品领域探索时,中小企业就该打起精神,因为,谁都没有想到,作为刚需的一次性桶装水可能将成为行业增长新蓝海!

2017年,景田推出了14.8L一次性大包装饮用水。同年9月,农夫山泉推出15L一次性桶装水,2019年推出12L大包装水,与较早之前的19L桶装水相比,容量更加适合家庭饮用,更为便捷。

2021开年,百岁山上市了一款4.5L一次性小包装桶装水,主要用于家庭场景使用。

2021年中旬,中粮悦活在一次性桶装水领域推出了4.8L桶装水,这也是中粮悦活首次推出大包装水。

目前,中小企业持续发力对一次性桶装水的推广力度,可以说,以家庭消费为主导的大包装水市场正在加速爆发。

1.随着健康意识的不断深入,家庭使用一次性桶装水增速最快,除日常饮用外,还广泛用于做饭、煲汤、泡茶、母婴等。

2.我国独居人群快速增长。预计到2030年我国独居人口将达到1.5-2亿,独居率或超30%,其中20—39岁独居青年可能达万人年轻人更习惯线上购物,对一次性桶装水的接受度和消费能力都更高。

3.产品包装的升级也在刺激着消费者的选择,大多数年轻人的好奇心里,让产品更易被大众选择尝试,节省了不少推销成本,从而逐渐成为固定用户。

4.主流从众心理趋势,一次性桶装水经常出现在达人vlog,博主推荐视频中,软营销潜移默化,让年轻人群更易被说服使用,代表着更新潮的生活方式。

由于受限于生产设备和经营理念的原因,多年以来,桶装水一直都是千桶一面的标准化产品形象,消费者和生产经营者已经习以为常。随着这几年小瓶装定制水的推出,让市场对一直冰冷刻板的瓶装水有了耳目一新的感受,这种做法立刻成为小微企业瓶装水销售的主要手段和方式,也取得了一定影响和效益。

虽然只是一张标签的改变而已,但是千万不要小看这个微小的改变,它所引发的是企业需要重新认知产品,全方位设计和规划产品。一直以来,几乎所有的包装饮用水企业都把精力和资源集中在水源和生产方面,而对于品牌建设和市场营销的重要性,关注度和投入显然是非常不足够的。从社会层面而言,互联网时代已经很多年了,现在已经跨进智能时代。从消费者层面而言,60后已经步入老年,70和80后已到中年,90和00后被称为“Z时代”的人。包装饮用水产品应该如何不断创新和适应时代的发展,满足新的消费需求,这是整个行业和每个企业都必须要重视和思考的问题。

品牌之所以能够成为品牌,与他们敏锐的市场洞察力和敢于创新的魄力是相关联的。“怡宝”品牌早在2018年就携手山西省旅游局推出“至美山西”特色瓶装水系列产品;2019年2月,“云南山泉”品牌推出“云南特色元素”瓶装水和桶装水;2021年4月,“农夫山泉”推出“长白雪”纯粹雪山生态瓶装水;同一时间,国际知名品牌“依云”推出“重新发现本源之美”中国城市特别版天然矿泉水。

5、干净便捷是最大优势。

1.循环桶装水一般与饮水机共同使用,而饮水机是细菌的温床,除此之外,循环桶装水包材一般采用PC,厂家回收后需要多次清洗,有细菌残留的可能。相反一次性桶装水采用PET材料,直接避免了回收和重复使用,免去了清洗水桶带来的危害。

2.一次性桶装水销体积小,几乎不占空间,品类规格齐全,可以满足不同的日常需求。循环桶装水较大的体积较大单一且通常需要由水店完成销售、配送和换桶,需要搭配饮水机使用。

3.循环桶装水需要由水站配送,一次性桶装水用户可在超市,线上购买,选择性多样,更容易满足大众的多样需求。

6、一次性桶装水市场份额不断攀升,循环桶装水会不会成为炮灰?

循环桶装水仍占主导地位

虽然一次性桶装水这几年的势头持续上升,但是循环桶装水已发展了几十年,主要消费群体较为稳定,无论是家庭日常饮用还是作为办公用水,这都是硬性刚需,供求关系几乎不会发生太大改变。

传统模式下水站掌握用户流量,水站成为了水企与用户之间的桥梁,同时也阻断了水企与用户直接的连接。水站掌握客户资源拥有相对主动权,因一次性桶装水的利润低和客户粘性差,与循环桶装水相比,水站走一样的流程,收入变低,自然也不会过多推荐一次性桶装水,就会限制一次性桶装水的发展,损失部分市场。

近几年,受疫情影响,行业波动明显,生产一次性桶装水用到的PET瓶、标签、瓶盖等包材占成本比重较大,也在一定程度上影响了它的销售价格。如果价格波动明显,企业不能及时调整,会对一次性桶装水领域带来不小的影响。

一次性桶装水发展势头一片大好,而循环桶装水的霸主地位也稳坐不动,当新的商业模式开始对传统商业模式发起进攻时,行业格局已经悄然转变,随着用户流量的集聚,一次性桶装水的市场占比会不断扩张,但想在短时间内攻下循环桶装水,似乎有些着急,一次性桶装水还处在易守难攻阶段,想要取代循环桶装水还需长远计划。不过目前来看循环桶装水10年内不会被淘汰,一次性桶装水5年内成不了主流,市场不会一夜间出现奇迹,未来如何,“饮用水世界”与各位行业人静观其变!

文章来源: 饮用水世界,中国食品工业杂志

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